Siemens EX675FEC1E Bruksanvisning
Läs gratis den bruksanvisning för Siemens EX675FEC1E (56 sidor) i kategorin Kokplatta. Guiden har ansetts hjälpsam av 12 personer och har ett genomsnittsbetyg på 4.4 stjärnor baserat på 6.5 recensioner. Har du en fråga om Siemens EX675FEC1E eller vill du ställa frågor till andra användare av produkten? Ställ en fråga
Sida 1/56
2Ø = cm
,(&
: :
: :
: :
: :
nl
3
Inhoudsopgave
nlGebruiksaanwijzing
8Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
(Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
]Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tips om energie te besparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
fKoken met inductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Voordelen bij koken met inductie. . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Pannen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
De kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kookplaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
De kookzone afstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kookadvies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
|Flex zone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tips voor het gebruik van pannen . . . . . . . . . . . . . . . 13
Als twee onafhankelijke kookplaten . . . . . . . . . . . . . . 13
Als afzonderlijke kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
OTijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Programmering van de bereidingstijd . . . . . . . . . . . . 14
De kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
vPowerBoost-functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
cBraadsensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Voordelen bij het bakken en braden . . . . . . . . . . . . . 15
Voor het bakken en braden met de braadsensor . . . 15
Temperatuurstanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Zo stelt u in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
AKinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Het kinderslot activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . 18
Automatisch kinderslot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
kWrijfbeveiliging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
bAutomatische veiligheidsuitschakeling . . . . . . 19
QBasisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Zo komt u bij de basisinstellingen: . . . . . . . . . . . . . . .21
[Weergave van het energieverbruik . . . . . . . . . . 21
tVormtest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Omlijsting van de kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
{Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) . . . 23
3Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 24
4Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
ETestgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.siemens-home.com en in de online-shop:
www.siemens-eshop.com
nl Gebruik volgens de voorschriften
4
8Gebruik volgens de
voorschriften
Gebruik volgens de voorschriften
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Berg de gebruiksaanwijzing, het
installatievoorschrift en de apparaatpas goed
op voor later gebruik of om ze door te geven
aan volgende eigenaren.
Controleer het apparaat na het uitpakken.
Indien het apparaat schade heeft opgelopen
tijdens het transport, schakel het dan niet in,
maar neem contact op met de technische
dienst en leg de veroorzaakte schade
schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan gaat elk
recht op een schadevergoeding verloren.
Dit apparaat moet worden geïnstalleerd
volgens het meegeleverde
installatievoorschrift.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend
voor het bereiden van gerechten en dranken.
Het kookproces moet regelmatig worden
gecontroleerd. Een kort kookproces moet
continu in de gaten worden gehouden.
Gebruik het apparaat alleen in gesloten
ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op
hoogten van maximaal 4.000 meter boven
zeeniveau.
Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot
ongevallen, bijv. door oververhitting,
ontbranding of ontploffend materiaal.
Gebruik geen ongeschikte
beveiligingsapparaten of tralies voor de
bescherming van kinderen. Dit kan leiden tot
ongevallen.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met
een externe tijdschakelklok of een
afstandbediening.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
Het bereidingsproces moet in de gaten
worden gehouden. Bij een korte bereiding
dient u er de hele tijd bij te blijven.
Heeft u een pacemaker of soortgelijk medisch
hulpmiddel geïmplanteerd, dan dient u
speciale voorzorgsmaatregelen in acht nemen
bij het gebruiken of in de buurt komen van
inductiekookplaten als die in werking zijn.
Raadpleeg uw arts of de fabrikant van het
hulpmiddel, om er zeker van te zijn dat het
voldoet aan de geldige regelgeving en
informeer omtrent mogelijke incompatibiliteit.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
5
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
:Waarschuwing – Risico van brand!
■Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete
olie en heet vet nooit gebruiken zonder
toezicht. Vuur nooit blussen met water.
Schakel de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel, smoordeksel of
iets dergelijks verstikken.
Risico van brand!
■De kookzones worden erg heet. Nooit
brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat
leggen.
Risico van brand!
■Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare
voorwerpen of spuitbussen bewaren in
laden direct onder de kookplaat.
Risico van brand!
■De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan
niet meer worden bediend. Hij kan later per
ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in
de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
■De kookzones en met name een eventueel
aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer
heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Risico van verbranding!
■De kookzone warmt op, maar de indicatie
functioneert niet Zekering in de meterkast
uitschakelen. Contact opnemen met de
klantenservice.
Risico van verbranding!
■Voorwerpen van metaal worden zeer snel
heet op de kookplaat. Leg nooit
voorwerpen van metaal, zoals messen,
vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.
Brandgevaar!
■Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd
uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot
de kookplaat automatisch uitschakelt
doordat er geen pan op staat.
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van
beschadigde aansluitleidingen mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici
die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice. Is het apparaat defect, haal
dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
■Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■Scheuren of barsten in het glaskeramiek
kunnen schokken veroorzaken. Zekering in
de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.
:Waarschuwing – Gevaar voor
beschadiging!
Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die
zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich
onder de kookplaat een lade bevindt, mogen
daar geen kleine of papieren voorwerpen in
worden bewaard. Als deze namelijk worden
geabsorbeerd kunnen ze de ventilator
beschadigen of de koeling verslechteren.
Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van
de ventilator moet een afstand van ten minste
2 cm worden aangehouden.
:Waarschuwing – Risico van letsel!
■Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de
kookplaat en kookvorm barsten door
oververhitting. De au-bain-marie kookvorm
mag niet in direct contact komen met de
bodem van de pan die met water is gevuld.
Gebruik alleen hittebestendige vormen.
Risico van letsel!
■Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem
van de pan en de kookzone kunnen
kookpannen plotseling in de hoogte
springen. Zorg ervoor dat de kookzone en
de bodem van de pan altijd droog zijn.
Milieubescherming nl
7
7Milieubescherming
Milieubescherming
In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing
van energie en de afvoer van het apparaat.
Tips om energie te besparen
■Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke
kookpan. Wanneer zonder deksel gekookt wordt, is
aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een
glasdeksel om een goede zichtbaarheid te hebben
zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen.
■Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet
vlakke bodem wordt meer energie verbruikt.
■De diameter van de bodem van de pan moet
overeenkomen met de afmeting van de kookzone.
Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de
bovenste diameter van de pan aan, die meestal
groter is dan de diameter van de bodem van de pan.
■Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden.
Een grote, weinig gevulde pan vereist veel energie.
■Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze
wordt energie bespaard en blijven alle vitaminen en
mineralen van de groenten behouden.
■Selecteer de laagste vermogensstand die het
kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt
energie verspild.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
fKoken met inductie
Koken met inductie
Voordelen bij koken met inductie
Koken met inductie is radicaal anders dan gebruikelijk,
de warmte ontstaat direct in het kookgerei. Dit biedt
vele voordelen:
■Tijdsbesparing bij het koken en bakken.
■Besparing van energie.
■Gemakkelijker te reinigen en te onderhouden.
Overgelopen etenswaar brandt niet zo snel in.
■Warmteregeling en veiligheid: de kookplaat verhoogt
of verlaagt de toevoer van warmte altijd direct na de
bediening. Neemt u het kookgerei van de kookzone,
dan wordt de warmtetoevoer direct onderbroken
door de kookzone met inductie, zonder dat deze
eerst is uitgeschakeld.
Pannen
Gebruik alleen ferromagnetische vormen voor
inductiekoken, bijv.:
■kookgerei van geëmailleerd staal
■kookgerei van gietijzer
■speciaal kookgerei van roestvrij staal dat geschikt is
voor inductie.
In het hoofdstuk ~ "Vormtest" kunt u lezen of het
kookgerei geschikt is voor inductie.
Voor een goed bereidingsresultaat dient het
ferromagnetische gebied van de bodem van de pan
overeen te komen met de grootte van de kookzone.
Wordt het kookgerei niet herkend op een kookzone,
probeer er dan een met een kleinere diameter.
Wanneer de flexibele kookzone als een afzonderlijke
kookzone wordt gebruikt, kunnen grotere vormen
worden gebruikt die hier speciaal geschikt voor zijn.
Informatie over de plaatsing van het kookgerei vindt u in
het hoofdstuk ~ "Flex zone".
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
FP FP
FP
nl Koken met inductie
8
Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet
volledig ferromagnetisch is:
■Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk
ferromagnetisch, dan wordt alleen het
ferromagnetische oppervlak heet. Hierdoor wordt de
warmte mogelijk niet gelijkmatig verdeeld. De
temperatuur van het niet-ferromagnetische gebied
kan dan te laag zijn om te koken.
■Bestaat het materiaal van de bodem van het
kookgerei deels uit aluminium, dan is het
ferromagnetische oppervlak ook kleiner. Mogelijk
worden dit niet warm genoeg of zelfs helemaal niet
herkend.
Niet geschikte pannen
Gebruik nooit straalplaten of pannen van:
■dun normaal staal
■glas
■aardewerk
■koper
■aluminium
Eigenschappen van de bodem van het kookgerei
Het bereidingsresultaat kan worden beïnvloed door de
kwaliteit van pannenbodem. Gebruik pannen waarvan
het materiaal de warmte gelijkmatig in de pan verdeelt,
bijv. pannen met "sandwich-bodems" van roestvrij staal.
Daarmee wordt tijd en energie bespaard.
Gebruik kookgerei met vlakke bodems. Ongelijke
bodems hebben invloed op de warmtetoevoer.
Geen pan of ongeschikte afmeting
Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt
geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is
of geen geschikte afmeting heeft, knippert de
kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een
geschikte pan, zodat het knipperen stopt. Als er meer
dan 90 seconden wordt gewacht gaat de kookzone
automatisch uit.
Lege pannen of pannen met een dunne bodem
Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen
met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een
intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo
snel heet worden dat de functie “automatisch
uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren, waardoor
de temperatuur erg kan oplopen. De bodem van de pan
kan smelten en het glas van de kookplaat beschadigen.
Raak in dat geval de pan niet aan en schakel de
kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet
werkt, neem dan contact op met de technische dienst.
Herkenning van de pan
Elke kookzone heeft een ondergrens voor de
herkenning van de pan. Deze is afhankelijk van de
ferromagnetische diameter en het materiaal van de
bodem. Daarom dient u altijd de kookzone te gebruiken
die het beste past bij de diameter van de
pannenbodem.
Het apparaat leren kennen nl
9
*Het apparaat leren kennen
Het apparaat leren kennen
Informatie over afmetingen en vermogens van de
kookzones vindt u in~ Blz. 2
Het bedieningspaneel
Bedieningsvlakken
Raakt u een symbool aan, dan wordt de betreffende
functie geactiveerd.
Aanwijzing: . Zorg ervoor dat het bedieningspaneel
altijd schoon en droog is. Vocht kan een nadelige
invloed hebben op de werking.
De kookzones
Bedieningsvlakken
#Hoofdschakelaar
»Kookzone kiezen
0 IIIIIIIIIIII Instelgebied
&PowerBoost-functie
ÕBraadSensor
˜, ™, š, ›Temperatuurstanden
üFlexibele kookzone
#Bedieningspaneel blokkeren voor reini-
gingsdoeleinden
‚Kinderslot
0Timer-functie
Indicaties
‹Gebruikstoestand
‚-ŠKookstanden
‹‹ Timer-functie
•/œRestwarmte
›PowerBoost-functie
‘BraadSensor
pTemperatuur braadSensor
˜, ™, š, ›Temperatuurstanden
øFlexibele kookzone
xProgrammering van de bereidingstijd
VKookwekker
öTijdsweergave
÷Energieverbruik
Kookzones
$ / ÛEenvoudige kookzone Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft.
áFlexibele kookzone Zie paragraaf ~ "Flex zone"
Alleen kookgerei gebruiken dat geschikt is voor inductiekoken, zie de paragraaf ~ "Koken met inductie"
nl Apparaat bedienen
10
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicatie. Hiermee wordt aangegeven dat een kookzone
nog heet is. Raak de kookzone niet aan zolang de
restwarmte-indicatie verlicht is.
Afhankelijk van de hoogte van de restwarmte wordt het
volgende weergegeven:
■Indicatie •: hoge temperatuur
■Indicatie œ: lage temperatuur
Wanneer u de pan tijdens het koken van de kookzone
neemt, knipperen afwisselen de restwarmte-indicatie en
de gekozen kookstand.
Is de kookzone uitgschakeld, dan is restwarmte-
indicatie verlicht. Ook wanneer de kookplaat al
uitgeschakeld is, blijft de restwarmte-indicatie verlicht
zolang de kookzone nog warm is.
1Apparaat bedienen
Apparaat bedienen
In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone
instelt. In de tabel vindt u kookstanden en
bereidingstijden voor verschillende gerechten.
Kookplaat in- en uitschakelen
U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en
uit.
Inschakelen: raak het symbool # aan. Er klinkt een
signaal. De indicaties van de hoofdschakelaar en de
kookzone-indicaties ‹ zijn verlicht.De kookplaat is
bedrijfsklaar.
Uitschakelen: het symbool # aanraken tot de indicatie
verdwijnt. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De
restwarmte-indicatie blijft verlicht tot de kookzones
voldoende zijn afgekoeld.
Aanwijzingen
■De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle
kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld
zijn.
■De gekozen instellingen blijven gedurende de eerste
4 seconden na uitschakeling van de kookplaat
bewaard. Wanneer u in deze tijd de kookplaat
opnieuw inschakelt, treedt deze in werking met de
vorige instellingen.
De kookzone afstellen
Regel de gewenste vermogensstand in de
programmeerzone.
Vermogensstand 1 = minimumvermogen.
Vermogensstand 9 = maximumvermogen.
Elke vermogensstand is voorzien van een
tussenliggende afstelling. Deze wordt aangegeven met
een punt.
Kookzone en kookstand kiezen
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
1. Raak het symbool » van de gewenste kookzone
aan. Op het display is ¬ verlicht.
2. Kies vervolgens in het instelgebied de gewenste
kookstand.
De kookstand is ingesteld.
Apparaat bedienen nl
11
De vermogensstand wijzigen
Selecteer de kookzone en regel de gewenste
vermogensstand in de programmeerzone.
De kookzone uitschakelen
Selecteer de kookzone en stel af op ‹ in de
programmeerzone. De kookzone wordt uitgeschakeld
en de restwarmte-indicator verschijnt.
Aanwijzingen
■Als er geen pan op de inductiekookzone wordt
geplaatst, gaat de geselecteerde vermogensstand
knipperen. Na een tijdje wordt de kookzone
uitgeschakeld.
■Als er een pan op de kookzone staat voordat de
plaat wordt ingeschakeld, zal deze worden
gedetecteerd binnen 20 seconden na het indrukken
van de hoofdschakelaar en zal de kookzone
automatisch worden geselecteerd. Selecteer, zodra
deze is gedetecteerd, de vermogensstand binnen
20 seconden, anders wordt de kookzone
uitgeschakeld.
Ook al worden er meerdere pannen geplaatst, bij het
inschakelen van de kookplaat wordt er maar één
gedetecteerd.
Kookadvies
Advies
■Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en
dikvloeibare sauzen regelmatig roeren.
■Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen.
■Bij de bereiding met deksel de kookstand
terugschakelen, zodra er tussen deksel en
kookgerei stoom vrijkomt. Voor een goed
bereidingsresultaat is geen stoom nodig.
■Na de bereiding het kookgerei tot het opdienen
gesloten houden.
■Voor het koken met de snelkookpan de
aanwijzingen van de fabrikant in acht nemen.
■De gerechten niet te lang laten koken of bakken, om
de voedingswaarde te behouden. Met de
kookwekker kan de optimale bereidingstijd worden
ingesteld.
■Voor een gezonder bereidingsresultaat dient
rokende olie te worden voorkomen.
■Voor een bruine kleur van de gerechten deze na
elkaar klaarmaken in kleine porties.
■Kookgerei kan tijdens de bereiding hoge
temperaturen bereiken. Het gebruik van
pannenlappen is aan te bevelen.
■Adviezen voor energie-efficiënt koken vindt u in het
hoofdstuk ~ "Milieubescherming"
Bereidingstabel
In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven
welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan
afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van de gerechten variëren.
Kookstand Bereidingstijd
(min.)
Smelten
Chocolade, couverture 1 - 1. -
Boter, honing, gelatine 1 - 2 -
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel 1. - 2 -
Melk* 1. - 2. -
Worstjes in water verwarmen* 3 - 4 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries 3 - 4 15 - 25
Goulash, diepvries 3 - 4 35 - 55
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Aardappelballetjes* 4. - 5. 20 - 30
Vis* 4 - 5 10 - 15
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1 - 2 3 - 6
Geklopte sauzen, bijv. bearnaisesaus, hollandaisesaus 3 - 4 8 - 12
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
nl Apparaat bedienen
12
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water) 2. - 3. 15 - 30
Rijstepap*** 2 - 3 30 - 40
Aardappels in de schil 4. - 5. 25 - 35
Gekookte aardappels 4. - 5. 15 - 30
Deegwaren, pasta* 6 - 7 6 - 10
Eenpansgerecht 3. - 4. 120 - 180
Soepen 3. - 4. 15 - 60
Groente 2. - 3. 10 - 20
Groente, diepvries 3. - 4. 7 - 20
Garen in de snelkookpan 4. - 5. -
Stoven
Rollades 4 - 5 50 - 65
Stoofvlees 4 - 5 60 - 100
Goulash*** 3 - 4 50 - 60
Stoven / braden met weinig olie*
Schnitzel, on/gepaneerd 6 - 7 6 - 10
Schnitzel, diepvries 6 - 7 8 - 12
Kotelet, on/gepaneerd** 6 - 7 8 - 12
Steak (3 cm dik) 7 - 8 8 - 12
Borst van gevogelte (2 cm dik)** 5 - 6 10 - 20
Borst van gevogelte, diepvries*** 5 - 6 10 - 30
Gehaktballen (3 cm dik)** 4. - 5. 20 - 30
Hamburger (2 cm dik)** 6 - 7 10 - 20
Vis en visfilet, ongepaneerd 5 - 6 8 - 20
Vis en visfilet, gepaneerd 6 - 7 8 - 20
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks 6 - 7 8 - 15
Scampi, garnalen 7 - 8 4 - 10
Sauteren van groente en paddenstoelen, vers 7 - 8 10 - 20
Pangerechten, groente, vlees in reepjes op Aziatische wijze 7 - 8 15 - 20
Diepvriesgerechtem, bijv. pangerechten 6 - 7 6 - 10
Pannenkoeken (na elkaar gaar bakken) 6. - 7. -
Omelet (na elkaar bakken) 3. - 4. 3 - 6
Spiegelei 5 - 6 3 - 6
Frituren* (150-200 g per portie in 1-2 l olie, per portie frituren)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets 8 - 9 -
Kroketten, diepvries 7 - 8 -
Vlees, bijv. stukken kip 6 - 7 -
Vis, gepaneerd of in bierdeeg 6 - 7 -
Groente, paddenstoelen gepaneerd of in bierdeeg, tempura 6 - 7 -
Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg 4 - 5 -
Kookstand Bereidingstijd
(min.)
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.
Flex zone nl
13
|Flex zone
Flex zone
Hij kan naar wens als één kookzone of als twee
afzonderlijke kookzones worden gebruikt.
Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van
elkaar functioneren. Is de flexibele kookzone in gebruik,
dan wordt alleen het gebied geactiveerd dat door het
kookgerei wordt bedekt.
Tips voor het gebruik van pannen
Om te zorgen voor een goede detectie en verdeling van
de warmte, wordt aanbevolen de pan correct te
centreren:
Als twee onafhankelijke kookplaten
De flexibele kookzone wordt gebruikt als twee
onafhankelijke kookplaten.
Activeren
Zie het hoofdstuk ~ "Apparaat bedienen"
Als afzonderlijke kookplaat
Gebruik van de gehele kookzone door beide
kookplaten met elkaar te verbinden.
De beide kookzones verbinden
1. Vorm plaatsen. Een van de twee kookzones kiezen
die bij de flexibele kookzone horen en de kookstand
instellen.
2. Raak het symbool ü aan. De indicatie is verlicht.
De kookstand verschijnt in de indicatie van de
onderste kookzone.
De flexibele kookzone is geactiveerd.
Kookstand wijzigen
Een van de twee kookzones kiezen die bij de flexibele
kookzone horen en de kookstand in het instelgebied
veranderen.
Een nieuwe vorm toevoegen
Plaats de nieuwe vorm en kies de kookzone van de
flexibele kookzone en raak vervolgens twee keer het
symbool ü aan. De nieuwe kookvorm wordt herkend en
de eerder gekozen kookstand blijft behouden.
Aanwijzing: Wordt de vorm op de kookzone verplaatst
of opgetild, dan start de kookplaat automatisch met
zoeken, waardoor de eerder gekozen kookstand
behouden blijft.
Beide kookzones scheiden
Kies een van beide kookzones van de flexibele
kookzone uit en raak het symbool ü aan.
De flexibele kookzone is gedeactiveerd. De beide
kookzones functioneren verder als twee onafhankelijke
kookzones.
Aanwijzing: Wanneer u de kookplaat uit- en later weer
inschakelt, wordt de flexibele kookzone weer
omgeschakeld naar twee onafhankelijke kookplaten.
Als afzonderlijke kookzone
Diameter kleiner dan of gelijk aan 13 cm
Plaats de vorm in een van de vier posities
die op de afbeelding te zien zijn.
Diameter groter dan 13 cm
Plaats de vorm in een van de drie posities
die op de afbeelding te zien zijn.
Is er meer dan één kookzone nodig voor het
kookgerei, plaats het dan met de rand op
de bovenste of onderste rand van de flexi-
bele kookzone.
Als twee onafhankelijke kookplaten
De voorste en achterste kookzones, elk met twee
inductoren, kunnen onafhankelijk van elkaar wor-
den gebruikt. Stel voor elke afzonderlijke kook-
zone de gewenste kookstand in. Gebruik op elke
kookzone slechts één pan.
nl Tijdfuncties
14
OTijdfuncties
Tijdfuncties
Uw kookplaat beschikt over twee timer-functies:
■Programmering van de bereidingstijd
■Kookwekker
Programmering van de bereidingstijd
De kookzone schakelt na afloop van de ingestelde tijd
automatisch uit.
Zo stelt u in:
1. De kookzone en de gewenste kookstand kiezen.
2. Raak het symbool 0 aan. In de indicatie van de
kookzone is x verlicht.In de timer-indicatie is ‹‹
verlicht.
3. Binnen de volgende 10 seconden in het instelgebied
de gewenste bereidingstijd instellen. De mogelijke
voorinstelling is van links naar rechts 1, 2, 3..... tot
10 minuten.
Na enkele seconden begint de tijd af te lopen.
Aanwijzingen
■Voor alle kookzones kan automatisch dezelfde
bereidingstijd worden ingesteld. De ingestelde tijd
loopt voor elk van beide kookzones onafhankelijk af.
In de paragraaf ~ "Basisinstellingen" vindt u
informatie over de manier waarop de bereidingstijd
automatisch kan worden geprogrammeerd.
■Wordt de flexibele kookzone als enige kookzone
gekozen, dan is de ingestelde tijd voor de hele
kookzone hetzelfde.
BraadSensor
Wordt er een bereidingstijd geprogrammeerd voor een
kookzone en is de braadSensor geactiveerd, dan
begint de bereidingstijd pas af te lopen wanneer de
gekozen temperatuurstand bereikt is.
Automatische programmering
Indien in de programmeerzone de voorafgaande
instelling van 1 tot 5 ingedrukt wordt, dan wordt de
kooktijd met een minuut verkort.
Indien in de programmeerzone de voorafgaande
instelling van 6 tot 10, ingedrukt wordt, dan wordt de
kooktijd met een minuut verlengd.
De tijd wijzigen of annuleren
Selecteer de kookzone en druk vervolgens op het
symbool 0.
Wijzig de kooktijd in de programmeerzone of stel af
op ‹‹ om de tijd te annuleren.
Na het verstrijken van de tijd
De kookzone wordt uitgeschakeld. Er klinkt een
waarschuwingssignaal. Op de visuele indicator van de
timerfunctie licht ‹‹ 10 seconden lang op.
Als op het symbool 0 wordt gedrukt, gaan de
indicators uit en stopt het akoestische signaal.
Aanwijzingen
■Is er een bereidingstijd voor meerdere kookzones
geprogrammeerd, dan verschijnt altijd de
tijdsopgave van de gekozen kookzone in de timer-
indicatie.
■U kunt tot een bereidingstijd tot 99 minuten instellen.
De kookwekker
Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten
instellen.
Hij functioneert onafhankelijk van de kookzones en
andere instellingen. Deze functie schakelt een
kookzone niet automatisch uit.
Zo stelt u in
1. Raak meerdere keren het symbool 0 aan tot de
indicatie V oplicht. In de timer-indicatie is ‹‹
verlicht.
2. Stel in het instelgebied de gewenste tijd in.
Na enkele seconden begint de tijd af te lopen.
Tijd veranderen of wissen
Raak meerdere keren het symbool 0 aan tot de
indicatie V verlicht is. Wijzig de tijd in het instelbereik
of zet deze op ‹‹.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Er klinkt een signaal. In de timer-indicatie verschijnt ‹‹
en de indicatie V is verlicht.Na 10 seconden
verdwijnen de indicaties.
Bij aanraking van het symbool 0 verdwijnen de
indicaties en het geluidssignaal.
nl Braadsensor
16
Temperatuurstanden
Tabel
In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven
welke temperatuurstand geschikt is. De baktijd kan
afhankelijk van de soort, het gewicht, de grootte en
kwaliteit van de gerechten variëren.
De ingestelde temperatuurstand varieert afhankelijk van
de gebruikte pan.
Lege pan voorverwarmen, na het geluidssignaal de olie
en het gerecht toevoegen.
Temperatuurstand Geschikt voor
min. laag Het bereiden van gerechten met pure olijfolie extra, boter of margarine, bijv. omeletten.
low gemiddeld -
laag
Bakken van vis en gerechten als gehaktballetjes en worstjes.
med gemiddeld -
hoog
Bakken van steaks, medium of doorbakken, diepvries-, gepaneerde en fijne gerechten, bijv. schnitzels, ragout en
groente.
max. hoog Het bakken van gerechten bij hoge temperaturen, bijv. steaks, saignant, aardappelkoekjes en gebakken aardappels.
Tempera-
tuurstand
Totale bereidingstijd vanaf het
geluidssignaal (min.)
Vlees
Schnitzel, on/gepaneerd med 6 - 10
Filet med 6 - 10
Koteletten* low 10 - 15
Cordon bleu, Wiener Schnitzel* med 10 - 15
Steak, saignant (3 cm dik) max 6 - 8
Steak, medium of doorbakken (3 cm dik) med 8 - 12
Borst van gevogelte (2 cm dik) low 10 - 20
Worstjes, gekookt of rauw* low 8 - 20
Hamburgers, gehaktballetjes, gevulde vleesballetjes* low 6 - 30
Leverkaas min 6 - 9
Ragout, Gyros med 7 - 12
Gehakt med 6 - 10
Spek min 5 - 8
Vis
Vis, gebakken, heel, bijv. forel low 10 - 20
Visfilet, on/gepaneerd low - med 10 - 20
Garnalen, krabben med 4 - 8
Eiergerechten
Pannenkoeken** max -
Omelet** min 3 - 6
Spiegelei min - med 2 - 6
Roerei min 4 - 9
Kaiserschwarrn (Zuid-Duitse pannenkoeken) low 10 - 15
French toast** low 4 - 8
* Regelmatig keren.
** Totale tijdsduur per portie. Na elkaar bakken.
Braadsensor nl
17
Aardappels
Gebakken aardappels (van gekookte aardappels) max 6 - 12
Frites (van ongekookte aardappels) med 15 - 25
Aardappelkoekjes** max 2,5 - 3,5
Geglaceerde aardappels low 15 - 20
Groente
Knoflook, uien min 2 - 10
Courgettes, aubergines low 4 - 12
Paprika, groene asperges low 4 - 15
Paddestoelen med 10 - 15
Geglaceerde groente low 6 - 10
Diepvriesproducten
Schnitzels med 15 - 20
Cordon bleu* med 10 - 30
Borst van gevogelte* med 10 - 30
Kip-nuggets med 10 - 15
Gyros, kebab low 5 - 10
Visfilet, on/gepaneerd low 10 - 20
Vissticks med 8 - 12
Frites max 4 - 6
Pangerechten, bijv. groentepannetje met kip low 6 - 10
Loempia's med 10 - 30
Camembert/Kaas low 10 - 15
Diversen
Camembert/Kaas low 7 - 10
Voorgegaarde, droge producten met toevoeging van water, bijv. pasta. min 5 - 10
Croutons low 6 - 10
Amandelen/walnoten/pijnboompitten med 3 - 15
Tempera-
tuurstand
Totale bereidingstijd vanaf het
geluidssignaal (min.)
* Regelmatig keren.
** Totale tijdsduur per portie. Na elkaar bakken.
nl Vormtest
22
tVormtest
Vormtest
Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van
het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden
gecontroleerd.
Het resultaat is een referentiewaarde en hangt af van de
eigenschappen van het kookgerei en de gebruikte
kookzone.
1. Plaats het onverwarmde kookgerei met ca. 200 ml
water in het midden van de kookzone die qua
diameter het meest geschikt is voor de bodem
ervan.
2. Ga naar de basisinstellingen en kies de instelling ™‚
ƒ.
3. Raak het instelbereik aan. In de kookzone-indicatie
knippert A.
De functie is geactiveerd.
Na 10 seconden verschijnt in de kookzone-indicatie het
resultaat over de kwaliteit en snelheid van het
kookproces.
Controleer het resultaat aan de hand van de volgende
tabel:
Raak het instelbereik aan om deze functie weer te
activeren.
Aanwijzingen
■De flexibele kookzone is één kookzone; gebruik
slechts één kookvorm.
■Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de
diameter van het kookgerei, dan zal waarschijnlijk
alleen het midden van de vorm warm worden en kan
het resultaat niet zo goed mogelijk of naar
tevredenheid uitvallen.
■Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk
~ "Basisinstellingen".
■Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing
van het kookgerei vindt u in de
hoofdstukken ~ "Koken met inductie" en ~ "Flex
zone".
DReinigen
Reinigen
Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u
kopen via de klantenservice of in onze e-shop.
Kookplaat
Schoonmaken
Maak de kookplaat altijd schoon na het koken. Hierdoor
wordt voorkomen dat achtergebleven resten van
etenswaar inbranden. Maak de kookplaat pas schoon
wanneer de indicatie van de restwarmte verdwenen is.
Reinig de kookplaat met een vochtig
schoonmaakdoekje en droog hem vervolgens met een
doek na, zodat er geen kalkvlekken ontstaan.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn
voor dit soort kookplaten. Lees de aanwijzingen van de
fabrikant op de productverpakking.
Gebruik in geen geval:
■onverdunde afwasmiddelen
■schoonmaakmiddelen voor de vaatwasmachine
■schuurmiddelen
■scherpe schoonmaakmiddelen zoals ovensprays of
vlekkenmiddelen
■schuursponsjes
■hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten
Hardnekkig vuil verwijdert u het best met een in de
handel verkrijgbare schraper. Houd u aan de
aanwijzingen van de fabrikant.
Geschikte schrapers kunt u kopen via de klantenservice
of in onze online-shop.
Met speciale sponsjes voor het reinigen van kookplaten
van glaskeramiek bereikt u goede resultaten.
Aanwijzing: Gebruik geen schoonmaakmiddelen
zolang de kookplaat warm is. Hierdoor kunnen vlekken
ontstaan. Zorg ervoor dat alle resten van het gebruikte
schoonmaakmiddel worden verwijderd.
Omlijsting van de kookplaat
Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te
voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende
aanwijzingen:
■Gebruik alleen warm zeepsop.
■Was nieuwe schoonmaakdoekjes voor gebruik
grondig uit.
■Gebruik geen scherpe of schurende
reinigingsmiddelen.
■Gebruik geen schraper of scherpe voorwerpen.
Resultaat
‹Het kookgerei is niet geschikt voor de kookzone en wordt
daarom niet verwarmd.*
‚Het kookgerei wordt langzamer warm dan verwacht en het
kookproces verloopt niet optimaal.*
ƒHet kookgerei wordt goed verwarmd en het kookproces ver-
loopt goed.
* Is er een kleinere kookzone aanwezig, test het kookgerei dan nog een
keer op de kleinere kookzone.
Mogelijke vlekken
Resten van kalk en
water
Maak de kookplaat schoon zodra hij afge-
koeld is. Er kan een geschikt schoonmaak-
middel voor kookplaten van glaskeramiek
worden gebruikt.*
Suiker, maïzena of
plastic
Direct verwijderen, gebruik een schraper.
Voorzichtig: risico van verbranding.*
* Vervolgens met een vochtig schoonmaakdoekje reinigen en met een
doek nadrogen.
it
28
Indice
itIstruzioni per l’uso
8Conformità d'uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
(Importanti avvertenze di sicurezza . . . . . . . . . 30
]Cause dei danni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Panoramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
7Tutela dell'ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Consigli in materia di risparmio energetico . . . . . . . .32
Smaltimento ecocompatibile . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
fCottura con induzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vantaggi della cottura a induzione . . . . . . . . . . . . . . .32
Recipienti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
* Conoscere l'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Il pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Le zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Visualizzazione calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
1Uso dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Attivazione e disattivazione del piano di cottura. . . . .35
Regolare la zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Consigli per la cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
|Zona flessibile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Consigli per l'uso dei recipienti . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Come due zone di cottura indipendenti . . . . . . . . . . . 38
Come un'unica zona di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . .38
OFunzioni durata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Programmazione del tempo di cottura . . . . . . . . . . . .39
Contaminuti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
vFunzione PowerBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Attivazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Disattivazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
cSistema di cottura arrosto a sensori . . . . . . . . 40
Vantaggi durante la cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Per la cottura arrosto con sensore di cottura arrosto. 40
Livelli di temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Tabella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Impostazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
ASicurezza bambino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini .43
Sicurezza bambini automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
kProtezione per la pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
bSpegnimento di sicurezza automatico. . . . . . . 44
QImpostazioni di base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
In questo modo si accede al menu delle impostazioni di
base:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
[Indicatore consumo di energia. . . . . . . . . . . . . 46
tTest per stoviglie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
DPulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Telaio del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
{Domande frequenti e risposte (FAQ) . . . . . . . . 48
3Malfunzionamento, che fare? . . . . . . . . . . . . . . 49
4Servizio assistenza clienti. . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD). . . .50
EPietanze sperimentate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Produktinfo
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet
www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-
eshop.com
Produktspecifikationer
| Varumärke: | Siemens |
| Kategori: | Kokplatta |
| Modell: | EX675FEC1E |
Behöver du hjälp?
Om du behöver hjälp med Siemens EX675FEC1E ställ en fråga nedan och andra användare kommer att svara dig
Kokplatta Siemens Manualer
9 April 2025
5 April 2025
5 April 2025
5 April 2025
4 April 2025
4 April 2025
9 Mars 2025
8 Mars 2025
6 Mars 2025
7 Februari 2025
Kokplatta Manualer
- Miele
- Superior
- AEG
- Melissa
- Bauknecht
- Asko
- ATAG
- Whirlpool
- Waves
- PKM
- Samsung
- RoyaltyLine
- Junker
- Howat
- Nova
Nyaste Kokplatta Manualer
9 April 2025
7 April 2025
7 April 2025
7 April 2025
5 April 2025
5 April 2025
4 April 2025
4 April 2025
4 April 2025
4 April 2025