Graef Classic C 20 Bruksanvisning

Graef Skärmaskin Classic C 20

Läs gratis den bruksanvisning för Graef Classic C 20 (60 sidor) i kategorin Skärmaskin. Guiden har ansetts hjälpsam av 7 personer och har ett genomsnittsbetyg på 4.6 stjärnor baserat på 4 recensioner. Har du en fråga om Graef Classic C 20 eller vill du ställa frågor till andra användare av produkten? Ställ en fråga

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Sida 1/60

DE Bedienungsanleitung Allesschneider

EN Operating Instructions Food Slicer

FR Mode d‘emploi Trancheuse universelle

NL Gebruiksaanwijzing Allessnijder

IT Istruzioni Tagliatutto

Pyc Руководство по эксплуатации

универсальной ломтерезки

CLASSIC

Zubehör - erhältlich im GRAEF Online Shop

haushalt.graef.de/shop

Glattes Messer aus

Edelstahl Ø 17 cm

Artikel-Nr. 1781108

Bitte beachten Sie, die Abbildungen können vom Original abweichen.

Messerschärfer

(nur für glatte Messer

geeignet)

Artikel-Nr. D-1000

Vaselinetütchen ca. 5 g

Artikel-Nr. 141842

Gesamtübersicht CLASSIC

Abbildungen können vom Original abweichen A

A Anschlagplatte

B Momentschalter / Schalttaste

C Drehknopf für die Schnittstärkeneinstellung

D Dauerschalter

E Restehalter

F Edelstahlmesser

G Schwenkhebel (nur Classic C 90)

H Kabelfach

I Verriegelungsknopf (nur Classic C 90)

J Schlittensperre

K Glasbodenplatte oder Standfuß

L Kunststoffschlitten mit Edelstahlauage

M Einschaltsicherung (Kindersicherung)

A Stop plate

B Quick-action switch

C Adjustment knob

D Continuos operation switch

E Food holder

F Stainless steel blade

G Tilting lever (only Classic C 90)

H Cable compartment

I Lock button (only Classic C 90)

J Carriage lock

K Glass base plate or Foot

L Plastic carriage with stainless steel support

M Child lock

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 5 ...............................

Auspacken 7 ...........................................

Anforderungen an den Aufstellort 7 ...............

Gefahrenquellen 7 ...................................

Einschaltschutz M 8 ...................................

Schneidgut 8 ..........................................

Schneiden mit Momentschalter 8 .................

Schneiden mit Dauerschalter 8 ....................

Restehalter 9 ..........................................

30° kippen (nur kippbare Modelle) 9 ..............

Reinigung 10 ...........................................

Werterhalt Messer 10 ................................

Schlitten 10 ...........................................

Messerabnahme 11 ...................................

Kundendienst 11 ......................................

Problembehandlung 12 ..............................

Entsorgung 48 ......................................

5 Jahre Motorgarantie 48 ............................

Pyc

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen

Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer

Gebrauch kann jedoch zu Personen- und Sach-

schäden führen.

Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit

dem Gerät die folgenden Sicherheitshinweise:

• Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwen-

dung auf äußere sichtbare Schäden am Ge-

häuse, dem Anschlusskabel und -stecker.

Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in

Betrieb.

• Bei Beschädigung der Anschlussleitung der

Maschine darf diese nur durch den Hersteller

oder seinem Kundendienst oder einer ähnlich

qualizierten Person ersetzt werden, um Ge-

fährdungen zu vermeiden.

• Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann

oder vom Graef-Kundendienst ausgeführt

werden. Durch unsachgemäße Reparaturen

können erhebliche Gefahren für den Benut-

zer entstehen. Zudem erlischt der Garantie-

anspruch.

• Eine Reparatur des Gerätes während der Ga-

rantiezeit darf nur vom Graef-Kundendienst

vorgenommen werden, sonst besteht bei

nachfolgenden Schäden kein Garantiean-

spruch mehr.

• Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-

Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei

diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die

Sicherheitsanforderungen erfüllen.

• Geräte können von Personen mit reduzierten

physischen, sensorischen oder mentalen Fä-

higkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder

Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsich-

tigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs

des Gerätes unterwiesen wurden und daraus

resultierende Gefahren verstanden haben.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt

werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung

sind von Kindern fernzuhalten.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum

Spielen verwendet werden. Es besteht Ersti-

ckungsgefahr.

• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht

und vor dem Zusammenbau, dem Auseinan-

dernehmen oder dem Reinigen stets vom Netz

zu trennen.

• Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Ge-

rätes die Anschlussdaten (Spannung und Fre-

quenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres

Elektronetzes. Diese Daten müssen überein-

stimmen, damit keine Schäden am Gerät auf-

treten.

• Die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus

der Steckdose ziehen, nicht am Anschlusska-

bel.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das

Stromkabel oder der Stecker beschädigt ist.

• Lassen Sie vor der Weiterbenutzung des Ge-

rätes eine neue Anschlussleitung durch den

Graef-Kundendienst oder einer autorisierten

Fachkraft installieren.

• Tragen Sie das Gerät nicht am Anschlusskabel.

• Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des

Gerätes. Werden spannungsführende An-

schlüsse berührt und der elektrische und me-

chanische Aufbau verändert, besteht Strom-

schlaggefahr.

• Niemals unter Spannung stehende Teile berüh-

ren. Diese können einen elektrischen Schlag

verursachen oder sogar zum Tode führen.

• Das Gerät nicht mit nassen Händen bedienen.

• Niemals das Gerät während des Betriebes

transportieren.

• Im Ruhezustand Einstellknopf im Uhrzeiger-

sinn über Nullstellung hinaus bis zum An-

schlag drehen, so dass die Anschlagplatte die

Messerschneide überdeckt.

• Fassen Sie nicht mit den Fingern an die Schnei-

de des Messers. Diese ist sehr scharf und kann

schwere Verletzungen verursachen.

• Das Gerät darf weder ohne Schlitten noch Re-

stehalter benutzt werden, es sei denn, Größe

und Form des Schneidgutes lassen den Ge-

brauch des Restehalters nicht zu.

• Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer

externen Zeitschaltuhr oder einer separaten

Fernsteuerung verwendet zu werden.

Pyc

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haus-

halt und ähnlichen Anwendungen verwendet

zu werden, wie beispielsweise: in Mitarbei-

terküchen für Läden und Büros; in landwirt-

schaftlichen Anwesen; von Gästen in Hotels,

Motels und anderen Wohneinrichtungen; in

Frühstückspensionen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor der Rei-

nigung oder bei Nichtbenutzung ausgeschal-

tet und nicht an das Stromnetz angeschlossen

ist.

• Kontrollieren Sie ob der Anschlag geschlossen

ist (Messerschneide abgedeckt).

• Benutzen Sie keine aggressiven oder scheu-

ernden Reinigungsmittel und keine Lösungs-

mittel.

• Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen

nicht mit harten Gegenständen ab.

• Gerät nicht im Wasser abspülen oder ins Was-

ser tauchen.

Auspacken

Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt

vor:

• Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile.

• Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät

(nicht das Typenschild entfernen).

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des

Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraus-

setzungen erfüllen:

• Das Gerät muss auf einer festen, achen,

waagerechten und rutschfesten Unterlage

mit einer ausreichenden Tragkraft aufgestellt

werden.

• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder

nicht an das scharfe Messer des Gerätes ge-

langen können.

Gefahrenquellen

Das sehr scharfe Messer kann Körperteile ab-

schneiden. Gefährdet sind besonders Ihre Fin-

ger. Greifen Sie aus diesem Grund nicht in den

Raum zwischen Anschlagplatte und Messer, so-

lange die Anschlagplatte nicht vollständig ge-

schlossen d.h. unter „0“ gestellt ist.

Einschaltschutz M

Das Gerät besitzt zur Sicherung gegen unbe-

fugte Benutzung einen Einschaltschutz. Der un-

ter dem Schlitten angebrachte Einschaltschutz

wird ohne Druck auf die Sicherheitsschalttaste

mit dem Finger nach hinten gedrückt. Anschal-

ten des Gerätes nur bei Entriegelung des Ein-

schaltschutzes möglich.

Schneidgut

• Sie können mit dem Gerät Brot, Schinken,

Wurst, Käse, Obst, Gemüse, etc. schneiden.

• Schneiden Sie keinesfalls harte Gegenstände

wie etwa gefrorene Lebensmittel, Knochen,

Holz, Bleche oder Ähnliches.

Schneiden mit Momentschalter

• Legen Sie ein Tablett, einen Teller oder ähnli-

ches unter das Gerät.

• Drehen Sie den Drehknopf auf die gewünschte

Schnittstärkeneinstellung C.

• Drücken Sie den Daumen gegen den Moment-

schalter B.

Hinweis: Sobald Sie den Daumen von dem Mo-

mentschalter B nehmen, schaltet der Motor

ab.

• Schneidgut leicht gegen die Anschlagplatte

drücken und den Schlitten gleichmäßig gegen

das Messer führen.

Hinweis: Weiches Schneidgut (z.B. Käse oder

Schinken) lässt sich am besten gekühlt schnei-

den. Weiches Schneidgut lässt sich besser

schneiden, wenn Sie es langsamer vorschieben.

Beim Schneiden von Gurken oder Möhren ist es

von Vorteil, wenn sie vorher auf eine gleiche

Länge geschnitten werden und dann mit dem

Restehalter zugeführt werden.

Schneiden mit Dauerschalter

• Legen Sie ein Tablett, einen Teller oder ähnli-

ches unter das Gerät.

• Drehen Sie den Drehknopf auf die gewünschte

Schnittstärkeneinstellung C.

• Den Dauerschalter D im Uhrzeigersinn bis

Pyc

zum Endanschlag (1/4 Umdrehung) drehen.

• Zum Ausschalten drehen Sie den Dauerschal-

ter D wieder zurück.

Hinweis: Motor nach Dauerbenutzung von ca.

9,5 Minuten abkühlen lassen.

• Schneidgut leicht gegen die Anschlagplatte

drücken und den Schlitten gleichmäßig gegen

das Messer führen.

Restehalter

Das Gerät darf nicht ohne Restehalter E be-

nutzt werden, es sei denn, Größe und Form des

Schneidgutes lassen dessen Gebrauch nicht zu.

Sobald die Größe oder Form des Schneidgutes

den Gebrauch des Restehalters zulässt, muss

dieser benutzt werden.

• Legen Sie die Reste oder das kleinere Schneid-

gut auf den Schlitten.

• Setzen Sie den Restehalter E auf die Schlit-

tenrückwand und legen Sie den Restehalter

an das Schneidgut an.

• Verfahren Sie wie vorher beim „Schneiden“

beschrieben.

Der Restehalter

ermöglicht es Ihnen, klei-

neres Schneidgut wie z.B. Pilze oder Tomaten

aufzuschneiden.

30° kippen (nur kippbare Modelle)

Die Kippfunktion eignet sich besonders gut zum

Schneiden von Brot, Hartwürsten und Gemü-

se. Mit der Kippfunktion wird die natürliche

Schwerkraft des Schneidgutes zur Zuführung

genutzt.

Um das Gerät zu kippen gehen Sie wie folgt

vor:

• Drücken Sie den Verriegelungsknopf I. Gerät

wird entrastet.

• Ziehen Sie mit dem Schwenkhebel G das Ge-

rät kraftvoll hoch, bis dieses hörbar einrastet.

• Erst beim hörbaren Einrasten ist das Gerät

gesichert.

• Nun können Sie wie unter „Schneiden“ be-

schrieben fortfahren.

• Nach Beendigung des Schneidvorganges

schwenken Sie das Gerät wieder zurück.

• Drehen Sie den Schwenkhebel G nach unten.

Durch Drücken auf den hinteren Teil des Prols

rastet der Arretierungsbolzen ein.

Reinigung

Reinigen Sie die Außenächen des Gerätes mit

einem weichen, angefeuchtetem Tuch. Bei

starker Verschmutzung kann ein mildes Reini-

gungsmittel verwendet werden.

Werterhalt Messer

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Wer-

terhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ih-

nen das Messer regelmäßig zu reinigen, beson-

ders nach dem Aufschneiden von gepökeltem

Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze,

welche sich, wenn sie sich länger auf der Mes-

seroberäche benden, sog. „Flugrost“ bil-

den können (auch auf „rostfreiem“ Edelstahl).

Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, wel-

ches viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder

Gurken, kann sich durch mangelnde oder fal-

sche (zu „nasse“) Reinigung, Flugrost auf der

Messeroberäche bilden.

Daher empfehlen wir Ihnen das Messer direkt

nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und

gegebenenfalls etwas Spülmittel zu reinigen.

Geben Sie das Messer in die Spülmaniemals -

schine, zum einem aus Gründen der Schärfe-

reduzierung und der Korrosionsbeständigkeit

(Salz greift das Messer an) und zum anderen

wegen der Sicherheit beim Handhaben des

Messers und beim Be- und Entladen der Spül-

maschine.

Schlitten

Um den Schlitten besser zu reinigen, lässt sich

dieser von dem Gerät abnehmen.

• Drücken Sie die Schlittensperre J mit dem

Finger nach oben.

• Halten Sie die Schlittensperre J gedrückt

und ziehen Sie den Schlitten zu sich heran.

• Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten

Tuch oder unter ießendem Wasser.

Wichtig: Den Schlitten nicht im Geschirrspüler

reinigen!

Bitte geben Sie einmal im Monat einige Tropfen

harzfreies Öl oder Vaseline auf die Schlitten-

führung. Überschüssiges Öl/Vaseline mit einem

Pyc

weichen Baumwolltuch entfernen.

Messerabnahme

Bitte schrauben Sie von Zeit zu Zeit auch ein-

mal das Messer ab und reinigen Sie das Gerät

von innen. Besonders dann, wenn „saftiges“

Schneidgut (Gemüse, Obst, Braten etc.) ge-

schnitten wurden. Behandeln Sie das Messer

mit aller Sorgfalt.

• Nehmen Sie den Schlitten ab.

• Lösen Sie das Messer indem Sie mit einer

Münze die Messerschraube im Uhrzeigersinn

drehen.

• Reinigen Sie die Innenseiten des Messers und

den schwarzen Ring mit einem feuchten Tuch.

• Fetten Sie die Innenseite des Messers (Mes-

serzahnrad) und den schwarzen Ring mit Va-

seline ein. Benutzen Sie weder Speiseöl noch

Magarine/Butter, diese verharzen mit der

Zeit.

• Einsetzen des Messers erfolgt in umgekehrter

Reihenfolge.

Kundendienst

Sollte es vorkommen, dass Ihr Graef-Gerät ei-

nen Schaden hat, wenden Sie sich bitte an Ihren

Fachhändler oder an den Graef-Kundendienst.

Problembehandlung

Problem Ursache Lösung

Gerät lässt sich nicht ein-

schalten

Einschaltschutz aktiviert Einschaltschutz entriegeln

Schlitten ist schwergängig Schlittenführung verunreinigt Schlittenführung reinigen

Schleifgeräusche am Messer Lebensmittelrückstände am

Messer

Messer lösen, reinigen und ein-

fetten

Messer ist schwergängig Messerzahnrad hat kein Fett

mehr bzw. ist verschmutzt

Das Messer lösen, reinigen und

die Innenseite des Messers (Mes-

serzahnrad) und den schwarzen

Ring mit Vaseline einfetten.

Betriebsgeräusche nehmen

mit zunehmender Nutzung

Getriebe ist nicht genügend ein-

gefettet

Das Messer lösen, reinigen und

die Innenseite des Messers (Mes-

serzahnrad) und den schwarzen

Ring mit Vaseline einfetten.

Das Messer schneidet nicht

mehr gut

Das Messer ist stumpf und muss

geschärft werden

Schicken Sie das Messer zum

Schärfen ein. Wenden Sie sich

bitte vorher an unseren Kunden-

dienst 02932-9703677.

Pyc

Table of content

Safety instructions 14 ................................

Unpacking 16 ..........................................

Requirements on the installation location 16 ....

Safety hazards 16 .....................................

Securing the machine 16 ............................

Cutting material 16 ..................................

Cutting with the quick-action switch 17 ..........

Cutting with the continuous

operation switch 17 ..................................

Holder for remainders 17 ............................

Tilting by 30 deg. 18 .................................

Cleaning 18 ............................................

Preservation of value - blade 18 ...................

Removing the blade 19 ..............................

Slide 19 ................................................

After-sales service 19 ................................

Disposal 19 ..........................................

5 year motor guarantee 20 ..........................

Troubleshooting 21 ...................................

Safety instructions

This unit is in conformity with the safety

instructions mentioned hereinbefore. However,

incorrect handling may lead to injury and

damage.

For safe handling of this unit, please observe

the following safety instructions:

• Before using the unit check for any external

visible damage of the housing, the connection

cable and plug. Do not operate a damaged

unit.

• In case of a damage of the connection cable

of the machine, the unit may be replaced by

the manufacturer or the after-sales service or

a similarly qualied person only, in order to

avoid any danger.

• Repairs may be carried out only by an expert

or by Graef after-sales service. Incorrect

repairs may cause considerable hazards

for the user. In addition, any claim under

guarantee is forfeited.

• A repair of the unit during the guarantee

period may be carried out by Graef after-

sales service only as otherwise there is no

claim under guarantee in case of subsequent

damage.

• Defective parts must be replaced by original

spare parts only. It is only with these parts

that the safety requirements are met.

• This unit must not be used by children. This

unit and its power cable must be kept away

from children.

• This unit may be used by persons with

reduced physical, sensory or mental abilities

or deciencies in experience and knowledge,

if they are supervised or have been instructed

in the safe use of the unit, and in addition

understand the resulting dangers.

• Children must not play with this unit.

• In the absence of supervision and prior to

assembly, during cleaning disconnect the unit

from the mains.

• The unit is not intended to be used with an

external timer or a separate remove control.

• This unit is intended for use in households and

Pyc

similar use, such as: Staff kitchens in shops

and ofce; in agricultural estates; by guests

in hotels, motels and other living quarters; in

bed and breadfast boarding houses.

• Always disconnect the connection cable by

using plug; do not pull the connecting cable.

• Before connecting the unit compare the

connection data (voltage and frequency) on

the typeplate and your mains. These data

have to be in conformity so that no damage

can occur.

• Do not use the unit when the connection

cable or the plug is damaged.

• Before reusing, have the unit tted with a

new connection cable by the Graef after-

sales service or an authorised specialist.

• By no means open the housing of the unit.

An electric shock may be caused by touching

life connection and electrical mechanical

structures.

• Never touch live parts. They can cause an

electric shock or may result in death.

• Never carry the unit by its power cable.

• Never transport the unit during operation.

• Never operate the unit with wet hands.

• In idle state, turn the adjustment know

clockwise to zero setting so that the stop

plate covers the knife blade.

• Packaging materials must not be used for

playing. There is a danger of suffocation.

• Do not touch the blade of the knife with your

ngers. This is very sharp and may cause

serious injury.

• Make sure that the unit has been switched

off before cleaning or non-use and is not

connected up to the mains.

• Check whether the stop has been closed

(blade covered).

• Do not use any aggressive or scouring

detergent and no solvents.

• Do not scape off any persistent dirt with a

hard object.

• Do not rinse the unit in water or immerge in

water.

• The unit must not be used without the food

holder for remainders unless the size and

shape of the food permits use without.

Unpacking

Proceed as follows to unpack the unit:

• Remove the unit from the box.

• Remove the packaging parts.

• Remove any stickers on the unit (do not

remove the typeplate).

Requirements on the installation location

For safe and faultfree operation of the unit,

the following requirements of the installation

location have to be met:

• The unit has to be placed on a solid, at,

horizontal and non-slipping surface mit a

sufcient weight-carrying capacity.

• Choose the location in such a way that children

cannot reach the sharp blade of the unit.

Safety hazards

The very sharp blade can cut off parts of the

body. Your ngers are especially endangered.

For this reason, do not reach into the space

between the stop plate and the blade as long

as the stop plate is not closed completely, i.e.

set to “0”.

Securing the machine

The machine has a safetey catch to protect it

against unauthorized use. The catch prevents

the machine from being switched on. It is lo-

cated under the carriage. Exerting no pressure

on the safety button slide the switch in the di-

rection of the setting button. The machine can

only be switched on when the catch has been

released.

Cutting material

• The unit can be used to cut bread, ham,

sausage, cheese, fruit, vegetables, et cetera.

• By no means cut hard objects, such as frozen

food, bones, wood, sheet metal or similar.

Pyc

Cutting with the quick-action switch

• Place a tray, a plate or something similar

below the unit.

• Choose the requested slicing thickness.

• Press the material gently to the stop plate

and the slide to the blade evenly.

• Use your thumb to press the quick-action

switch - that switches on the motor.

• Press your thumb against the quick-action

switch while slicing.

• As soon as you remove your thumb from the

quick-action switch the motor switches off.

Note: Soft food (such as cheese or ham) can

be sliced best when cooled. Soft food can be

cut better when pushed slowly. When slicing

cucumbers or carrots, it is advantagous if they

are cut to equal lengths rst which are then

fed using the holder for remainders.

Cutting with the continuous operation switch

• Place a tray, a plate or something similar

below the unit.

• Choose the requested slicing thickness.

• Press the material gently to the stop plate

and the slide to the blade evenly.

• Turn the continuous operation switch clock-

wise up the limit stop (1/4 turn).

• Turn the continuous operation switch back to

turn off the unit.

• Let the motor cool off after using continu-

ously for approx. 9.5 minutes.

Holder for remainders

The unit must not be used without the food

holder for remainders unless the size and shape

of the food permits use without.

As soon as the size or shape of the food permits

the use of the holder for remainers, this has to

be used.

• Place the remainders or smaller food on the

slide.

• Place the holder for remainders at the rear

wall of the slide and move the holder for

remainders up to the food to be cut.

• Proceed as described above in chapter

“Cutting”.

The holder for remainders permit slicing of

smaller food, such as mushrooms or tomatoes.

Tilting by 30 deg.

The tilting function is especially useful

for cutting bread, hard-cured sausage and

vegetables. By means of the tilting function,

the natural gravity force of the product to be

cut is used for feeding.

Proceed as follows to tilt the unit:

• Press the lock knob. The unit is unlocked.

• Use the swivelling lever to pull the unit up

forcefully until it locks in audibly.

• When the unit has been locked in audibly, it

is secured.

• Now continue as described in the chapter

titled “Cutting operation”.

• After nishing the cutting process, swivel the

unit back.

• Turn the swivelling lever down.

Press the rear part of the prole to lock the

locking bolt.

Cleaning

Use a soft and moist cloth to clean the outer

surfaces of the unit. Use a mild detergent in

case of heavy soiling.

Preservation of value - blade

For a long-lasting sharpness and for a

preservation of the value of your Graef blade

we recommend that the blade be cleaned

in regular intervals, especially after cutting

cured meat or ham. They contain salts which

when on the blade surface for a longer period

of time could produce so-called “rust lm”

( on “stainless steel” as well). When cutting

products which contain a lot of water, such as

tomatoes or cucumbers, a lack or wrong (too

“wet”) cleaning may produce rust on the blade

surface.

For this reason we recommend that you use a

moist cloth and a bit of detergent, if and when

necessary, to clean the blade directly after

use. Never put the blade in a dishwasher, rstly

Pyc

due to decrease in sharpness and corrosion

resistance (salts attack the blade), and

secondly due to safety in handling the blade

whilst loading and unloading the dishwasher.

Removing the blade

Unscrew the blade from time to time and

clean the unit on the inside. Do this, especially

“juicy” cutting material (tomatoes, fruit,

roasts, et cetera) are cut. Handle the blade

with great care.

• Remove the slide.

• Undo the blade by using a coin to turn the

blade screw clockwise.

• Use a moist cloth to clean the inside of the

blade and the black ring.

• Place the blade in reverse order.

Slide

In order to clean the slide better, remove it

from the unit.

• Press the carriage lock on the bottom right

side of the carriage upwards and keep pressed

while pulling the carriage towards you.

• Use a moist cloth or running water to clean

all parts.

Important: Do not clean the slide in a dishwasher!

• Once a month, add some drops of resin-free

oil or petroleum jelly to the slideway. Use a

soft cottonwool cloth to remove excessive oil

/ petroleum jelly.

After-sales service

If you Graef unit should be damaged, please

get in touch with your specialist dealer or with

a Graef after-sales service.

Disposal

At the end of its service life, this product

cannot be disposed of in normal domestic

waste but has to be disposed of at a collection

point for recycling electonic household waste.

The symbol on the product and in the operating

instructions point out to this fact. Reuse the

materials according to their marking. By

reusing, recycling or other applying other

forms of use of old units, you render an

important contribution to the protection of

our environment. Please ask your municipal

administration for the disposal point.

5 year motor guarantee

For this product we assume an additional

guarantee on the motor of 60 months beginning

with the date of sale. Your legal warranty

claim in conformity with Section 439 ff. of The

German Civil Code E shall be unaffected by this

regulation. The guarantee does not cover any

damage which is caused by incorrect handling

or use as well as defects which only slightly

inuence the function or the value of the unit.

Moreover, transport damage provided we are not

responsible shall be excluded from the claims

under guarantee. Guarantee shall be ruled out

for damage, the repair of which has not been

carried out by us or one of our represenations.

In case of justied complaints, we shall repair

the defective product or replace it by a product

without defects at our discretion.

Pyc

Troubleshooting

Problem Cause Solution

Slide moves sluggishly. Slide slide is dirty. Clean and grease the slide

slide.

Blade moves slugglishly. Cogwheels of the blade are not

greased or are dirty.

Undo and clean the blade; use

petroleum jelly to grease the

inside of the blade (cogwheel

of blade) and the black ring.

Grinding noise caused by

blade.

Food residues on the blade po-

tentially

Remove, clean and grease the

blade.

Operating noises increase

with increasing use.

Gear is not greased sufciently. Undo and clean the blade; use

petroleum jelly to grease the in-

side of the blade (cogwheel of

blade) and the black ring.

Table des matières

Consignes de sécurité 23 ............................

Sortir l'appareil de l'emballage 25 .................

Critères à respecter pour l'emplacement 25 .....

Sources de danger 25 ................................

Sécurité 26 ............................................

Aliments à trancher 26 ..............................

Coupe avec le bouton de

fonctionnement instantané 26 .....................

Coupe avec le bouton de

fonctionnement en continu 27 .....................

Pousse-restes 27 ......................................

Incliner à 30° 27 ......................................

Nettoyage 28 ..........................................

Protection de la lame 28 ............................

Démontage de la lame 29 ...........................

Chariot 29 .............................................

Assistance technique 29 .............................

Mise au rebut 29 ...................................

5 ans de garantie sur le moteur 30 ................

Pyc

Consignes de sécurité

Cet appareil correspond aux règlements de

sécurité prévus par la loi. Une utilisation non

conforme peut toutefois causer des dommages

corporels et matériels.

Pour une manipulation de l'appareil en toute

sécurité, veuillez tenir compte des consignes

de sécurités suivantes :

• Avant l'utilisation, vériez s'il y a des

dommages extérieurs visibles sur le boîtier,

le câble de raccordement et le connecteur.

Ne rallumez pas un appareil endommagé.

• Si la ligne de l'appareil est endommagée,

celle-ci ne doit être remplacée que par le

fabricant ou son service après-vente ou une

personne dotée d'une qualication similaire

an d'éviter tout danger.

• Les réparations ne doivent être effectuées

que par un spécialiste ou par le service après-

vente Graef. Des réparations non conformes

peuvent engendrer des dangers considérables

pour l'utilisateur. De plus, le droit de garantie

sera annulé.

• Pendant la durée de validité de la garantie

de l'appareil, seul le service après-vente de

Graef est en droit de réparer l'appareil, car

autrement, le droit de garantie sera annulé

lors de dommages subséquents.

• Les composants défectueux ne doivent être

remplacés que par des pièces de rechange

originales. Ces pièces de rechange sont

les seules à pouvoir garantir le respect des

normes de sécurité.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants. Tenir l'appareil et sa ligne hors de la

portée des enfants.

• Cet appareil peut être utilisé par des personnes

avec des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou des personnes

avec une expérience et des connaissances

restreintes si celles-ci sont surveillées ou

que des instructions concernant l'utilisation

de l'appareil en toute sécurité leur ont

été données et qu'elles sont en mesure de

comprendre les dangers en résultant.

• Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.

• L'appareil doit toujours être débranché s'il

est sans surveillance et avant d'être monté,

démonté ou nettoyé.

• L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec

une minuterie externe ou une télécommande

séparée.

• Cet appareil est destiné à une utilisation chez

soi ou une utilisation similaire, comme par

exemple : dans les cuisines pour le personnel

de magasins et de bureaux, dans des bâtiments

agricoles, par des clients dans les hôtels,

motels et d'autres lieux d'hébergement, dans

des pensions.

• Toujours retirer le câble de la prise au niveau

de la che et ne pas tirer sur le câble de

raccordement.

• Avant de raccorder l'appareil, comparez

les données de raccordement (tension et

fréquence) sur la plaque d'identication avec

celles de votre réseau électrique. Ces données

doivent concorder pour que l'appareil ne soit

pas endommagé.

• N'utilisez pas l'appareil si le câble ou la che

sont endommagés.

• Avant de continuer à utiliser l'appareil,

veuillez faire installer une nouvelle ligne

par le service après-vente Graef ou par un

spécialiste autorisé.

• En aucun cas, n'ouvrez le boîtier de l'appareil.

En cas de contact avec des sorties sous tension

ou lors de modications de la structure

électrique et mécanique, il y a un risque de

choc électrique.

• Ne jamais toucher des pièces sous tension.

Celles-ci peuvent causer un choc électrique

et même la mort.

• Ne portez pas l'appareil par le câble de

raccordement.

• Ne jamais transporter l'appareil pendant son

fonctionnement.

• Ne pas utiliser l'appareil les mains mouillées.

• En mode veille, tourner le bouton de réglage

dans le sens des aiguilles d'une montre au-

delà de la position zéro jusqu'à l'arrêt de

manière à ce que la plaque d'appui recouvre

Pyc

la lame du couteau.

• Ne pas laisser jouer les enfants avec le

matériel d'emballage. Il y a risque d'asphyxie.

• Ne touchez pas la lame du couteau avec

les doigts. Celle-ci est très pointue et peut

causer des blessures graves.

• Assurez-vous que l'appareil soit éteint et

débranché avant le nettoyage ou lorsqu'il

n'est pas utilisé.

• Vériez si la butée est fermée (lame

recouverte).

• Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs

ou abrasifs ni de solvants.

• Ne pas enlever les salissures persistantes en

grattant avec un objet dur.

• Ne pas rincer l'appareil sous l'eau ou le plonger

dans l'eau.

• L'appareil ne doit pas être utilisé sans chariot

ni pousse-restes, sauf si la taille et la forme

de l'aliment à trancher ne permettent pas

l'utilisation du pousse-restes.

Sortir l'appareil de l'emballage

Pour sortir l'appareil de son emballage, veuillez

procéder comme suit :

• Retirez l'appareil du carton.

• Enlevez toutes les pièces de l'emballage.

• Enlevez d'éventuels autocollants sur l'appareil

(ne pas enlever la plaque d'identication).

Critères à respecter pour l'emplacement

Pour un fonctionnement de l'appareil sûr et sans

pannes, le lieu d'emplacement doit répondre

aux exigences suivantes :

• L'appareil doit être installé sur un support

xe, plat, horizontal et antidérapant doté

d'une force portante sufsante.

• Choisissez un lieu d'emplacement où la lame

pointue de l'appareil ne soit pas accessible

aux enfants.

Sources de danger

La lame très pointue peut couper des parties

du corps. Vos doigts sont particulièrement

exposés à ce danger. Pour cette raison, ne

mettez pas vos doigts dans l'espace entre la

plaque d'appui et la lame si la plaque d'appui

n'est pas entièrement fermée, c.à.d. placé sur

« 0 ».

Sécurité

Pour empêcher toute utilisation intempestive,

les modèles sont équipés d’un verrouillage de

sécurité. Pousser le dispositif placé sous le

chariot avec le doigt vers le bouton de réglage,

sans appuyer sur le commutateur de sécurité.

tant que ce dispositif de sécurité n’est pas dé-

verrouillé, l’appareil ne peut être mis ne mar-

che.

Aliments à trancher

• Vous pouvez trancher du pain, du jambon,

du saucisson, du fromage, des fruits, des

légumes etc. avec cet appareil.

• Ne pas couper des objets durs comme

des aliments congelés, des os, du bois,

des tôles ou des objets similaires.

Coupe avec le bouton de fonctionnement ins-

tantané

• Posez le morceau à couper sur le chariot.

• Réglez l’épaisseur de coupe souhaitée.

• Pressez légèrement le morceau à couper

contre la plaque de butée et dirigez le cha-

riot lentement vers la lame.

• Appuyez sur le bouton de fonctionnement

instantané avec le pouce ; cela met le moteur

en marche.

• Laissez le pouce sur le bouton de fonctionne-

ment instantané tout pendant la coupe.

• Dès que vous retirez le pouce du bouton de

fonctionnement instantané, le moteur s’ar-

rête.

Remarque: des aliments à trancher mous (par

ex. fromage ou jambon) se coupent le mieux

lorsqu‘ils sont froids. Des aliments à trancher

mous se coupent mieux si vous les glissez vers

l‘avant très doucement. Lorsque vous coupez

du concombre ou des carottes, il est préférable

de les couper sur la même longueur auparavant

Pyc

et de les insérer via le pousse-restes.

Coupe avec le bouton de fonctionnement en

continu

Utilisez le bouton de fonctionnement en conti-

nu pour couper de grandes quantités.

• Posez le morceau à couper sur le chariot.

• Réglez l’épaisseur de coupe souhaitée.

• Pressez légèrement le morceau à couper

contre la plaque de butée et dirigez le cha-

riot lentement vers la lame.

• Tournez le bouton de fonctionnement en

continu dans le sens des aiguilles d’une

montre, jusqu’à la butée (1/4 de tour).

• Pour arrêter, remettez le bouton de fonction-

nement en continu à la position initiale.

• Après une utilisation continue d’env. 9,5,

laissez le moteur refroidir.

Pousse-restes

L'appareil ne doit pas être utilisé sans le pousse-

restes, sauf si la taille et la forme de l'aliment

à trancher ne permettent pas l'utilisation du

pousse-restes.

Du moment où la taille ou la forme des aliments

à trancher permettent l'utilisation du pousse-

restes, celui-ci doit être utilisé.

• Placez les restes ou les aliments plus petits

sur le chariot.

• Placez le pousse-restes sur le dos du chariot

et posez le pousse-restes contre les aliments

à trancher.

• Procédez comme décrit ci-dessus pour le

« tranchage ».

Le pousse-restes vous permet de couper

des aliments plus petits comme par ex. des

champignons ou des tomates.

Incliner à 30°

La fonction inclinaison est particulièrement

adaptée pour trancher du pain, du saucisson et

des légumes. La fonction inclinaison permet de

proter de la pesanteur naturelle des aliments

à trancher pour les amener vers la lame.

Pour incliner l'appareil, veuillez procéder

comme suit :

• Appuyez sur le bouton de verrouillage.

L'appareil est débloqué.

• Relevez l'appareil avec force via le levier

pivotant jusqu'à ce que l'appareil soit

enclenché avec un « clic ».

• L'appareil n'est protégé que s'il est bien

enclenché (vous avez entendu le « clic »).

• Vous pouvez maintenant procéder comme

décrit sous « Trancher ».

• Une fois le procédé de tranchage terminé,

vous replacez l'appareil dans sa position

initiale.

• Tournez le levier pivotant vers le bas.

En appuyant sur la partie arrière du prol le

boulon de verrouillage est enclenché.

Nettoyage

Nettoyez les surfaces extérieures de l'appareil

à l'aide d'un chiffon doux et humide. En cas de

salissures importantes, vous pouvez utiliser un

produit nettoyant doux.

Protection de la lame

An d'assurer que votre lame Graef reste

tranchante aussi longtemps que possible,

nous vous recommandons de la nettoyer

régulièrement, surtout après avoir tranché de

la viande en saumure resp. du jambon. Ces

derniers contiennent des sels qui, lorsqu'ils

se trouvent sur la surface de la lame pour

une durée prolongée, peuvent provoquer la

formation d'une couche mince de rouille (même

sur de l'acier inoxydable). Lors du tranchage

d'aliments contenant beaucoup d'eau comme

par ex. des tomates ou du concombre, une

couche de rouille peut se former sur la surface

de la lame si celle-ci n'as pas été sufsamment

nettoyée ou nettoyée de manière incorrecte

(trop humide).

C'est pourquoi nous vous recommandons de

nettoyer la lame à l'aide d'un chiffon humide

et un peu de produit nettoyant le cas échéant

directement après l'avoir utilisée. Ne lavez

jamais la lame au lave-vaisselle, d'une part

parce que cela peut réduire l'acuité du

tranchant et la résistance à la corrosion (le sel

peut nuire à la lame) et d'autre part pour des

Pyc

raisons de sécurité lors de la manipulation de

la lame et lors du placement de la lame dans le

lave-vaisselle.

Démontage de la lame

Veuillez dévisser la lame de temps en temps

et nettoyer l'appareil de l'intérieur. Surtout

si vous avez coupé des aliments « juteux »

(légumes, fruits, rôtis etc.). Manipulez la lame

avec précaution.

• Retirez le chariot.

• Détachez la lame en vissant la vis de la lame

dans le sens des aiguilles d'une montre avec

une pièce de monnaie.

• Nettoyez l'intérieur de la lame et la bague

noire avec un chiffon humide.

• Pour replacer la lame répétez les étapes en

sens inverse.

Chariot

An de pouvoir mieux nettoyer le chariot,

celui-ci peut être détaché de l'appareil.

• Nettoyez toutes les pièces avec un chiffon

humide ou sous l'eau courante.

Attention: ne pas nettoyer le chariot dans le

lave-vaisselle!

• Veuillez mettre quelques gouttes d'huile non

résineuse ou de vaseline sur le guidage du

chariot une fois par mois. Enlevez l'huile/

la vaseline excédentaire avec un chiffon en

coton doux.

• Pour remettre le chariot en place, le ramener

en position verticale vers la plaque-support

et enclencher le guidage du chariot dans la

glissière du support.

• Remettre ensuite le chariot à l’horizontale en

le basculant dans sa position initiale.

Assistance technique

Si votre appareil Graef devait être endommagé,

veuillez contacter votre revendeur ou le service

après-vente Graef.

Mise au rebut

En n de vie, ce produit ne doit pas être

éliminé via les ordures ménagères, mais doit

être déposé dans un point de collecte pour le

recyclage d‘ordures ménagères électroniques. Le

symbole sur le produit et dans le mode d‘emploi

l‘indique. Les matériaux sont recyclables selon

leur marquage. Avec le recyclage, l‘utilisation

des matériaux ou d‘autres formes d‘utilisation de

vieux appareils vous contribuez à la protection

de notre environnement. Veuillez vous renseigner

auprès de votre municipalité pour connaître le

site de collecte compétent.

5 ans de garantie sur le moteur

Pour ce produit, nous accordons en plus une

garantie sur le moteur de 60 mois à compter de la

date de vente. Vos droits de garantie légaux selon

§ 439 et suivants BGB-E (code civil allemand) ne

sont pas concernés par ce règlement. La garantie

ne couvre pas les dommages résultant d‘une

manipulation ou d‘une utilisation non conformes

ainsi que de vices n‘entravant le fonctionnement ou

la valeur de l‘appareil que d‘une manière réduite.

De plus, les dommages résultant du transport

sont exclus du droit de garantie dans la mesure

où nous n‘en sommes pas responsables. Pour des

dommages résultant d‘une réparation n‘ayant

pas été effectuée par nos soins ou par une de nos

représentations, le droit de garantie est exclu. En

cas de réclamation justiée, nous réparons soit le

produit défectueux soit nous l‘échangeons contre

un produit non défectueux.

Pyc

Inhoudsopgave

Veiligheidsaanwijzingen 32 .........................

Uitpakken 34 ..........................................

Eisen aan de opstelplaats 34 ........................

Gevarenbronnen 34 ..................................

Beveiliging 34 .........................................

Snijgoed 35 ............................................

Snijden met momentschakelaar 35 ................

Snijden met continuschakelaar 35 .................

Resthouder 36 .........................................

30° kantelen 36 .......................................

Reiniging............................................36

Waardebehoud mes 37 ...............................

Mes afnemen 37 .......................................

Slede 37 ...............................................

Klantendienst 38 ......................................

Verwijdering 38 ...................................

5 jaar motor garantie 38 ............................

Veiligheidsaanwijzingen

Dit apparaat voldoet aan de verplichte veilig-

heidsbepalingen. Maar ondeskundig gebruik

kan tot persoonlijke letsels en materiële scha-

de leiden.

Let voor het veilig handhaven van het apparaat

op de volgende veiligheidsaanwijzingen:

• Controleer het apparaat vóór de toepassing

op externe zichtbare schade aan behuizing,

snoer en stekker. Neem geen beschadigd ap-

paraat in bedrijf.

• Bij een beschadiging van de snoer van de ma-

chine mag deze slechts worden vervangen

door de producent of diens klantendienst of

een dergelijk gekwaliceerd persoon om ge-

varen te voorkomen.

• Reparaties mogen slechts worden uitgevoerd

door een vakman of de Graef-klantendienst.

Door ondeskundige reparatie kunnen aanmer-

kelijke gevaren ontstaan voor de gebruiker.

Bovendien vervalt de garantieclaim.

• Een reparatie van het apparaat mag geduren-

de de garantietijd slechts worden uitgevoerd

door de Graef-klantendienst, anders bestaat

er voor navolgende schade geen garantiec-

laim meer.

• Defecte componenten mogen slechts worden

vervangen met originele reserveonderdelen.

Slechts voor deze onderdelen is gewaarborgd

dat ze voldoen aan de veiligheidseisen.

• Dit apparaat mag niet door kinderen worden

gebruikt. Apparaat en aansluitleidingen van

kinderen weghouden.

• Apparaten kunnen door personen met ver-

minderde fysische, sensorische of mentale

vaardigheden of gebrek aan ervaring en/of

kennis worden gebruikt, als ze onder toezicht

zijn of omtrent het veilig gebruik van het ap-

paraat werden geïnstrueerd en de hieruit re-

sulterende gevaren hebben verstaan.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Het apparaat moet steeds van het net worden

gescheiden als er geen toezicht is, vóór mon-

tage, vóór demontage of reiniging.

• Het apparaat is er niet voor bestemd met een

externe tijdschakelklok of een afzonderlijke

Pyc

afstandsbediening te worden gebruikt.

• Dit apparaat is ervoor bestemd in de huishoud

en dergelijke toepassingen te worden gebru-

ikt, zoals bijvoorbeeld: in medewerker keu-

kens voor winkels en kantoren; op agrarische

erven; door gasten in hotels, motels en ande-

re woonfaciliteiten; in ontbijtpensions.

• De netsnoer altijd aan de stekker uit de con-

tactdoos trekken, niet aan de snoer.

• Vergelijk vóór het aansluiten van het ap-

paraat de aansluitgegevens (spanning en fre-

quentie) op het typebordje met de gegevens

van uw elektrisch net. Deze gegevens moeten

overeenstemmen zodat er geen schade aan

het apparaat optreedt.

• Gebruik het apparaat niet als de snoer of de

stekker beschadigd zijn.

• Laat vóór het verder gebruik van het apparaat

een nieuwe netsnoer door de Graef-klanten-

dienst of een geautoriseerde vakkracht ins-

talleren.

• Open in geen geval de behuizing van het ap-

paraat. Worden er spanningleidende aanslui-

tingen aangeraakt en de elektrische en me-

chanische structuur veranderd, bestaat er

gevaar van stroomslag.

• Raak nooit aan onderdelen welke onder span-

ning zijn. Deze kunnen een elektrische slag

veroorzaken of zelfs tot de dood leiden.

• Draag het apparaat nooit aan de snoer.

• Transporteer het apparaat nooit tijdens be-

drijf.

• Bedien het apparaat niet met natte handen.

• Draai de instelknop bij rusttoestand met de

wijzers van de klok boven de nulstand uit tot

de aanslag, zo dat de aanslagplaat de snede

van het mes afdekt.

• Verpakkingsmaterialen mogen niet als speel-

goed worden gebruikt. Er bestaat het gevaar

van verstikken.

• Pak nooit met de vingers op de snede van het

mes. Dit is zeer scherp en kan zware letsels

veroorzaken.

• Verzeker u dat het apparaat vóór de reiniging

of bij niet-gebruik is uitgeschakeld en niet

aan het stroomnet is aangesloten.

• Controleer of de aanslag gesloten is (mess-

nede afgedekt).

• Gebruik geen agressieve of schurende reini-

gingsmiddelen en geen oplosmiddelen.

• Hardnekkige vervuiling niet met een hard

voorwerp afkrabben.

• Apparaat niet met water afspoelen of in wa-

ter duiken.

• Het apparaat mag noch zonder slede noch

zonder resthouder worden gebruikt, tenzij de

grootte en vorm van het snijgoed het gebruik

van de resthouder niet toelaten.

Uitpakken

Het uitpakken van het apparaat gebeurt zoals

volgt:

• Neem het apparaat uit de kartonnen doos.

• Verwijder alle verpakkingsdelen.

• Verwijder eventuele etiketten op het ap-

paraat (verwijder niet het typeplaatje).

Eisen aan de opstelplaats

Voor een veilig en foutvrij bedrijf van het ap-

paraat moet de opstelplaats voldoen aan de

volgende vereisten:

• Het apparaat moet op een vaste, vlakke,

horizontale en slip-vaste ondergrond met

voldoende draagkracht worden opgesteld.

• Kies de opstelplaats zo dat kinderen niet aan

het scherpe mes van het apparaat kunnen ko-

men.

Gevarenbronnen

Het zeer scherpe mes kan lichaamsdelen afsni-

jden. Bijzonders uw vingers zijn kwetsbaar.

Grijp daarom niet in de ruimte tussen aans-

lagplaat en mes, zo lang de aanslagplaat niet

volledig is gesloten, dat betekent onder "0" is

ingesteld.

Beveiliging

De apparaten hebben een schakelbeveiliging

om onbevoegd gebruik te voorkomen. De on-

der de skede aangebrachte schakelbeveiliging

wordt, zonder op de veiligheidsschakelaar te

Pyc

drukken, geactiveerd door hem met de ving-

er in de richting van de instelknop te drukken.

De snijmachine kan alleen in gebruik genomen

worden door de schakelbeveiliging in tegenge-

stelde richting te drukken.

Snijgoed

• Met het apparaat kunt u brood, ham, worst,

kaas, fruit, groente etc. snijden.

• Snij in geen geval harde voorwerpen zo-

als bevroren levensmiddelen, botten, hout,

blikken of dergelijk.

Snijden met momentschakelaar

• Leg het te snijden product op de slede.

• Stel de gewenste snijdikte in.

• Druk het te snijden product licht tegen de

aanslagplaat aan en laat de slede gelijkmatig

tegen het mes aan lopen.

• Druk met de duim tegen de momentscha-

kelaar, daarmee schakelt u de motor in.

• Bij het snijden de duim tegen de moment-

schakelaar aan drukken.

• Zodra u de duim van de momentschakelaar

afneemt, schakelt de motor uit.

Indicatie: Zacht snijgoed (bijv. kaas of ham) is

het best te snijden als het gekoeld is. Zacht

snijgoed is beter te snijden als u het langzaam

vooruit schuift. Bij het snijden van komkom-

mers of wortels is het van voordeel als deze van

te voren op dezelfde lengte worden gesneden

en dan met de resthouder worden toegevoerd.

Snijden met continuschakelaar

Gebruik de continuschakelaar voor het snijden

van grote hoeveelheden.

• Leg het te snijden product op de slede.

• Stel de gewenste snijdikte in.

• Druk het te snijden product licht tegen de

aanslagplaat aan en laat de slede gelijkmatig

tegen het mes aan lopen.

• De continuschakelaar met de klok mee draai-

en tot aan de eindaanslag (1/4 slag).

• Voor het uitschakelen draait u de continu-

schakelaar weer terug.

• Laat de motor na een continu gebruik van ca.

9,5 minuten afkoelen.

Resthouder

Het apparaat mag niet zonder resthouder wor-

den gebruikt, tenzij de grootte en vorm van

het snijgoed het gebruik van de resthouder

niet toelaten.

Zodra grootte of vorm van het snijgoed het

gebruik van de resthouder toelaat moet deze

worden gebruikt.

• Leg resten of kleiner snijgoed op de slede.

• Zet de resthouder op de slederug en tegen

het snijgoed.

• Ga door zoals van te voren bij "Snijden" be-

schreven.

De resthouder maakt het mogelijk kleiner sni-

jgoed zoals bijv. paddestoelen of tomaten te

snijden.

30° kantelen

De kantelfunctie is bijzonder goed geschikt

voor het snijden van brood, droge worst en

groenten. Met de kantelfunctie wordt de natu-

urlijke zwaartekracht van het snijgoed voor de

toevoer gebruikt.

Om het apparaat te kantelen gaat u zoals volgt

door:

• Druk de vergrendelingsknop. Het apparaat

wordt ontgrendeld.

• Trek het apparaat aan de zwenkhefboom

krachtig omhoog tot er een klik te horen is.

• Pas bij het te horen klik is het apparaat be-

veiligd.

• Nu kunt u doorgaan zoals beschreven onder

"Snijden".

• Na beëindigen van het snijproces zwenkt u

het apparaat weer terug.

• Draai de zwenkhefboom naar beneden.

Door drukken op het achterste deel van het

proel klikt de arrêteerbout op zijn plaats.

Reiniging

Reinig de buitenzijden van het apparaat met

een zachte, vochtige doek. Bij sterke vervui-

Pyc

ling kan een zacht reinigingsmiddel worden ge-

bruikt.

Waardebehoud mes

Voor een langdurige scherpte en waardebehoud

van uw Graef mes adviseren wij het mes re-

gelmatig te reinigen, bijzonder na het snijden

van gepekeld vlees resp. ham. Deze bevatten

zouten welke, als ze zich langer op het me-

soppervlak bevinden, zogenaamde "vliegroest"

kunnen vormen (ook op "roestvrij" edelstaal).

Ook bij het snijden van snijgoed welk veel wa-

ter bevat, bijv. tomaten of komkommers, kan

zich door ontbrekende of foute (te "natte") rei-

niging roest op het mesoppervlak vormen.

Vandaar adviseren wij het mes direct na ge-

bruik met een vochtige doek en zonodig iets

afwasmiddel te reinigen. Geef het mes nooit

in de vaatwasser, enerzijds voor redenen van

scherpteverlies en corrosiebestendigheid (zout

grijpt de messen aan) en anderzijds vanwege

de veiligheid bij het gebruik van het mes en bij

het beladen en ontladen van de vaatwasser.

Mes afnemen

Schroef van tijd tot tijd ook eens het mes los en

reinig het apparaat van binnen. Zeker dan als

"sappig" snijgoed (tomaten, fruit, braadstukken

etc.) werd gesneden. Behandel het mes zorg-

vuldig.

• Verwijder de slede.

• Maak het mes los doordat u met een munt de

messchroef met de wijzers van de klok draait.

• Reinig de binnenzijde van het mes en de zwar-

te ring met een vochtige doek.

• Het inzetten van het mes gebeurt in de omge-

keerde volgorde.

Slede

Om de slede beter te reinigen, is deze van het

apparaat afneembaar.

• Door de wagen opzij te klappen, kan deze

eenvoudig uitgenomen worden.

• Reinig alle onderdelen met een vochtige doek

of onder stromend water.

Belangrijk: Slede niet in de vaatwasser reini-

gen!

• Geef één keer per maand enige dropjes hars-

vrije olie of vaseline op de slede geleiding.

Verwijder overtollige olie/vaseline met een

zacht doek van katoen.

• Om de wagen weer terug te plaatsen, wordt

deze loodrecht op de wagentafel gezet en in-

gehaakt op de rails van de wagengeleiders op

• de wagentafel.

• Daarna kan de wagen weer in horizontale po-

sitie op de wagentafel worden teruggeklapt.

Klantendienst

Gelieve met uw dealer of de Graef-klanten-

dienst contact op te nemen, als uw Graef-ap-

paraat beschadigd is.

Verwijdering

Dit product mag aan het eind van zijn levens-

duur niet over het normaal huishoudelijk af-

val worden verwijderd, maar moet op een

verzamelpunt voor recycling van elektronisch,

huishoudelijk afval worden verwijderd. Het

symbool op het product en in de handleiding

verwijst hierop. De werkstoffen zijn conform

hun markeringen recyclebaar. Met het herge-

bruik, de stoffelijke verwerking of andere vor-

men van verwerking van oude apparaten levert

u een belangrijke bijdrage ter bescherming van

ons milieu. Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestu-

ur naar de bevoegde afvalverwerkingsplaats.

5 jaar motor garantie

Voor dit product overnemen wij aanvullend va-

naf verkoopdatum 60 maanden motor garantie.

Uw wettelijke garantieclaims volgens § 439 ff.

BGB-E blijven onaangetast van deze regeling.

Niet inbegrepen in de garantie is schade, wel-

ke door ondeskundige behandeling of gebruik

is ontstaan, evenals gebreken welke de func-

tie of de waarde van het apparaat maar mini-

maal beïnvloeden. Verder is transportschade,

voor zover wij dit niet moeten verantwoorden,

van garantieclaims uitgesloten. Voor schade

welke door een reparatie die niet door ons of

door een van onze agenturen werd uitgevoerd

is ontstaan is de garantieclaim uitgesloten. Bij

een rechtmatige reclamatie zullen wij het ge-

Pyc

brekkelijk product naar onze keuze repareren

of met een product zonder gebreken vervan-

gen.

Indice

Norme di sicurezza 41 ...............................

Apertura dell'imballo 43 .............................

Indicazioni per l'installazione 43 ...................

Fonti di pericolo 43 ..................................

Sicurezza 43 ...........................................

Prodotti da affettare 44 .............................

Tagliare con l’interruttore a scatto 44 ............

Tagliare con l’interruttore continuo 44 ...........

Braccio pressamerce 45 .............................

Inclinazione di 30° 45 ................................

Pulizia 45 ..............................................

Manutenzione della lama 46 ........................

Estrazione della lama 46 ............................

Carello 46 .............................................

Servizio clienti 47 ....................................

Smaltimento 47 ....................................

5 anni di garanzia motore 47 .......................

Pyc

Norme di sicurezza

Questo apparecchio rispetta le norme di

sicurezza prescritte. L'utilizzo inappropriato

può causare danni a persone e cose.

Per un corretto utilizzo dell'apparecchio,

attenersi alle seguenti norme di sicurezza:

• Accertarsi prima dell'utilizzo che

l'apparecchio non riporti danni visibili esteriori

all'alloggiamento, al cavo di alimentazione

e alla spina. Non mettere in funzione un

apparecchio danneggiato.

• In caso di danni all'alimentazione della

macchina, questa può essere sostituita

soltanto dal produttore, dal servizio clienti, o

da una persona qualicata, al ne di evitare

pericoli.

• Le riparazioni possono essere effettuate

da un esperto o dal servizio clienti Graef.

Riparazioni inadeguate possono essere causa

di gravi pericoli per l'utente. Inoltre decade

ogni diritto di garanzia.

• Le riparazioni durante il periodo di garanzia

possono essere condotte esclusivamente

dal servizio clienti Graef; in caso contrario,

in caso di guasto, non si ha più diritto alla

garanzia.

• I componenti difettosi devono essere sostituiti

esclusivamente con gli originali. Il rispetto

delle norme di sicurezza è garantito soltanto

per questi componenti.

• Questo apparecchio non può essere utilizzato

dai bambini. Tenere l'apparecchio e il cavo

fuori dalla portata dei bambini.

• Soggetti con ridotte capacità siche,

sensoriali o mentali o con poca esperienza

e/o consapevolezza possono utilizzare

l'apparecchio soltanto se sorvegliati o se

istruiti riguardo ad un utilizzo sicuro e quindi

in grado di comprendere i pericoli che ne

possono derivare.

• Ai bambini è vietato giocare con l'apparecchio.

• In assenza di controllo o in caso di montaggio,

smontaggio o pulizia l'apparecchio va

scollegato dalla fonte di energia elettrica.

• L'apparecchio non è predisposto per l'utilizzo

di un timer esterno o di un comando a distanza

esterno.

• Questo apparecchio è predisposto per l'utilizzo

domestico e per applicazioni analoghe, come

ad esempio: in cucine di negozi e ufci; in

tenute agricole; da clienti di Hotel, Motel e

altri alloggi; in pensioni con colazione.

• Staccare l'alimentazione tirando sempre la

spina e mai dal cavo.

• Prima di allacciare l'apparecchio alla fonte

di energia elettrica, confrontare i dati di

alimentazione (tensione e frequenza) riportati

sulla targhetta con quelli della rete elettrica

utilizzata. Questi dati devono corrispondere,

al ne di evitare guasti all'apparecchio.

• Non utilizzare l'apparecchio quando il cavo o

la spina sono danneggiati.

• Prima di continuare a utilizzare l'apparecchio,

provvedere a installare una nuova

alimentazione tramite il servizio clienti Graef

o uno specialista autorizzato.

• Non aprire in alcun caso l'alloggiamento

dell'apparecchio. Il contatto con i collegamenti

ad alta tensione o la manomissione della

struttura elettrica o meccanica può causare

folgorazione.

• Non toccare mai i componenti ad alta tensione.

Questi possono causare una folgorazione

elettrica e persino la morte.

• Non tenere mai l'apparecchio per il cavo.

• Non trasportare mai l'apparecchio quando è

in funzione.

• Non utilizzare l'apparecchio con mani

bagnate.

• Quando l'apparecchio è in standby, ruotare la

manopola regolazione spessore in senso orario

dallo 0 n quando non si arresta, in modo da

coprire la lama con il piano spessimetro.

• I materiali di imballaggio non possono essere

utilizzati per ni ludici. Si può incorrere nel

pericolo di avvelenamento.

• Non toccare mai con le dita la lama. Questa

è molto tagliente e può causare gravi ferite.

• Assicurarsi che prima della pulizia o nei periodi

di inutilizzo, l'apparecchio resti spento e non

sia collegato alla fonte di corrente elettrica.

Pyc

• Controllare che il piano sia chiuso (lama

coperta).

• Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi.

Non utilizzare solventi.

• Non raschiare i resti con arnesi duri.

• Non lavare l'apparecchio sotto l'acqua

corrente e non immergerlo.

• L'apparecchio non può essere utilizzato senza

il carrello o il braccio pressamerce, a meno

che la dimensione e la forma del cibo da

affettare non ne escludano l'utilizzo.

Apertura dell'imballo

Per estrarre l'apparecchio dall'imballo, seguire

le seguenti indicazioni:

• Estrarre l'apparecchio dalla scatola.

• Rimuovere tutte le parti dell'imballaggio.

• Rimuovere eventualmente il nastro apposto

sull'apparecchio (non rimuovere la targhetta).

Indicazioni per l'installazione

Per un uso sicuro e corretto dell'apparecchio,

il luogo di installazione deve soddisfare le

seguenti condizioni:

• L'apparecchio deve essere collocato su

una supercie ssa, piana, orizzontale e

antiscivolo con un'adeguata forza portante.

• Scegliere un piano dove installare

l'apparecchio che non consenta ai bambini di

raggiungere la lama.

Fonti di pericolo

La lama molto aflata è in grado di recidere

parti del corpo. Particolarmente in pericolo

sono le dita della mano. Per questa ragione non

stendere mai la mano tra il piano spessimetro

e la lama n tanto che il piano spessimetro non

sia totalmente chiuso, cioè in posizione "0".

Sicurezza

I modelli sono muniti di un dispositivo di pro-

tezione dell-avviamento per evitare l’impiege

non autorizzato. Il dispositivo che si trova

sotto il carrello viene spinto con il dito ver-

so la manopola di regolazione, senza premere

l’interruttore di sicurezza. S’avviamento del

motore è possibile solo dopo aver effettuato lo

sbloccaggio.

Prodotti da affettare

• Con questo apparecchio è possibile affettare

pane, prosciutto, salame, formaggio, frutta,

verdura etc.

• Non affettare in ogni caso mai oggetti

duri, come cibo congelato, ossa, legno,

latta o oggetti simili.

Tagliare con l’interruttore a scatto

• Appoggiare il prodotto da tagliare sulla slitta.

• Regolare lo spessore di taglio desiderato.

• Premere leggermente il prodotto da tagliare

contro la piastra d’arresto e condurre quindi

uniformemente la slitta contro la lama.

• Premere con il pollice l’interruttore a scatto

per avviare il motore.

• Durante il ciclo di taglio, premere il pollice

contro l’interruttore a scatto.

• Il motore si spegne non appena si rilascia il

pollice dall’interruttore a scatto.

Consigli: Tra i prodotti surgelati, quelli da

affettare più agevolmente sono quelli morbidi

(ad es. formaggio o prosciutto). Se si procede

lentamente, il risultato del taglio del prodotto

morbido sarà migliore. Nel caso dei cetrioli

o delle carote è consigliabile tagliarli prima

in modo simmetrico e quindi inserirli con il

braccio pressamerce.

Tagliare con l’interruttore continuo

Utilizzare l’interruttore continuo per tagliare

quantitativi più grandi.

• Appoggiare il prodotto da tagliare sulla slitta.

• Regolare lo spessore di taglio desiderato.

• Premere leggermente il prodotto da tagliare

contro la piastra d’arresto e condurre quindi

uniformemente la slitta contro la lama.

• Girare l’interruttore continua in senso orario

no all’arresto (1/4 di giro).

• Per lo spegnimento, girare di nuovo indietro

l’interruttore continuo.

• Lasciare raffreddare il motore per almeno

Pyc

ca. 9,5 minuti dopo averlo utilizzato conti-

nuamente.

Braccio pressamerce

Questo apparecchio non può essere utilizzato

senza braccio pressamerce, a meno che la di-

mensione e la forma del prodotto da affettare

non ne escludano l'utilizzo.

Quando il prodotto da affettare ne consente

l'utilizzo, questo va usato necessariamente.

• Riporre i resti o un prodotto di dimensioni più

piccole sul paramano.

• Posizionare il braccio pressamerce sul carrello

e portarlo sul prodotto da affettare.

• Procedere come descritto sopra per "tagliare".

Il braccio pressamerce consente di affettare

prodotti di dimensioni ridotte come funghi o

pomodori.

Inclinazione di 30°

La funzione di inclinazione è particolarmente

adatta per affettare il pane, il salame e la

verdura. Con questa funzione è la naturale

forza di gravità del prodotto a condurre il

taglio.

Per inclinare l'apparecchio, procedere come

segue:

• Premere il pulsante di blocco. L'apparecchio

viene sbloccato.

• Sollevare energicamente l'apparecchio con la

leva, nché non si blocca in modo udibile.

• L'apparecchio è veramente ssato, soltanto

quando si è avvertito chiaramente il suono di

blocco.

• A questo punto è possibile procedere come in

"tagliare".

• Dopo l'utilizzo reclinare nuovamente

l'apparecchio.

• Girare la leva verso il basso.

Premendo sulla parte posteriore del prolo si

ingrana il bullone di blocco.

Pulizia

Pulire le parti esterne dell'apparecchio con un

panno morbido e umido. In caso di consistente

sporcizia può essere utilizzato un prodotto

delicato.

Manutenzione della lama

Per mantenere la lama Graef afliata

e funzionale, consigliamo di detergerla

regolarmente, soprattutto dopo avere affettato

carne salmistrata come il prosciutto. Questo

tipo di carne contiene sali che, se depositati

a lungo sulla supercie della lama, possono

portare alla formazione di ruggine (anche

nel caso di acciaio temperato "antiruggine").

Anche nel caso di taglio di prodotti contenenti

molta acqua, come ad esempio pomodori o

cetrioli, può aversi formazione di ruggine sulla

supercie della lama a seguito di scarsa o errata

(troppo umida) pulizia della stessa.

Per tale ragione consigliamo di pulire la lama

sempre direttamente dopo l'utilizzo con un panno

umido e di tanto in tanto con un detergente.

Non lavare la lama in lavastoviglie per mai

evitare, da un lato, la riduzione dell'aflatura

della lama e la persistenza di corrosione (il

sale corrode la lama) e, dall'altro, per ragioni

sicurezza durante il suo maneggiamento e lo

svuotamento e riempimento della lavastoviglie.

Estrazione della lama

Di tanto in tanto estrarre la lama svitandola

e pulire l'interno dell'apparecchio. Soprattutto

dopo il taglio di prodotti "sugosi" (verdura,

frutta, arrosto etc.). Maneggiare la lama con

molta cura.

• Asportare il paramano.

• Estrarre quindi la lama girando con una

moneta la vite di blocco in senso orario.

• Pulire la parte interna della lama e l'anello

nero con un panno umido.

• Per inserire la lama procedere inversamente.

Carello

Al ne di pulire al meglio il binario è possibile

rimuoverlo.

• E’ possibile rimuovere il carrello sollevandolo

lateralmente.

• Pulire tutti i componenti con un panno umido

o sotto il rubinetto dell'acqua.

Pyc

Importante: Non pulire il binario con detergente

per piatti!

• Ungere le guide una volta al mese con alcune

gocce d'olio o di vasellina. Rimuovere l'olio

o la vasellina in eccesso con un batuffolo di

cotone.

• Per inserirlo di nuovo introdurre il carello

verticalmente nel piano ed agganciare la

guida del carello nella scanalatura sul piano

del carello.

Servizio clienti

In caso di guasto dell'apparecchio Graef,

rivolgersi ad un centro specializzato o al

servizio clienti Graef.

Smaltimento

Questo prodotto a conclusione del suo utilizzo non

può essere gettato in un normale contenitore dei

riuti, ma deve essere consegnato in un centro

raccolta differenziata per il riciclo dei riuti

elettronici Il simbolo presente sul prodotto e

nelle istruzioni si riferisce a questo. I materiali

sono riutilizzabili in base alla loro marcatura.

Attraverso il riciclo, il riutilizzo dei materiali

o altre forme di riutilizzo di apparecchi fuori

uso, si contribuisce notevolmente alla difesa

dell‘ambiente. Richieda maggiori informazioni

presso la Sua amministrazione comunale

riguardo alle possibilità di smaltimento.

5 anni di garanzia motore

Per questo prodotto offriamo inoltre una ga-

ranzia di 60 mesi a partire dalla data di acquis-

to La garanzia non copre i guasti causati da

un cattivo utilizzo o manomissione, come pure

difetti che hanno un‘inuenza minima sulle

funzioni o sul valore dell‘apparecchio. Inoltre i

danni che sopraggiungono a seguito di traspor-

to, nella misura in cui noi non ne siamo respon-

sabili, non sono coperti da garanzia. I guasti

sopraggiunti a seguito di una riparazione che

non è stata effettuata né da noi né da nostri

delegati, non sono coperti da garanzia. In caso

di reclamo effettueremo le dovute riparazioni

sul prodotto secondo i nostri criteri o provve-

deremo alla sua sostituzione.

Содержание

Указания по технике безопасности ..........49

Распаковка ........................................51

Требования к месту установки ................51

Источники опасности............................51

Блокировка включения ........................... 52

Разрезаемые продукты .........................52

Резка с быстродействующим

выключателем ...................................52

Резка с включателем постоянной работы ...52

Держатель ......................................... 53

Наклон 30° (только наклоняемые модели) .53

Чистка ..............................................53

Долговечность ножа.............................54

Снятие ножа ......................................54

Каретка ............................................ 54

Служба сервиса ..................................55

Устранение проблем ............................56

Утилизация .....................................57

5-летняя гарантия на электродвигатель ....57

Pyc

Указания по технике безопасности

Этот прибор соответствует предписанным

положениям безопасности. Неквалифициро-

ванное обращение может привести к серьез-

ному материальному и личному ущербу.

Для безопасного обращения соблюдайте

следующие указания по безопасности:

• Перед применением проверьте прибор на

наличие внешних видимых повреждений

корпуса, сетевого кабеля и штекера. Не

пользуйтесь неисправным прибором.

• Поврежденный сетевой шнур прибора дол-

жен быть заменен только производителем

или его службой сервиса, либо аналогично

квалифицированным лицом.

• Ремонт может осуществляться только спе-

циалистом или службой сервиса «Graef»

Ненадлежащий ремонт может представ-

лять серьезную опасность для пользовате-

ля. Кроме того утрачивается право предъ-

явления гарантийной претензии.

• Ремонт прибора во время гарантийного

срока может осуществляться только служ-

бой сервиса «Graef», иначе при последую-

щих поломках утрачивается право предъяв-

ления гарантийной претензии.

• Дефектные детали разрешается заменять

только оригинальными запасными частя-

ми. Только они обеспечивают соответствие

требованиям безопасности.

• Прибор может использоваться людьми с

ограниченными психическими, сенсорны-

ми или ментальными способностями или

недостатком опыта и\или знаний только

под надзором или после инструктажа по

безопасной эксплуатации прибора и воз-

можным опасностям.

• Не разрешается эксплуатация прибора

детьми. Прибор и сетевой шнур следует

держать вдали от детей.

• Не разрешайте детям играть с прибором.

• Не разрешается использовать для игр упа-

ковочный материал. Существует опасность

удушения.

• При отсутствии контроля, а также перед

сборкой, разборкой или чисткой прибор

должен быть постоянно отключен от сети.

• Перед включением прибора сравните па-

раметры подключения (напряжение и ча-

стоту) Вашей сети с данными на заводской

табличке. Они должны совпадать, в про-

тивном случае можно повредить прибор.

• Сетевой шнур следует извлекать из розет-

ки за штекер, а не за шнур.

• Не эксплуатируйте прибор с неисправным

сетевым шнуром или штекером.

• Установку нового сетевого шнура поручите

службе сервиса «Graef» или авторизован-

ному специалисту.

• Не переносите прибор за сетевой шнур.

• Ни в коем случае не открывайте корпус

прибора. При контакте с токопроводящи-

ми клеммами и изменении электрической

и механической конструкции существует

опасность поражения электрическим то-

ком.

• Ни в коем случае нельзя касаться находя-

щихся под напряжением деталей. Это мо-

жет повлечь за собой удар электрическим

током или даже смерть.

• Не управляйте прибором мокрыми руками.

• Никогда не перемещайте прибор во время

эксплуатации.

• В выключенном состоянии поверните ре-

гулировочную кнопку по часовой стрелке

через нулевое положение до упора, чтобы

упорная пластина накрыла лезвие ножа.

• Не хватайтесь пальцами за лезвие ножа.

Оно очень острое и может причинить тяже-

лые травмы.

• Не разрешается эксплуатация прибора,

как без каретки, так и без держателя,

если только размер и форма разрезаемых

продуктов не допускают его использования.

• Прибор не предназначен для работы с

внешним таймером или отдельным дистан-

ционным управлением.

• Этот прибор предназначен для использова-

ния в домашнем хозяйстве и аналогичных

целях, например: в кухнях для сотрудни-

Pyc

ков магазинов и офисов, небольших сель-

скохозяйственных предприятий, для посто-

яльцев гостиниц и мотелей и других жилых

сооружений, в пансионах.

• Перед чисткой или если прибор не исполь-

зуется, убедитесь, что он выключен и от-

ключен от сети.

• Убедитесь в том, что стопор закрыт (лезвие

ножа защищено).

• Не используйте агрессивные или абразив-

ные чистящие средства и растворители.

• Не соскребайте стойкие загрязнения твер-

дыми предметами.

• Не обмывайте прибор водой и не погружай-

те его в воду

Распаковка

Для распаковки прибора действуйте следую-

щим образом:

• Извлеките прибор из коробки.

• Удалите все элементы упаковки.

• Удалите наклейки на приборе, если тако-

вые имеются (не удалять заводскую та-

бличку).

Требования к месту установки

Для безопасной и безупречной работы при-

бора место установки должно отвечать сле-

дующим условиям:

• Прибор следует установить на твердое,

ровное, горизонтальное и не скользкое

основание с достаточной грузоподъемно-

стью.

• Выберите место установки так, чтобы дети

не могли добраться до острого ножа при-

бора.

Источники опасности

Очень острый нож может отрезать части

тела. Особую опасность он представляет для

Ваших пальцев. Поэтому не допускайте по-

падания рук в пространство между упорной

пластиной и ножом, пока пластина не будет

полностью закрыта, т.е. установлена ниже

«0».

Блокировка включения

Для защиты от неправомерного использо-

вания приборt оснащен блокировкой вклю-

чения. Расположенная под кареткой блоки-

ровка включения включается без давления

на предохранительную клавишу нажатием

пальца назад . Включение прибора возмож-

но только при разблокировании блокировки

включения.

Разрезаемые продукты

• С помощью прибора можно резать хлеб,

ветчину, колбасу, сыр, фрукты, овощи и

пр.

• Ни в коем случае не режьте твердые пред-

меты, например, замороженные продукты,

кости, дерево, листовой металл и т.д.

Резка с быстродействующим выключателем

• Подложите под прибор поднос, тарелку или

что-то аналогичное.

• Поверните вращающуюся кнопку в нужно

положение толщины резки C.

• Нажмите пальцем быстродействующий

включатель B.

Указание: Как только Вы уберете палец с

быстродействующего выключателя B , элек-

тромотор выключится.

• Слегка прижмите разрезаемый продукт к

упорной пластине и ведите каретку равно-

мерно в направлении против ножа.

Указание: Мягкие продукты (например, сыр

или ветчину) лучше резать охлажденными.

Мягкие продукты режутся лучше, если Вы

продвигаете их медленно. При резке огур-

цов или моркови лучше сначала порезать их

на кусочки одинаковой длины и затем пода-

вать держателем.

Резка с включателем постоянной работы

• Поверните вращающуюся кнопку в нужно

положение толщины резки C.

• Поверните включатель D по часовой стрел-

ке до упора (1/4 оборота).

• Для выключения верните выключатель в D

исходное положение.

Pyc

После длительной эксплуатации дайте мото-

ру остыть в течение прибл. 9,5 минут.

Держатель

Не разрешается эксплуатация прибора без

держателя E , если только размер и форма

разрезаемых продуктов не допускают его

использования.

Если размер или форма разрезаемого про-

дукта допускают использование держателя,

им следует воспользоваться.

• Уложите остатки или небольшой разрезае-

мый продукт на каретку.

• Установите держатель E на заднюю стенку

каретки и приложите держатель к разреза-

емому продукту.

• Действуйте, как описано ранее в разделе

«Резка».

Держатель E позволит Вам резать неболь-

шие продукты, например, грибы или томаты.

Наклон 30° (только наклоняемые модели)

Функция наклона особенно пригодна для

резки хлеба, твердокопченой колбасы и ово-

щей. Благодаря функции наклона природная

сила тяжести разрезаемого продукта исполь-

зуется для подачи.

Чтобы наклонить прибор:

• Нажмите кнопку блокировки I. Прибор

разъединен.

• Поворотным рычагом G сильно поднимите

прибор, пока он отчетливо не защелкнется.

• Только если щелчок слышен, прибор за-

фиксирован.

• Теперь можно продолжать, как описано в

разделе «Резка».

• По завершении процесса резки наклоните

прибор обратно.

• Поверните поворотный рычаг G вниз.

Нажатием на нижнюю часть профиля упор-

ный болт фиксируется.

Чистка

Очищайте наружное поверхности прибора

мягкой, увлажненной тканью. При сильных

загрязнениях можно использовать мягкое

чистящее средство.

Долговечность ножа

Для сохранения остроты и долговечности

Вашего ножа «Graef» мы рекомендуем Вам

регулярно чистить нож, особенно после рез-

ки засоленного мяса или ветчины. Они со-

держат соли, которые, находясь длительное

время на поверхности ножа, могут образовы-

вать налет ржавчины (даже на «нержавею-

щей» высококачественной стали). Даже при

резке продукта, содержащего много воды,

например, томатов или огурцов, налет ржав-

чины может образовываться на поверхно-

сти из-за недостаточной или неправильной

(слишком «влажной») чистки.

Поэтому мы рекомендуем Вам сразу же по-

сле использования очищать нож влажной

тряпкой при необходимости с небольшим

количеством моющего средства. Ни в коем

случае моечной машиной не пользуйтесь

для мойки ножа. Во-первых, из-за снижения

остроты ножа и стойкости к коррозии (соль

воздействует на нож), и во-вторых, для без-

опасности при манипуляциях с ножом и за-

грузке и разгрузке моечной машины.

Снятие ножа

Просим время от времени отвинчивать нож

и очищать прибор изнутри. Особенно при

резке «сочных» продуктов (овощи, фрукты,

жаркое). Обращайтесь с ножом со всей тща-

тельностью.

• Снимите каретку.

• Ослабьте крепление ножа, вращая с помо-

щ ь ю м о н е т ы в и н т н о ж а п о ч а с о в о й с т р е л к е .

• Влажной тряпкой очистите внутреннюю

сторону ножа и черное кольцо.

• Смажьте внутреннюю сторону ножа (зуб-

чатое колесо) и черное кольцо вазелином.

Не используйте ни растительное масло, ни

маргарин/масло. Они со временем затвер-

девают.

• Установка ножа производится в обратном

порядке.

Каретка

Для лучшей очистки каретки она извлекает-

Pyc

ся из прибора.

• Нажмите на стопор каретки J пальцем

вверх.

• Удерживайте стопор каретки J нажатым и

потяните каретку на себя.

• Очистите все детали влажной тряпкой или

под проточной водой.

Важно: Не чистите каретку средством для

мытья посуды!

Пожалуйста, раз в месяц наносите несколько

капель не содержащего смолистых веществ

масла или вазелина на направляющие карет-

ки. Избыток масла/вазелина удалите мягкой

хлопчатобумажной салфеткой.

Служба сервиса

В случае неисправности вашего прибора

«Graef» просим Вас обратиться к Вашему ди-

леру или в службу сервиса «Graef».

Устранение проблем

Проблема Причина Решение

Прибор не включается Активирована блокировка

включения

Разблокировать блокировку

включения

Тугой ход каретки Загрязнены направляющие Очистите направляющие

Скрежещущий звук ножа Остатки продуктов на ноже Извлеките нож, очистите и

смажьте

Тугой ход ножа Зубчатое колесо ножа не сма-

зано или загрязнено

Извлеките нож, очистите и

смажьте внутреннюю сторону

ножа (зубчатое колесо) и чер-

ное кольцо вазелином

Со временем усиливается

рабочий шум

Недостаточная смазка привода Извлеките нож, очистите и

смажьте внутреннюю сторону

ножа (зубчатое колесо) и чер-

ное кольцо вазелином

Pyc

Утилизация

Это изделие по окончании срока его службы

запрещается утилизировать как обычный бы-

товой мусор. Его следует сдать в пункт сбо-

ра для вторичной переработки электронных

бытовых отходов. На это указывает знак на

изделии и в Руководстве по эксплуатации.

Материалы пригодны для дальнейшего ис-

пользования или дальнейшей переработки в

соответствии со своей маркировкой. Вторич-

ным использованием, утилизацией материа-

лов или иными формами утилизации старых

приборов Вы вносите важный вклад в дело

охраны окружающей среды. Просим Вас ос-

ведомиться в Вашем коммунальном управле-

нии о соответствующем пункте утилизации.

5-летняя гарантия на электродвигатель

На это изделие мы дополнительно даем га-

рантию на электромотор на 60 месяцев с

момента продажи. Это правило не касает-

ся Ваших законных гарантийных претен-

зий в соответствии с § 439 и положениями

следующих статей. Гражданского кодекса.

Гарантия не распространяется на дефекты,

вызванные ненадлежащим обращением или

использованием, а также дефекты, незначи-

тельно влияющие на работу или стоимость

прибора. Кроме того, гарантийные претен-

зии не распространяются на повреждения

при транспортировке, если мы не несем за

них ответственность. Гарантийные претен-

зии, возникшие вследствие произведенного

не нами или не нашим представителями ре-

монта, не принимаются. При обоснованных

рекламациях мы по своему выбору либо ре-

монтируем неисправное изделие, либо заме-

няем его исправным.

Entsorgung

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdau-

er nicht über den normalen Hausmüll entsorgt

werden, sondern muss an einem Sammelpunkt

für das Recycling von elektronischen Haus-

haltsabfall entsorgt werden. Das Symbol auf

dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung

weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß

Ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der

Wiederverwendung, der stofichen Verwertung

oder anderen Formen der Verwertung von Alt-

geräten, leisten Sie einen wichtigen Beitrag

zum Schutze unserer Umwelt. Bitte fragen Sie

bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zu-

ständigen Entsorgungsstelle.

5 Jahre Motorgarantie

Für dieses Produkt übernehmen wir zusätzlich

beginnend vom Verkaufsdatum 60 Monate Mot-

orgarantie. Ihre gesetzlichen Gewährleistungs-

ansprüche nach § 439 ff. BGB-E bleiben von die-

ser Regelung unberührt. In der Garantie nicht

enthalten sind Schäden, die durch unsachge-

mäße Behandlung oder Einsatz entstanden sind

sowie Mängel, welche die Funktion oder den

Wert des Gerätes nur geringfügig beeinussen.

Weitergehend sind Transportschäden, soweit

wir dies nicht zu verantworten haben, vom Ga-

rantieanspruch ausgeschlossen. Für Schäden,

die durch eine nicht von uns oder eine unserer

Vertretungen durchgeführte Reparatur entste-

hen, ist ein Garantieanspruch ausgeschlossen.

Bei berechtigten Reklamationen werden wir

das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl re-

parieren oder gegen ein mängelfreies Produkt

austauschen.

Gebr. Graef GmbH & Co. KG | Donnerfeld 6 | 59757 Arnsberg

24064 / 24042014

Produktspecifikationer

Varumärke:	Graef
Kategori:	Skärmaskin
Modell:	Classic C 20
Färg på produkten:	Grijs
Vikt:	11200 g
Bredd:	440 mm
Djup:	540 mm
Höjd:	720 mm
Monteringsmetod:	ISOFIX + Veiligheidsgordel
Maximal viktkapacitet:	36 kg
siffra:	1
Färgning:	Monochromatisch
Justerbar sits:	Ja
Bältes fästsystem:	3/5-punts
Tvättbart överdrag:	Ja
Bilbarnstolsgrupp:	1-2-3 (9 - 36 kg; 9 maanden - 12 jaar)
Sidoskydd:	Ja
Bältes höjdjustering:	Ja
Nackstöd:	Ja
Justerbart nackstöd:	Ja
Placering tillgänglig:	Naar voren gericht
Avtagbar klädsel:	Ja