Neff B58CT64N0 Bruksanvisning

Neff Ugn B58CT64N0

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Sida 1/71

[en] INSTRUCTION MANUAL

Built-in oven

B58CT64.0

Table of contents

[en]INSTRUCTION MANUAL

8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Main menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Menu for the types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Combining accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting and starting the appliance operation . . . . . . . 13

Changing or cancelling the appliance operation . . . . 14

Heating up the appliance quickly . . . . . . . . . . . . . . . . 14

O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Showing and hiding the time-setting options . . . . . . . 15

Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Start delay – "Ready at" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 15

A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

One-time childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Changing MyProfile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Setting favourites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

n Baking and roasting assistant . . . . . . . . . . . . . 18

Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Selecting and setting food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

F Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Starting the Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Cancelling Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

D Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

. Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Self-cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Changing the shelf position for the telescopic rail . . .23

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .24

q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .24

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .25

3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .28

Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

J Tested for you in our cooking studio . . . . . . . . 30

Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Cakes and small baked items . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Bread and rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Pizza, quiche and savoury cakes . . . . . . . . . . . . . . . .35

Bakes and soufflés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Fish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Save energy with Eco heating types. . . . . . . . . . . . . .44

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Slow cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Allowing the dough to prove at dough proving

setting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Produktspecifikationer

Varumärke:	Neff
Kategori:	Ugn
Modell:	B58CT64N0
Inbyggd display:	Ja
Vikt:	37000 g
Bredd:	595 mm
Djup:	548 mm
Höjd:	596 mm
Grill:	Ja
Sladdlängd:	1.2 m
Typ av klocka:	Elektronisk
Konvektionsmatlagning:	Ja
Rotisserie:	Ja
Antal lampor:	3 lamp(or)
Antal ugnar:	1
Energiförbrukning (konventionell):	0.9 kWh
Självrengörande:	Ja
Konvektionskraft:	2300 W
Certifiering:	CE, VDE
Snabb värme:	Ja
Innermått (B x D x H):	480 x 415 x 357 mm
Bakplåt:	Ja
Produktens färg:	Black, Stainless steel
Skärmtyp:	LCD
Kontrolltyp:	Röra
Ugnstyp:	Elektrisk ugn
Ugnens nettokapacitet:	71 l
Antal nivåer:	4
Cool dörr:	Ja
Rengöringstyp:	Pyrolytisk
AC-inspänning:	220-240 V
Lamptyp:	LED
Material, hölje:	Glass, Stainless steel
Växelström Frekvens:	50 - 60 hz
På / av-knapp:	Ja
Återuppvärmningsfunktion:	Ja
Gångjärnssida:	Ned
Ström:	16 A
Ljudnivå Lc IEC:	- dB
Installationsfack, bredd:	560 mm
Installationsfack, djup:	550 mm
Installationsfack, höjd:	585 mm
Barnsäkert:	Ja
Ansluten effekt:	3650 W
Grill styrka:	2800 W
Inbyggd lampa:	Ja
Manöverplats:	Framsida
Maximal kabelförlust med anslutning:	Ja
Klocka:	Ja
Typ av timer:	Digital
Precisionspenna:	Ja
Totalt ugn (er) invändig kapacitet:	71 l
Totalt ugn:	3650 W
Ugnström:	3650 W
Topp och undervärme:	Ja
Upptiningsfunktion i ugnen:	Ja
Antal galler:	1
Normalkokning:	Ja
Energiförbrukning (påtvingad konvektion):	0.74 kWh
Antal glaspaneler dörr:	4
Klar larm:	Ja
Energiförbrukning (forcerad konvektion):	- MJ