Presto Precise 02144 Bruksanvisning
Presto
ej kategoriserat
Precise 02144
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INSTRUCTIONS AND RECIPES
Form 4008-260A
©2023 National Presto Industries, Inc.
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12-Quart
Digital Pressure
Canner
Estas instrucciones también están disponibles en español.
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TABLE OF CONTENTS
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Getting Acquainted. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Canning Basics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Preparation Steps Before Canning . . . . . . . . . . . . . . 6
Pressure Canning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tomatoes and Tomato Products. . . . . . . . . . . . . . 9
Vegetables. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Meat, Game, and Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Fish and Seafood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Soups and Stocks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Boiling Water Canning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Fruits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tomatoes and Tomato Products. . . . . . . . . . . . . . 23
Jam, Jelly, and Soft Spreads . . . . . . . . . . . . . . . 24
Pickles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Error Codes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Issues with Canned Food . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Frequently Asked Questions . . . . . . . . . . . . . . . 28
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Care and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Recipe Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Consumer Service Information . . . . . . . . . . . . . . . 31
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
NOTICE: This product is intended only for pressure canning and boiling
water canning. Do not use it for cooking or preparing foods.
®
Produktspecifikationer
| Varumärke: | Presto |
| Kategori: | ej kategoriserat |
| Modell: | Precise 02144 |
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