Hoshizaki KM-590DJE-R452 Bruksanvisning

Hoshizaki Isbitsmaskin KM-590DJE-R452

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KM-590DJE-R452

L1M096201 (012023)

Telford 70 Sta󰀨ord Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ UK

INSTRUCTION MANUAL

(original instructions)

NOTICE D’UTILISATION

(instructions traduites)

BEDIENUNGSANLEITUNG

(Übersetzung)

GEBRUIKSAANWIJZING

(vertaalde instructies)

MANUAL DE INSTRUCCIONES

(instrucciones traducidas)

MANUALE D’ISTRUZIONI

(traduzione)

STACKABLE CRESCENT CUBER

MACHINE A GLACONS CROISSANT EMPILABLE

STAPELBARER HALBMONDEISBEREITER

STAPELBARE MACHINE VOOR HALVEMAANVORMIGE IJSBLOKJES

MÁQUINA APILABLE DE CUBITOS EN FORMA DE MEDIA LUNA

FABBRICATORE DI GHIACCIO IN CUBETTI IMPILABILE A FORMA

DI MEZZALUNA

ENGLISH

FRANÇAIS

DEUTSCH

Important Safety Information ....................................................................................................................1

I. Specications ......................................................................................................................................4

A. Electrical and Refrigerant Data .......................................................................................................4

B. Dimensions/Connections ................................................................................................................5

II. Installation and Startup Instructions ....................................................................................................6

A. Checks Before Installation ..............................................................................................................6

B. How to Remove Panels ..................................................................................................................6

C. Location ..........................................................................................................................................6

D. Setup ..............................................................................................................................................7

E. Installation of Upper Unit ................................................................................................................8

F. Electrical Connection ......................................................................................................................9

G. Water Supply and Drain Connections ..........................................................................................10

H. Final Checklist .............................................................................................................................. 11

I. Startup ..........................................................................................................................................12

III. Cleaning and Maintenance Instructions ............................................................................................12

A. Cleaning and Sanitizing Instructions ............................................................................................12

B. Maintenance .................................................................................................................................14

C. Preparing the Icemaker for Long Storage ....................................................................................14

IV. WARRANTY ......................................................................................................................................15

V. DISPOSAL .........................................................................................................................................15

Informations de sécurité importantes .....................................................................................................16

I. Spécications ....................................................................................................................................19

A. Données électriques et données relatives au uide frigorigène ................................................... 19

B. Dimensions/Branchements ...........................................................................................................20

II. Consignes d’installation et de démarrage .........................................................................................21

A. Contrôles avant l’installation .........................................................................................................21

B. Dépose des panneaux ..................................................................................................................21

C. Emplacement ................................................................................................................................21

D. Conguration ................................................................................................................................22

E. Installation d’une unité supérieure ................................................................................................23

F. Raccordement électrique ..............................................................................................................24

G. Branchements d’arrivée et de vidange d’eau ...............................................................................25

H. Liste de contrôle nale ..................................................................................................................26

I. Mise en marche ............................................................................................................................27

III. Consignes de nettoyage et d’entretien .............................................................................................. 27

A. Consignes de nettoyage et de désinfection..................................................................................27

B. Entretien .......................................................................................................................................29

C. Préparation de la machine à glace en vue d’un entreposage longue durée ................................29

IV. GARANTIE ........................................................................................................................................30

V. MISE AU REBUT ...............................................................................................................................30

Wichtige Sicherheitshinweise ................................................................................................................. 31

I. Technische Daten .............................................................................................................................. 34

A. Daten zu Elektrik und Kältemittel ..................................................................................................34

B. Abmessungen/Anschlüsse ...........................................................................................................35

II. Installations- und Bedienungsanleitung .............................................................................................36

A. Überprüfungen vor der Installation ...............................................................................................36

B. Abnehmen der Blenden ................................................................................................................36

C. Einbaulage ....................................................................................................................................36

D. Einrichtung ....................................................................................................................................37

E. Installation der Obereinheit ...........................................................................................................38

F. Elektrischer Anschluss ..................................................................................................................39

G. Wasserzufuhr- und Wasserablauf anschlüsse ..............................................................................40

H. Abschlussprüiste .........................................................................................................................41

I. Start ..............................................................................................................................................42

III. Reinigungs- und Wartungsanleitung .................................................................................................42

A. Reinigungs- und Desinfektionsanleitung ......................................................................................42

B. Wartung ........................................................................................................................................44

C. Maßnahmen für die langfristige Einlagerung des Eisbereiters ..................................................... 44

IV. GARANTIE ........................................................................................................................................45

V. ENTSORGUNG .................................................................................................................................45

NEDERLANDS

ESPAÑOL

ITALIANO

Belangrijke veiligheidsinformatie ............................................................................................................46

I. Specicaties ......................................................................................................................................49

A. Elektrische en koelmiddelgegevens .............................................................................................49

B. Afmetingen/Aansluitingen .............................................................................................................50

II. Installatie- en opstartinstructies ......................................................................................................... 51

A. Controles vóór de installatie .........................................................................................................51

B. Panelen verwijderen ..................................................................................................................... 51

C. Locatie ..........................................................................................................................................51

D. Instelling .......................................................................................................................................52

E. De bovenste eenheid installeren ..................................................................................................53

F. Elektrische aansluiting ..................................................................................................................54

G. Aansluiting van watertoevoer- en waterafvoerleidingen ............................................................... 55

H. Eindcontrole ..................................................................................................................................56

I. Opstarten ...................................................................................................................................... 57

III. Aanwijzingen voor reiniging en onderhoud .......................................................................................57

A. Aanwijzingen voor reiniging en ontsmetting .................................................................................57

B. Onderhoud ....................................................................................................................................59

C. De ijsmachine gereedmaken voor langdurige opslag...................................................................59

IV. GARANTIE ........................................................................................................................................60

V. VERWIJDERING ............................................................................................................................... 60

Información importante de seguridad ..................................................................................................... 61

I. Especicaciones ................................................................................................................................64

A. Datos eléctricos y del refrigerante ................................................................................................ 64

B. Dimensiones/Conexiones .............................................................................................................65

II. Instrucciones de instalación y arranque ............................................................................................66

A. Comprobaciones previas a la instalación ..................................................................................... 66

B. Cómo retirar las tapas ..................................................................................................................66

C. Ubicación ...................................................................................................................................... 66

D. Instalación ....................................................................................................................................67

E. Instalación de la unidad superior ..................................................................................................68

F. Conexión eléctrica ........................................................................................................................ 69

Suministro de agua y conexiones de drenaje ............................................................................................ 70

H. Lista de comprobaciones nales ..................................................................................................71

I. Arranque ....................................................................................................................................... 72

III. Instrucciones de limpieza y mantenimiento .......................................................................................72

A. Instrucciones de limpieza y esterilización .....................................................................................72

B. Mantenimiento ..............................................................................................................................74

C. Preparación de la máquina de hielo para un almacenamiento prolongado .................................74

IV. GARANTÍA ........................................................................................................................................75

V. ELIMINACIÓN ...................................................................................................................................75

Informazioni Importanti sulla sicurezza ..................................................................................................76

I. Speciche .......................................................................................................................................... 79

A. Dati elettrici e di refrigerazione ..................................................................................................... 79

B. Dimensioni/Collegamenti .............................................................................................................. 80

II.

Istruzioni di installazione e avvio ............................................................................................................81

A. Controlli precedenti all’installazione .............................................................................................81

B. Come rimuovere i pannelli ............................................................................................................ 81

C. Ubicazione .................................................................................................................................... 81

D. Installazione ..................................................................................................................................82

E. Installazione di un’unità superiore ................................................................................................83

F. Collegamento elettrico ..................................................................................................................84

G. Collegamento approvvigionamento dell’acqua e scarico .............................................................85

H. Lista di controllo nale ..................................................................................................................86

I. Avvio ............................................................................................................................................. 87

III. Istruzioni di pulizia e manutenzione ..................................................................................................87

A. Istruzioni per la pulizia e la sanicazione .....................................................................................87

B. Manutenzione ...............................................................................................................................89

C. Preparativi per la conservazione a lungo termine della macchina ...............................................89

IV. GARANZIA ........................................................................................................................................90

V. SMALTIMENTO ................................................................................................................................. 90