Scholtes FA 26.1 Bruksanvisning

Scholtes Ugn FA 26.1

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Sida 1/58

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Dalla cucina a carbone dei tempi che furono alla cottura digitale dei nostri giorni, Scholtès ha saputo

conservare in 80 anni di storia quello spirito di cose “fatte a mano” che rimane il suo tratto caratterizzante

e il suo punto di forza.

Ogni prodotto Scholtès è la riuscita combinazione di una estetica improntata alla massima eleganza

e di un contenuto tecnologico indiscutibile, fatto di prestazioni e innovazione.

Questo documento è stato realizzato con la preziosa collaborazione di un esperto culinario “della

casa” di assoluto prestigio, Philippe Rogé, che opera a pieno titolo all’interno del team Ricerca e

sviluppo della nostra azienda.

Nelle pagine di questo manuale troverà numerosi consigli che La invitiamo a seguire e che Le

permetteranno di sfruttare appieno l’esperienza del nostro chef e ottenere una cottura sempre perfetta

con risultati sempre ottimi.

I due documenti, il Libretto di istruzioni e la Guida tecnica, sono complementari:

•il Libretto di istruzioni descrive semplicemente in modo dettagliato le funzioni di cui è dotato

l’apparecchio. Vi si possono trovare inoltre utili consigli culinari che permetteranno di sfruttare al

meglio le capacità di questo forno.

•la Guida tecnica contiene tutte le informazioni necessarie per l’installazione, il collegamento, la

manutenzione dell’apparecchio, … e le raccomandazioni.

Buon appetito con SCHOLTES

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Indice

Il cruscotto ............................................................................................................................. 4

Il funzionamento .................................................................................................................... 4

Avvio di una cottura ........................................................................................................................... 4

Modifica della temperatura ................................................................................................................ 4

Spegnimento del forno ...................................................................................................................... 4

Le cotture ............................................................................................................................... 5

Presentazione ................................................................................................................................... 5

Le funzioni ......................................................................................................................................... 5

Il programmatore analogico.................................................................................................. 6

Regolazione dell'ora .......................................................................................................................... 6

Uso del forno senza programmazione .............................................................................................. 6

Programmazione di una durata di cottura con inizio immediato ....................................................... 6

Programmazione di una durata di cottura con inizio ritardato ........................................................... 6

Gli accessori .......................................................................................................................... 7

Tabelle di abbinamento piatti/funzioni di cottura.............................................................8-9

Pirolisi ................................................................................................................................... 10

Utili accorgimenti prima di una pirolisi ............................................................................................. 10

Come attivare la pirolisi ................................................................................................................... 10

Dispositivi di sicurezza .................................................................................................................... 10

Cosa accade al termine della “Pirolisi”............................................................................................ 10

Programmare la Pirolisi....................................................................................................... 11

Pirolisi con inizio immediato e con durata preimpostata ................................................................. 11

Programmazione durata Pirolisi con inizio immediato .................................................................... 11

Programmazione durata Pirolisi con inizio ritardato ........................................................................ 11

COSA FARE SE …................................................................................................................ 12

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100

120

140

160

180

2002 2 0

240

260

280

30 0

START

Il cruscotto

La manopola A consente di regolare la temperatura.

Tramite la manopola B è possibile selezionare le funzioni di cottura.

Regolazione temperatura

Ora di inizio cottura

Ora

Durata della cottura

Spia di

riscaldamento

Manopola di selezione funzioni di

cottura

START

Il funzionamento

1.Avvio di una cottura

• ruotare la manopola B fino alla funzione desiderata;

• Durante il preriscaldamento il simbolo lampeggia e diventa ﬁsso al termine di tale fase.

Nota:

Per tutte le cotture non programmate, accetarsi che il simbolo «I» compaia sul display di visualizzazzione.

Modifica della temperatura

È possibile modiﬁcare la temperatura in qualsiasi momento.

• ruotare la manopola A per aumentare o diminuire la temperatura;

Spegnimento del forno

Quando si ritiene che l’alimento sia suﬃcientemente cotto, riportare le manopole "A" e "B" in posizione 0

Indicatore di

porta bloccata

Produktspecifikationer

Varumärke:	Scholtes
Kategori:	Ugn
Modell:	FA 26.1
Enhetsplacering:	Vrijstaand
Typ av operation:	Buttons, Rotary
Färg på produkten:	Wit
Inbyggd display:	Ja
Värmekälla:	Electrisch
Vikt:	47500 g
Bredd:	595 mm
Djup:	649 mm
Höjd:	849 mm
Nettoskatt:	700 W
Typ av laddare:	Voorbelading
Torksystem:	Warmtepomp
Sladdlängd:	1.5 m
Trumminnehåll:	120 l
Fördröjd starttimer:	Ja
Startfördröjning:	24 uur
Indikering av återstående tid:	Ja
Barnlås:	Ja
Torkningsklass:	A
Cykelns längd:	158 min
Ljudnivå:	64 dB
Voight sensor:	Ja
Energie-efficiëntieklasse:	A+++
Energie consumptie:	1.42 kWu
Årlig-energiförbrukning:	175 kWu
Förpackningens vikt:	49000 g
Förpackningens bredd:	655 mm
Djuppackning:	693 mm
Förpackningshöjd:	872 mm
Självrengörande:	Ja
Justerbara fötter:	Ja
Djup när dörren är öppen:	1092 mm
Strömförbrukning (i standby):	1 W
Strömförbrukning (när avstängd):	0.5 W
Belysning i trumma:	Nee
LED programförloppsindikator:	Ja
Nuvarande omdöme:	10 A
Nominell kapacitet:	8 kg
AC-ingångsspänning:	220 - 240 V
AC-ingångsfrekvens:	50 Hz
Type beeldscherm:	LCD
Indikatorfilterrengöring:	Ja
Indikator för full vattentank:	Ja
Torkprogram:	Wool, Mix, Sport, Quick, Delicate/silk, Jeans/denim, Blouse/shirt, Cotton, Synthetics