Siemens HW1406P2B Bruksanvisning

Siemens Värmande låda HW1406P2B

Läs nedan 📖 manual på svenska för Siemens HW1406P2B (40 sidor) i kategorin Värmande låda. Denna guide var användbar för 15 personer och betygsatt med 4.5 stjärnor i genomsnitt av 2 användare

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Sida 1/40

[de] Gebrauchsanleitung ...... 2

[en] Instruction manual ........8

[es] Instrucciones de uso ....14

[fr] Mode d’emploi ............20

[it] Istruzioni per l’uso ....... 26

[nl] Gebruiksaanwijzing ..... 32

HW 140..., HW 290...

Wärmeschublade

Warming drawer

Cajón calientaplatos

Tiroir chauffant

Cassetto termico

Warmtelade

ØØ Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Wichtige Sicherheitshinweise .................................................. 3

Die Wärmeschublade................................................................. 4

Öffnen und Schließen.........................................................................4

Geschirr vorwärmen.................................................................. 4

Geschirr allgemein..............................................................................4

Trinkgefäße ..........................................................................................4

So gehen Sie vor ................................................................................4

Speisen warm halten ................................................................. 5

So gehen Sie vor ................................................................................5

Ausschalten .........................................................................................5

Anwendungen ............................................................................ 5

Sanftgaren............................................................................................5

Pflege und Reinigung................................................................ 6

Gerät außen .........................................................................................6

Heizplatte..............................................................................................6

Eine Störung, was tun?............................................................. 6

Kundendienst............................................................................. 7

Technische Daten...............................................................................7

Umweltschutz............................................................................. 7

Umweltschonende Entsorgung ........................................................7

Produktinfo

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und

Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und

Online-Shop: www.siemens-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs-

fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter

Tel.: 0180 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder

unter Siemens-info-line@bshg.com

*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.

abweichend. Nur für Deutschland gültig.

: Wichtige Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann

können Sie Ihr Gerät sicher und richtig

bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean-

leitung für einen späteren Gebrauch oder

für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen.

Bei einem Transportschaden nicht anschlie-

ßen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus-

halt und das häusliche Umfeld bestimmt.

Das Gerät ausschließlich zum Warmhalten

von Speisen und zum Wärmen von Geschirr

benutzen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung oder Wissen

benutzt werden, wenn sie von einer Person,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

sen wurden und sie die daraus resultieren-

den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen

nicht durch Kinder durchgeführt werden, es

sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und

werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und

der Anschlussleitung fernhalten.

Verbrennungsgefahr!

■Die Heizplatte in der Wärmeschublade

wird sehr heiß.

Nie die heiße Heizplatte berühren. Kinder

fernhalten.

Verbr en nungsgefahr !

■Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Hei-

ßes Zubehör oder Geschirr immer mit

Topflappen aus dem Garraum nehmen.

Stromschlaggefahr!

■An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso-

lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie

Anschlusskabel von Elektrogeräten mit

heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.

St romsc hl aggef ah r!

■Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen Hoch-

druckreiniger oder Dampfreiniger verwen-

den.

St romsc hl aggef ah r!

■Ein defektes Gerät kann einen Strom-

schlag verursachen. Nie ein defektes

Gerät einschalten. Netzstecker ziehen

oder Sicherung im Sicherungskasten aus-

schalten. Kundendienst rufen.

St romsc hl aggef ah r!

■Sprünge oder Brüche in der Glasplatte

können Stromschläge verursachen. Siche-

rung im Sicherungskasten ausschalten.

Kundendienst rufen.

St romsc hl aggef ah r!

■Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-

lich. Nur ein von uns geschulter Kunden-

dienst-Techniker darf Reparaturen

durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzste-

cker ziehen oder Sicherung im Siche-

rungskasten ausschalten. Kundendienst

rufen.

Brandgefahr!

Die Heizplatte in der Wärmeschublade wird

sehr heiß, brennbare Materialien können

sich entzünden.

Nie brennbare Gegenstände oder Kunst-

stoffbehälter in der Wärmeschublade aufbe-

wahren.

Die Wärmeschublade

In der Wärmeschublade können Sie Geschirr vorwärmen oder Speisen warm halten.

Das Gerät heizt nur, wenn die Schublade richtig geschlossen ist.

Öffnen und Schließen

Bei Geräten ohne Griff:

Drücken Sie auf die Mitte der Schublade, um sie zu öffnen oder

zu schließen.

Beim Öffnen springt die Schublade leicht heraus. Sie kann

danach problemlos herausgezogen werden.

Geschirr vorwärmen

Im vorgewärmten Geschirr kühlen Speisen nicht so schnell ab.

Getränke bleiben länger warm.

Geschirr allgemein

Die Wärmeschublade dürfen Sie mit maximal 25 kg belasten.

Sie können z.B. Menügeschirr für 6 bzw. 12 Personen vorwär-

men.

Geschirr einräumen

Verteilen Sie das Geschirr möglichst auf der ganzen Fläche.

Hohe Tellerstapel werden langsamer durchwärmt als einzelne

Geschirrteile, wie z.B. 2 Schüsseln.

Trinkgefäße

Erwärmen Sie Trinkgefäße wie z.B. Espressotassen immer mit

Stufe 2.

: Verbrennungsgefahr!

Bei Stufe 3 oder 4 werden die Trinkgefäße sehr heiß.

So gehen Sie vor

1. Geschirr in die Schublade räumen.

2. Funktionswähler auf Stufe 4 stellen. Wählen Sie für Trinkge-

fäße immer die Stufe 2.

Die Betriebsanzeigelampe blinkt.

3. Wärmeschublade schließen.

Die Betriebsanzeigelampe leuchtet. Das Gerät heizt.

Wie lange dauert das Vorwärmen

Wie lange das Vorwärmen dauert, richtet sich nach Material

und Dicke des Geschirrs, der Geschirr-Menge, Höhe und der

Geschirr-Anordnung. Verteilen Sie das Geschirr möglichst auf

der ganzen Fläche.

Bei Menügeschirr für 6 Personen dauert das Vorwärmen unge-

fähr 15-25 Minuten.

Ausschalten

Öffnen Sie die Schublade. Schalten Sie den Funktionswähler

aus.

Geschirr entnehmen

Nehmen Sie das Geschirr mit einem Topfhandschuh oder

einem Topflappen aus der Schublade.

: Verbrennungsgefahr!

Die Oberfläche der Heizplatte ist heiß. Die untersten Geschirr-

teile werden heißer als die oberen.

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niedrige Schublade

(14 cm hoch)

hohe Schublade

(29 cm hoch)

6 Menüteller Ø 24 cm 12 Menüteller Ø 24 cm

6 Suppentassen Ø 10 cm 12 Suppentassen Ø 10 cm

1 Schüssel Ø 19 cm 1 Schüssel Ø 22 cm

1 Schüssel Ø 17 cm 1 Schüssel Ø 19 cm

1 Fleischplatte 32 cm 1 Schüssel Ø 17 cm

2 Fleischplatten 32 cm

Speisen warm halten

Stellen Sie heiße Töpfe oder Pfannen nie direkt vom heißen

Kochfeld auf den Glasboden der Wärmeschublade. Der Glas-

boden kann beschädigt werden.

Füllen Sie das Geschirr nicht zu voll, damit nichts über-

schwappt.

Decken Sie die Speisen mit einem hitzebeständigen Deckel

oder Alufolie ab.

Wir empfehlen Ihnen, die Speisen nicht länger als eine Stunde

warm zu halten.

Geeignete Speisen: Es eignen sich Fleisch, Geflügel, Fisch,

Soßen, Gemüse, Beilagen und Suppen.

So gehen Sie vor

1. Geschirr in die Schublade stellen

2. Funktionswähler auf Stufe 3 stellen und das Gerät

10 Minuten vorheizen.

3. Speisen in das vorgewärmte Geschirr geben.

4. Schublade wieder schließen.

Die Betriebsanzeigelampe leuchtet. Das Gerät heizt.

Ausschalten

Schalten Sie den Funktionswähler aus. Nehmen Sie die

Gerichte mit einem Topfhandschuh oder Topflappen aus der

Schublade.

Anwendungen

In der Tabelle finden Sie verschiedene Anwendungen für Ihre Wärmeschublade. Stellen Sie den Funktionswähler auf die

gewünschte Stufe. Wärmen Sie das Geschirr vor, wenn es in der Tabelle angegeben ist.

Sanftgaren

Sanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstü-

cke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das

Fleisch bleibt sehr saftig und gelingt butterzart. Ihr Vorteil: Da

die Zeiten beim Sanftgaren wesentlich länger sind, haben Sie

viel Spielraum bei der Menüplanung. Sanftgegartes Fleisch

lässt sich problemlos warm halten.

Geeignetes Geschirr: Verwenden Sie Geschirr aus Glas, Por-

zellan oder Keramik mit Deckel, z.B. einen Glasbräter.

So gehen Sie vor

1. Die Wärmeschublade mit dem Geschirr auf Stufe 4 vorhei-

zen.

2. Etwas Fett in einer Pfanne stark erhitzen. Das Fleisch scharf

anbraten und sofort in das vorgewärmte Geschirr geben.

Deckel auflegen.

3. Das Geschirr mit dem Fleisch wieder in die Wärmeschublade

stellen und nachgaren. Funktionswähler auf Stufe 3 stellen.

Hinweise zum Sanftgaren

Verwenden Sie nur frisches, einwandfreies Fleisch. Entfernen

Sie Sehnen und Fettränder sorgfältig. Fett entwickelt beim

Sanftgaren einen starken Eigengeschmack.

Auch größere Fleischstücke müssen Sie nicht wenden.

Das Fleisch können Sie nach dem Sanftgaren sofort aufschnei-

den. Es ist keine Ruhezeit erforderlich.

Durch die besondere Garmethode sieht das Fleisch innen

immer rosa aus. Es ist deswegen aber keinesfalls roh oder zu

wenig gar.

Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so heiß wie konventionell

gebratenes Fleisch. Servieren Sie die Soßen sehr heiß. Stellen

Sie die Teller in den letzten 20-30 Minuten mit in die Wärme-

schublade.

Wenn Sie sanftgegartes Fleisch warm halten wollen, schalten

Sie nach dem Sanftgaren auf Stufe 2 zurück. Kleine Fleischstü-

cke können Sie bis zu 45 Minuten, große Stücke bis zu zwei

Stunden warm halten.

Stufe Speisen / Geschirr Hinweis

1 empfindliche Tiefkühl-Speisen z.B. Sahnetorten, Butter,

Wurst, Käse

antauen

1 Hefeteig gehen lassen abdecken

2 Tiefkühl-Speisen z.B. Fleisch, Kuchen, Brot antauen

2 Eier warm halten z.B. Eier gekocht, Rührei Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken

2 Brot warm halten z.B. Toastbrot, Brötchen Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken

2 Trinkgefäße vorwärmen z.B. Espressotassen

2 empfindliche Speisen z.B. sanftgegartes Fleisch Geschirr abdecken

3 Speisen warm halten Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken

3 Getränke warm halten Geschirr vorwärmen, Getränke abdecken

3 Fladen erwärmen z.B. Eierkuchen, Wraps, Tacos Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken

3 Trockene Kuchen erwärmen z.B. Streuselkuchen, Muffins Geschirr vorwärmen, Speisen abdecken

3 Blockschokolade oder Schokoladenkuvertüre schmelzen Geschirr vorwärmen, Speisen zerkleinern

3 Gelatine auflösen offen, ca. 20 Minuten

4 Geschirr vorwärmen nicht geeignet für Trinkgefäße

Kundendienst

Muss Ihr Gerät repariert werden, ist unser Kundendienst für Sie

da. Die Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen

Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die ange-

gebenen Kundendienstzentren nennen Ihnen gern eine Kun-

dendienststelle in Ihrer Nähe.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-

dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-

Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-

kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr

Hausgerät ausgerüstet sind.

Technische Daten

Umweltschutz

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung

umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

E-Nummer und

FD-Nummer

Geben Sie dem Kundendienst immer die

Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Ferti-

gungsnummer (FD-Nr.) Ihres Gerätes an.

Das Typenschild mit den Nummern finden

Sie, wenn Sie die Wärmeschublade öffnen.

Damit Sie im Störungsfall nicht lange

suchen müssen, tragen Sie gleich hier die

Daten Ihres Gerätes ein.

E-Nr. FD

Kundendienst O

A0810 240 260

D01801 22 33 66

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Stromversorgung: 220 -240 V

50/60 Hz

Gesamt-Anschlusswert: 810 W

VDE-geprüft: ja

CE-Zeichen: ja

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtli-

nie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Alt-

geräte (WEEE – waste electrical and electronic

equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für

eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung

der Altgeräte vor.

ÚÚ Table of contents

[en]Instruction manual

Important safety information .................................................... 9

The warming drawer................................................................ 10

Opening and closing....................................................................... 10

Preheating ovenware............................................................... 10

General ovenware............................................................................ 10

Drinks containers ............................................................................. 10

Method............................................................................................... 10

Keeping food warm.................................................................. 11

Method............................................................................................... 11

Switching off...................................................................................... 11

Uses .......................................................................................... 11

Slow cooking .................................................................................... 11

Care and cleaning.................................................................... 12

Appliance exterior............................................................................ 12

Heating plate..................................................................................... 12

Troubleshooting....................................................................... 12

After-sales service................................................................... 13

Technical data .................................................................................. 13

Environmental protection ....................................................... 13

Environmental protection................................................................ 13

Produktinfo

Additional information on products, accessories, replacement

parts and services can be found at www.siemens-home.com

and in the online shop www.siemens-eshop.com

Keeping food warm

Do not place hot saucepans or pans on the glass surface of the

warming drawer immediately after removing them from the hot

hob. This could damage the glass surface.

Do not fill the ovenware to such an extent that food spills over.

Cover the food with a heat-resistant lid or aluminium foil.

It is recommended that you do not keep food warm for longer

than an hour.

Suitable foods: The appliance is suitable for keeping meat,

poultry, fish, sauces, vegetables, side dishes and soups warm.

Method

1. Place the ovenware in the drawer.

2. Set the function selector to setting 3 and preheat the

appliance for 10 minutes.

3. Add the food to the preheated ovenware.

4. Close the drawer again.

The "power on" indicator light lights up. The appliance heats

up.

Switching off

Switch off the function selector. Remove the food from the

drawer using oven gloves or an oven cloth.

Uses

The table shows various uses for the warming drawer. Set the function selector to the desired setting. Preheat the ovenware as

indicated in the table.

Slow cooking

Slow cooking is the ideal cooking method for all tender pieces

of meat which are to be cooked rare or very rare. The meat

remains very juicy and turns out as soft as butter. Advantage:

this gives you flexibility when planning meals, since the cooking

times for slow cooking are generally longer. Slow-cooked meat

can be kept warm easily.

Suitable ovenware: Use ovenware made out of glass,

porcelain or ceramic and with a lid, e.g. a glass roasting dish.

Method

1. Preheat the warming drawer containing the ovenware at

setting 4.

2. Rapidly heat a little fat in a pan. Sear the meat over a high

heat and then place it directly in the warmed ovenware. Place

the lid on top.

3. Put the ovenware with the meat back in the warning drawer

and complete the cooking. Set the function selector to

setting 3.

Notes on slow cooking

Only use high-quality, fresh meat for this. Carefully remove

sinews and fat. Fat develops a strong, distinct taste during slow

cooking.

The meat should not be turned even if it is a large joint.

You can cut the meat immediately after slow cooking. It is not

necessary to leave the meat to stand.

This particular cooking method always leaves the inside of the

meat medium rare. However, this does not mean that it is raw

or not properly cooked.

Meat that has been slow-cooked is not as hot as meat that has

been cooked conventionally. Serve the sauce very hot. Place

the plates in the warming drawer for the last 20-30 minutes.

Turn the oven back to setting 2 after slow cooking in order to

keep the slow-cooked meat warm. You can keep small pieces

of meat warm for up to 45 minutes, and large pieces for up to

two hours.

Level Food / ovenware Note

1 Delicate deep-frozen food e.g. cream cakes, butter, sau-

sages, cheese

Defrost

1 Leaving yeast dough to rise Cover

2 Deep-frozen food e.g. meat, cakes, bread Defrost

2 Keeping eggs warm e.g. hard-boiled eggs, scrambled eggs Preheat ovenware, cover food

2 Keeping bread warm e.g. toast, bread rolls Preheat ovenware, cover food

2 Preheating drinks containers e.g. espresso cups

2 Delicate food e.g. slow-cooked meat Cover ovenware

3 Keeping food warm Preheat ovenware, cover food

3 Keeping drinks warm Preheat ovenware, cover drinks

3 Warming flat dough-based foods e.g. pancakes, wraps,

tacos

Preheat ovenware, cover food

3 Warming dry cakes e.g. crumble cakes, muffins Preheat ovenware, cover food

3 Melting cooking chocolate or chocolate coating Preheat ovenware, break up food into small pieces

3 Dissolving gelatine Open, approximately 20 minutes

4 Preheating ovenware Not suitable for drinks containers

Table

All tender joints of beef, pork, veal, lamb, game and poultry are suitable for slow cooking. Searing and braising times depend on the

size of the piece of meat. The times for searing refer to the meat being placed in hot fat.

Care and cleaning

Do not use high-pressure cleaners or steam jets. Only clean the

drawer when the appliance is switched off. Function selector

Setting = 0.

Appliance exterior

Wipe the appliance with water and a little detergent. Then dry it

with a soft cloth.

Caustic or abrasive cleaning products are not suitable. If a

caustic or abrasive substance comes into contact with the

frontage, wash it off immediately with water.

Stainless steel surfaces

Always remove any flecks of limescale, grease, cornflour and

egg white immediately. Corrosion can form under such flecks.

Clean the appliance using water and a little detergent. Then dry

the surface with a soft cloth.

Appliances with glass fronts

Clean the glass front with glass cleaner and a soft cloth. Do not

use a glass scraper.

Heating plate

Clean the heating plate using warm water and a little detergent.

Troubleshooting

Malfunctions often have simple explanations. Please read the following instructions before calling the after-sales service:

Repairs must only be carried out by qualified specialists. Incorrect repairs may result in serious injury to the user.

Meal Searing on the hotplate Completing in the oven

Small pieces of meat

Cubes or strips 1-2 minutes all over 20-30 minutes

Small cutlets, steaks or médaillons 1-2 minutes per side 35-50 minutes

Medium-sized pieces of meat

Fillet (400-800g) 4-5 minutes all over 75-120 minutes

Saddle of lamb (approx. 450g) 2-3 minutes per side 50-60 minutes

Lean joint (600-1000g) 10-15 minutes all over 120-180 minutes

Large pieces of meat

Fillet (from 900g) 6-8 minutes all over 120-180 minutes

Roast beef (1,1-2kg) 8-10 minutes all over 210-300 minutes

The ovenware or food remain cold. Check whether:

■the appliance is switched on

■there has been a power cut

■the drawer is closed completely

The ovenware or food are not warmed sufficiently. This may indicate that:

■the ovenware or food were not warmed for a sufficient length of time

■ the drawer was left open for a long time

The "power on" indicator light flashes. Check whether the drawer is closed.

The indicator light flashes rapidly when the warming

drawer is closed.

Call the after-sales service.

The "power on" indicator light does not light up. The indicator light is faulty. Consult the after-sales service

The fuse in the fuse box has blown. Disconnect the appliance at the mains and consult the after-sales service.

After-sales service

Our after-sales service is there for you if your oven should need

to be repaired. You will find the address and telephone number

of your nearest after-sales service centre in the phone book.

The after-sales service centres listed will also be happy to

advise you of a service point in your local area.

Please find the contact data of all countries in the enclosed

customer service list.

To book an engineer visit and product advice

Trust the expertise of the manufacturer, and rest assured that

the repair will be carried out by trained service technicians

using original spare parts for your domestic appliance.

Technical data

Environmental protection

Unpack the appliance and dispose of the packaging in an

environmentally-responsible manner.

Environmental protection

E number and

FD number

When contacting the after-sales service,

always specify the product number (E no.)

and the production number (FD no.) of

your appliance. The rating plate bearing

these numbers can be found by opening

the warming drawer. Make a note of these

numbers in the space below to save time

in the event of your appliance

malfunctioning.

E no. FD no.

After-sales service O

GB 0844 8928999

Calls from a BT landline will be charged at up to

3 pence per minute. A call set-up fee of up to 6 pence

may apply.

IE 01450 2655

Power supply: 220-240 V

50/60 Hz

Total connected load: 810 W

VDE-inspected: yes

CE mark: yes

This appliance is labelled in accordance with the

European Directive 2002/96/EU concerning used

electrical and electronic appliances (WEEE –

waste electrical and electronic equipment). The

guideline determines the framework for the return

and recycling of used appliances as applicable.

ÛÛ Índice

[es]Instrucciones de uso

Indicaciones de seguridad importantes ................................ 15

Cajón calientaplatos................................................................ 16

Abrir y cerrar..................................................................................... 16

Precalentar la vajilla ................................................................ 16

Vajilla en general ............................................................................. 16

Recipientes para bebidas .............................................................. 16

Proceder de la siguiente forma..................................................... 16

Mantenimiento en caliente de los platos............................... 17

Proceder de la siguiente forma..................................................... 17

Desconexión ..................................................................................... 17

Aplicaciones............................................................................. 17

Asar a fuego lento ........................................................................... 17

Cuidados y limpieza ................................................................ 18

Parte exterior del aparato............................................................... 18

Placa para calentar ........................................................................ 18

¿Qué hacer en caso de avería?.............................................. 18

Servicio de asistencia técnica................................................ 19

Datos técnicos.................................................................................. 19

Protección del medio ambiente.............................................. 19

Evacuación ecológica..................................................................... 19

Produktinfo

Encontrará más información sobre productos, accesorios,

piezas de repuesto y servicios en internet:

www.siemens-home.com y también en la tienda online:

www.siemens-eshop.com

: Indicaciones de seguridad importantes

Leer con atención las siguientes

instrucciones. Solo así se puede manejar el

aparato de forma correcta y segura.

Conservar las instrucciones de uso y

montaje para utilizarlas más adelante o

para posibles futuros compradores.

Comprobar el aparato al sacarlo de su

embalaje. El aparato no debe conectarse

en caso de haber sufrido daños durante el

transporte.

Este aparato ha sido diseñado para uso

doméstico. Utilizar el aparato sólo para

conservar calientes los alimentos y para

calentar recipientes.

Este aparato puede ser utilizado por niños

a partir de 8 años y por personas con

limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas,

o que carezcan de experiencia y

conocimientos, siempre y cuando sea bajo

la supervisión de una persona responsable

de su seguridad o que le haya instruido en

el uso correcto del aparato siendo

consciente de los daños que se pudieran

ocasionar.

No dejar que los niños jueguen con el

aparato. La limpieza y el mantenimiento

rutinario no deben encomendarse a los

niños a menos que sean mayores de 8

años y lo hagan bajo supervisión.

Mantener los niños menores de 8 años

alejados del aparato y del cable de

conexión.

¡Peligro de quemaduras!

■La placa de calentamiento en el cajón

calientaplatos se calienta mucho.

No tocar nunca la placa de calentamiento.

No dejar que los niños se acerquen.

¡Pel igr o de quemadu ras!

■Los accesorios y la vajilla se calientan

mucho. Utilizar siempre agarradores para

sacar los accesorios y la vajilla del

compartimento de cocción.

¡Peligro de descarga eléctrica!

■El aislamiento del cable de un aparato

eléctrico puede derretirse al entrar en

contacto con componentes calientes. No

dejar que el cable de conexión de un

aparato eléctrico entre en contacto con

los componentes calientes.

¡Peligro de descarga e lé ct rica!

■La humedad interior puede provocar una

descarga eléctrica. No utilizar ni

limpiadores de alta presión ni por chorro

de vapor.

¡Peligro de descarga e lé ct rica!

■Un aparato defectuoso puede ocasionar

una descarga eléctrica. No conectar

nunca un aparato defectuoso.

Desenchufar el aparato de la red o

desconectar el fusible de la caja de

fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia

Técnica.

¡Peligro de descarga e lé ct rica!

■Las fisuras o roturas en la bandeja de

cristal conllevan riesgo de electrocución.

Desconectar el fusible de la caja de

fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia

Técnica.

¡Peligro de descarga e lé ct rica!

■Las reparaciones inadecuadas son

peligrosas.Las reparaciones solo pueden

ser efectuadas por personal del Servicio

de Asistencia Técnica debidamente

instruido.Si el aparato está defectuoso,

extraer el enchufe o desconectar el fusible

en la caja de fusibles. Avisar al Servicio

de Asistencia Técnica.

¡Peligro de incendio!

La placa de calentamiento en el cajón

calientaplatos se calienta mucho, los

materiales inflamables se pueden incendiar.

No introducir objetos inflamables ni

recipientes de plástico en el cajón

calientaplatos.

Cajón calientaplatos

En el cajón calientaplatos se puede precalentar la vajilla o mantener calientes los platos.

El aparato sólo calienta si el cajón está debidamente cerrado.

Abrir y cerrar

En los aparatos sin tirador:

Empujar la parte central del cajón para abrirlo o cerrarlo.

Al abrir el cajón, éste salta ligeramente hacia fuera. Tras ello,

puede extraerse sin problemas.

Precalentar la vajilla

En la vajilla previamente calentada, los alimentos no se enfrían

tan rápidamente. Las bebidas se mantienen calientes durante

más tiempo.

Vajilla en general

La carga máxima del cajón calientaplatos es de 25 kg. Puede

precalentar, p. ej., vajilla para 6 o 12 personas.

Colocar la vajilla

Distribuir la vajilla por toda la superficie en la medida que sea

posible. Una pila alta de platos se calienta más despacio que

una sola pieza de la vajilla, como p. ej. 2 fuentes.

Recipientes para bebidas

Utilizar el nivel 2 para calentar recipientes para bebidas como

tazas de café.

: ¡Peligro de quemaduras!

En el nivel 3 o 4, los recipientes para bebidas se calienta

demasiado.

Proceder de la siguiente forma

1. Colocar la vajilla en el cajón.

2. Colocar el selector de funciones en el nivel 4. Seleccionar el

nivel 2 para recipientes para bebidas.

El piloto de funcionamiento parpadea

3. Cerrar el cajón calientaplatos.

El piloto de funcionamiento permanece iluminado. El aparato

calienta.

Cuánto tarda la vajilla en precalentarse

El tiempo de precalentamiento viene determinado por el

material y el grosor de la vajilla, la cantidad de piezas, la altura

y la distribución de las piezas. Distribuir la vajilla por toda la

superficie en la medida que sea posible.

El precalentamiento de vajilla para 6 personas puede llevar

aproximadamente de 15 - 25 minutos.

Desconexión

Abrir el cajón. Desconectar el selector de funciones.

Retirar la vajilla

La vajilla se debe retirar del cajón con un guante o un paño

especial para sacar los platos del horno.

: ¡Peligro de quemaduras!

La superficie de la placa está muy caliente. La parte inferior de

las piezas se calienta más que la superior.

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Cajón inferior

(altura de 14 cm)

Cajón superior

(altura de 29 cm)

6 platos Ø de 24 cm 12 platos Ø de 24 cm

6 tazas de

consomé

Ø de 10 cm 12 tazas de

consomé

Ø de 10 cm

1 fuente Ø de 19 cm 1 fuente Ø de 22 cm

1 fuente Ø de 17 cm 1 fuente Ø de 19 cm

1 bandeja para

servir carne

32 cm 1 fuente Ø de 17 cm

2 bandejas

para servir

carne

32 cm

Mantenimiento en caliente de los platos

No colocar nunca recipientes o sartenes calientes procedentes

de la placa de cocción directamente sobre la superficie de

vidrio del cajón calientaplatos. Podría dañarse la superficie de

vidrio.

No llenar demasiado los recipientes para evitar que la comida

rebose.

Cubrir los platos con una tapadera resistente al calor o papel

de aluminio.

Se recomienda no mantener los platos en caliente durante más

de una hora.

Platos adecuados: Se obtiene un buen resultado de

calentamiento de la carne, las aves, el pescado, las salsas, las

verduras, las guarniciones y las sopas.

Proceder de la siguiente forma

1. Colocar la vajilla en el cajón.

2. Colocar el mando selector en el escalón de potencia 3 y

precalentar el aparato durante 10 minutos.

3. Servir los alimentos en los platos precalentados.

4. Cerrar nuevamente el cajón.

El piloto de funcionamiento permanece iluminado. El aparato

calienta.

Desconexión

Desconectar el selector de funciones. Retirar los platos del

cajón sirviéndose de guantes adecuados o agarradores.

Aplicaciones

En la tabla se indican las diferentes aplicaciones del cajón calientaplatos. Situar el selector de funciones en el nivel deseado.

Precaliente la vajilla cuando se indique en la tabla.

Asar a fuego lento

El asado a fuego lento es el método ideal para asar trozos de

carne tierna que deban asarse poco o en al punto. La carne

queda muy jugosa y tierna. La ventaja: puesto que al asar

lentamente los tiempos son considerablemente más largos, se

dispone de mucho margen para la planificación del menú. La

carne asada a fuego lento se puede conservar caliente sin

problemas.

Recipientes adecuados: Deben emplearse vajillas de cristal,

porcelana o cerámica con tapa, p. ej., una cacerola de cristal.

Proceder de la siguiente forma

1. Precalentar los cajones calientaplatos con la vajilla en el

nivel 4.

2. Verter un poco de mantequilla o margarina en una sartén y

calentarla mucho. Freír bastante la carne e introducirla

rápidamente en la vajilla precalentada. Poner la tapa.

3. Volver a colocar la vajilla con la carne en el cajón

calientaplatos y cocer en el horno. Colocar el mando selector

en la escalón de potencia 3.

Consejos y advertencias para asar a fuego lento

Utilizar sólo carne fresca y tierna. Retirar cuidadosamente los

tendones y los bordes de grasa. Cuando se asa a fuego lento,

la grasa desarrolla un sabor particular muy intenso.

Tampoco se deben utilizar trozos de carne demasiado

grandes.

La carne se puede cortar inmediatamente después de asar a

fuego lento. No es necesario dejarla reposar.

Mediante este método para asar, la carne siempre está poco

hecha por dentro. Pero eso no quiere decir que esté cruda o

muy poco asada.

La carne asada a fuego lento no está tan caliente como la

carne asada convencionalmente. Servir las salsas my calientes.

Colocar el plato durante los últimos 20-30 minutos en el cajón

calientaplatos.

Si se desea conservar caliente la carne asada a fuego lento,

conectar al nivel 2 tras asar a fuego lento. Los trozos de carne

pequeños se pueden conservar calientes durante 45 minutos,

los trozos grandes hasta un máximo de dos horas.

Nivel Alimentos / Vajilla Nota

1 Alimentos congelados delicados p.j., tartas de nata, mante-

quilla, embutido, queso

descongelar

1 Permitir que leve la pasta de levadura tapar

2 Alimentos congelados p ej., carne, pastel, pan descongelar

2 Conservar calientes platos que con huevo p. ej., huevo

cocido, huevos revueltos

precalentar la vajilla, cubrir los alimentos

2 Conservar caliente el pan p. ej., pan de molde, panecillos precalentar la vajilla, cubrir los alimentos

2 Precalentar recipientes para bebidas p. ej., tazas de café

2 Alimentos recomendados p. ej., carne asada Cubrir la vajilla

3 Conservar calientes los platos precalentar la vajilla, cubrir los alimentos

3 Conservar calientes las bebidas precalentar la vajilla, cubrir las bebidas

3 Calentar tortitas p. ej., crepes, tacos precalentar la vajilla, cubrir los alimentos

3 Calentar pasteles secos p. ej., pastel cubierto, tartaletas de

fruta

precalentar la vajilla, cubrir los alimentos

3 Fundir chocolate o capas de chocolate precalentar la vajilla, trocear los alimentos

3 Deshacer gelatina abierto, aprox. 20 minutos

4 Precalentar la vajilla no adecuado para recipientes para bebidas

Tabla

Para asar a fuego lento son adecuados todos los tipos de partes de carne de vaca, cerdo, ternero, cordero, venado y aves.

El tiempo de fritura y asado dependen del tamaño de la pieza de carne. Los tiempos de fritura son válidos para la maceración en

mantequilla o margarina caliente.

Cuidados y limpieza

No utilizar limpiadores de alta presión ni pistolas de vapor.

Limpiar el aparato sólo cuando esté apagado. Mando de

funciones: Posición = 0.

Parte exterior del aparato

Limpiar el aparato con agua y un poco de lavavajillas.

Después, secarlo con un paño suave.

No deben utilizarse productos de limpieza abrasivos o ácidos.

Si alguno de estos productos entra en contacto con la parte

delantera del horno, lavarlo inmediatamente con agua.

Superficies de acero inoxidable

Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa y clara de

huevo, pues podría formarse corrosión debajo de estas

manchas. Utilizar agua y un poco de lavavajillas para la

limpieza. Después, secar la superficie con un paño suave.

Aparatos con frontal de vidrio

Limpiar el frontal de vidrio con limpiacristales y un paño suave.

No utilizar un rascador para vidrio.

Placa para calentar

Limpiar la placa para calentar con agua caliente y un poco de

lavavajillas.

¿Qué hacer en caso de avería?

Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al

servicio de asistencia técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes advertencias:

Las reparaciones deben ser efectuadas solamente por técnicos cualificados. La reparación inadecuada del aparato puede implicar

serios riesgos para el usuario.

Plato Freír en la zona de cocción Tras la cocción en el horno

Trozos de carne pequeños

Cubitos o tiras por todas partes 1-2 minutos 20-30 minutos

Pequeños filetes, bistecs o rodajas por lado 1-2 minutos 35-50 minutos

Trozos de carne de tamaño intermedio

Solomillo (400-800g) por todas partes 4-5 minutos 75-120 minutos

Espalda de cordero (aprox. 450g) por lado 2-3 minutos 50-60 minutos

asados de carne magra (600-1000g) por todas partes 10-15 minutos 120-180 minutos

Trozos de carne grandes

Solomillo (a partir de 900g) por todas partes 6-8 minutos 120-180 minutos

Roastbeef (1,1-2kg) por todas partes 8-10 minutos 210-300 minutos

La vajilla o los platos no se calientan. Comprobar:

■si el aparato está conectado

■si hay un corte en el suministro eléctrico

■si el cajón está correctamente cerrado

La vajilla o los platos no están lo suficientemente

calientes.

Posiblemente:

■la vajilla o los platos no se han calentado durante el tiempo necesario

■el cajón ha permanecido abierto durante un largo período de tiempo

El piloto de funcionamiento parpadea. Comprobar si el cajón está cerrado.

Si el cajón calientaplatos está cerrado, la lámpara

indicadora parpadea a intervalos rápidos.

Llamar al servicio de asistencia técnica.

El piloto de funcionamiento no se ilumina. Lámpara indicadora defectuosa. Llamar al servicio de asistencia técnica.

El fusible en la caja de fusibles se dispara. Desenchufar el cable de red y ponerse en contacto con el servicio de

asistencia técnica.

Servicio de asistencia técnica

Nuestro servicio de asistencia técnica está a su disposición si

su aparato necesita ser reparado. La dirección y el número de

teléfono del servicio de asistencia técnica más próximo a su

domicilio figura en la guía telefónica. Asimismo, los centros de

asistencia técnica que les facilitamos podrán indicarles la

delegación del servicio de asistencia técnica más próxima a su

domicilio.

Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la

lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de

Asistencia Técnica Oficial.

Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías

Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se

asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal

técnico debidamente instruido, equipado con las piezas

originales y de repuesto necesarias para su aparato.

Datos técnicos

Protección del medio ambiente

Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma

respetuosa con el medio ambiente.

Evacuación ecológica

Nº de producto y

nº de fabricación

No olvide indicar siempre al servicio de

asistencia técnica el número del producto

(E-Nr.) así como el número de fabricación

(FD-Nr.) de su aparato. Si abre la puerta

del cajón calientaplatos, encontrará la

placa de características con estos

números. Para que, en caso de avería, no

tenga que buscarlos, le aconsejamos

anotar aquí directamente los datos de su

aparato.

Nº de producto Fecha de fabricación

Servicio de Asistencia Técnica O

E902 351 352

Suministro de corriente: 220-240 V

50/60 Hz

Valor total de conexión: 810 W

Homologado por VDE: si

Etiqueta CE: si

Este aparato se ha construido conforme a la

directiva europea 2002/96/CE acerca de aparato

eléctricos y electrónicos usados (WEEE – waste

electrical and electronic equipment). La Directiva

marca el ámbito para una retirada y

aprovechamiento de los aparatos usados válidos

en toda la UE.

ÞÞ Table des matières

[fr]Mode d’emploi

Précautions de sécurité importantes..................................... 21

Le tiroir de chauffage .............................................................. 22

Ouverture et fermeture.................................................................... 22

Préchauffer la vaisselle........................................................... 22

Vaisselle en général........................................................................ 22

Récipients à boire............................................................................ 22

Procédez comme suit ..................................................................... 22

Maintenir des mets au chaud.................................................. 23

Procédez comme suit ..................................................................... 23

Arrêt.................................................................................................... 23

Usages ...................................................................................... 23

Cuisson à basse température ....................................................... 23

Entretien et nettoyage ............................................................. 24

Extérieur de l'appareil ..................................................................... 24

Plaque chauffante ........................................................................... 24

Incidents et dépannage........................................................... 24

Service après-vente................................................................. 25

Caractéristiques techniques .......................................................... 25

Protection de l'environnement ............................................... 25

Élimination sans nuisances pour l'environnement .................... 25

Produktinfo

Vous trouverez des informations supplementaires concernant

les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur

Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en

ligne : www.siemens-eshop.com

Maintenir des mets au chaud

Ne posez jamais des marmites ou des poêles directement de

la table de cuisson chaude sur le fond en verre du tiroir de

chauffage. Le fond en verre peut être endommagé.

Ne remplissez pas trop le récipient, afin que rien ne déborde.

Couvrez les mets avec un couvercle résistant à la chaleur ou

avec du papier alu.

Nous recommandons de ne pas maintenir les mets au chaud

pendant plus d'une heure.

Mets appropriés : de la viande, de la volaille, du poisson, des

sauces, des légumes, des garnitures et des potages.

Procédez comme suit

1. Ranger la vaisselle dans le tiroir

2. Régler le sélecteur sur la position 3 et préchauffer l'appareil

10 minutes.

3. Mettre les aliments dans la vaisselle préchauffée.

4. Refermer le tiroir.

Le témoin de service est allumé en continu. L'appareil

chauffe.

Arrêt

Eteignez le sélecteur. Enlevez les mets du tiroir en utilisant des

maniques ou des gants de cuisine.

Usages

Dans le tableau vous trouverez différents usages pour votre tiroir de chauffage. Réglez le sélecteur de fonction sur la position

souhaitée. Préchauffez la vaisselle si cela est indiqué dans le tableau.

Cuisson à basse température

La cuisson à basse température est le mode de cuisson idéal

pour obtenir une viande rosée ou à point. La viande reste très

juteuse et fondante. Avantage: du fait que la cuisson à basse

température demande des temps nettement plus longs, cela

vous laisse plus de marge dans la préparation du menu. De la

viande cuite à basse température peut être maintenue au

chaud sans problème.

Vaisselle appropriée : Utilisez de la vaisselle en verre,

porcelaine ou céramique avec couvercle, p.ex. une cocotte en

verre.

Procédez comme suit

1. Préchauffez le tiroir de chauffage, rempli de vaisselle, à la

puissance 4.

2. Dans une poêle, faites chauffer un peu de matière grasse à

feu vif. Saisissez la viande rapidement puis mettez-la

immédiatement dans la vaisselle préchauffée. Posez le

couvercle.

3. Placez la vaisselle avec la viande dans le tiroir de chauffage

et poursuivez la cuisson. Réglez le sélecteur sur la position 3.

Conseils pour la cuisson basse température

N'utilisez que de la viande fraîche d'un aspect impeccable.

Enlevez soigneusement les nerfs et les bords de gras. Le gras

développe un goût particulier lors de la cuisson à basse

température.

Il n'est pas nécessaire de retourner la viande, même épaisse.

La viande peut être coupée immédiatement après la cuisson

basse température. Pas besoin d'un temps de repos.

En raison de cette méthode de cuisson particulière, le coeur de

la viande est toujours rose. Ce qui ne signifie pas cependant

qu'il est cru ou insuffisamment cuit.

La viande cuite à basse température n'est pas aussi chaude

que la viande rôtie de manière conventionnelle. Servez les

sauces très chaudes. Les 20-30 dernières minutes, placez les

assiettes également dans le tiroir de chauffage.

Si vous désirez maintenir au chaud de la viande cuite à basse

température, ramenez le sélecteur à la puissance 2 après la

cuisson basse température. Les petits morceaux de viande

peuvent être maintenus au chaud jusqu'à 45 minutes, les gros

morceaux jusqu'à deux heures.

Puissance Mets / vaisselle Remarque

1 Aliments surgelés délicats p.ex. tarte à la crème fraîche, beurre, sau-

cisses, fromage

légèrement décongeler

1 Laisser lever de la pâte à la levure de boulanger couvrir

2 Aliments surgelés p.ex. viande, gâteaux, pain légèrement décongeler

2 Maintenir des œufs au chaud p.ex. oeufs cuits, oeuf brouillé préchauffer la vaisselle, couvrir les mets

2 Maintenir du pain au chaud p.ex. toasts, petits pains préchauffer la vaisselle, couvrir les mets

2 Préchauffer des récipients à boire p.ex. tasses à espresso

2 Mets délicats p.ex. de la viande cuite à basse température couvrir la vaisselle

3 Maintenir des mets au chaud préchauffer la vaisselle, couvrir les mets

3 Maintenir des boissons au chaud préchauffer la vaisselle, couvrir les boissons

3 Chauffer des galettes p.ex. crêpes, feuilletés, Tacos préchauffer la vaisselle, couvrir les mets

3 Chauffer des gâteau secs p.ex. gâteau aux grains sablés, muffins préchauffer la vaisselle, couvrir les mets

3 Faire fondre du chocolat ou du glaçage au chocolat préchauffer la vaisselle, couper les aliments

en petits morceaux

3 Dissoudre de la gélatine non couvert, env. 20 minutes

4 Préchauffer la vaisselle non approprié pour des récipients à boire

Tableau

Les temps de saisie s'entendent lorsque vous déposez la viande dans la matière grasse très chaude.

Entretien et nettoyage

N'utilisez pas de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à

jet de vapeur. Nettoyez l'appareil uniquement lorsqu'il est éteint.

Sélecteur de fonction : position = 0.

Extérieur de l'appareil

Essuyez l'appareil avec de l'eau et un peu de produit à

vaisselle. Séchez ensuite avec un chiffon doux.

Des produits caustiques ou récurants sont inappropriés. Si un

tel produit arrive sur la façade, essuyez-le immédiatement avec

de l'eau.

Surfaces en inox

Eliminez immédiatement les tâches de calcaire, de graisse, de

fécule et de blanc d'oeuf. De la corrosion peut se former sous

ces salissures. Utilisez de l'eau et un peu de produit à vaisselle

pour le nettoyage. Séchez ensuite la surface avec un chiffon

doux.

Appareils avec une façade en verre

Nettoyez la façade en verre avec un nettoyeur pour vitres et un

chiffon doux. Ne pas utiliser de racloir à verre.

Plaque chauffante

Nettoyez la plaque chauffante avec de l'eau tiède additionnée

de produit à vaisselle.

Incidents et dépannage

Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de votre appareil. Avant d'appeler le service après-vente, veuillez

respecter les consignes suivantes:

Seuls des spécialistes qualifiés sont habilités à effectuer des réparations. Des réparations inexpertes peuvent engendrer des

risques considérables pour l'utilisateur.

Plat Saisir sur le foyer Poursuivre la cuisson dans le four

Petits morceaux de viande

Dés ou lanières tout autour 1-2 min. 20-30 min.

Escalopes, steaks ou médaillons de petite taille 1-2 min. par face 35-50 min.

Morceaux de viande de taille moyenne

Filet (400-800g) tout autour 4-5 min. 75-120 min.

Selle d'agneau (environ 450g) 2-3 min. par face 50-60 min.

Rôtis maigres (600-1000g) tout autour 10-15 min. 120-180 min.

Gros morceaux de viande

Filet (à partir de 900g) tout autour 6-8 min. 120-180 min.

Rosbif (1,1-2kg) tout autour 8-10 min. 210-300 min.

La vaisselle ou bien les aliments restent froids. Contrôlez :

■si l'appareil est allumé

■s'il y a une panne de courant

■si le tiroir est complètement fermé

La vaisselle ou bien les aliments ne deviennent pas

assez chauds.

Il est possible :

■que la vaisselle ou bien les aliments n'ont pas été chauffés suffisam-

ment longtemps

■que le tiroir a été ouvert pendant une longue durée

Le témoin de service clignote. Vérifiez si le tiroir est fermé.

Lorsque le tiroir de chauffage est fermé, le voyant

lumineux clignote intensivement.

Appelez le service après vente.

Le témoin de service ne s'allume pas. Le voyant lumineux est défectueux. Appelez le service après-vente.

Le fusible dans le boîtier à fusibles se déclenche. Retirez le connecteur de la prise et appelez le service après-vente.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-

vente se tient à votre disposition. Vous trouverez dans

l'annuaire téléphonique l'adresse et le numéro de téléphone du

service après-vente le plus proche. Les centres de service

après-vente indiqués vous renseigneront également volontiers

sur le service après-vente le plus proche de votre domicile.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans

l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de

dérangements

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous

garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des

techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange

d’origine pour votre appareil.

Caractéristiques techniques

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant

l'environnement.

Élimination sans nuisances pour

l'environnement

Numéros de

produit E et de

fabrication FD

Indiquez toujours au service après-vente

les numéros E (numéro de produit) et FD

(numéro de fabrication) de votre appareil.

Vous trouverez la plaque signalétique avec

les numéros en ouvrant le tiroir de

chauffage. Pour éviter d'avoir à les

rechercher en cas de panne, vous pouvez

reporter ces données dans l'encadré ci-

dessous.

N° E FD

Service après-vente O

B070 222 142

FR 01 40 10 12 00

CH 0848 840 040

Alimentation en courant : 220-240 V

50/60 Hz

Puissance totale connectée : 810 W

Conforme aux normes VDE : oui

Signe CE de conformité : oui

Cet appareil est conforme à la Directive

européenne 2002/96/CE relative aux déchets

d'équipements électriques et électroniques

(DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la

reprise et la valorisation des appareils usagés sur

tout le territoire de l'Union européenne.

ââ Indice

[it]Istruzioni per l’uso

Importanti avvertenze di sicurezza ........................................ 27

Cassetto termico...................................................................... 28

Apertura e chiusura......................................................................... 28

Preriscaldare le stoviglie......................................................... 28

Stoviglie - Generalità ....................................................................... 28

Contenitori per bevande................................................................. 28

Procedimento ................................................................................... 28

Mantenere caldi gli alimenti.................................................... 29

Procedimento ................................................................................... 29

Disattivazione.................................................................................... 29

Applicazioni.............................................................................. 29

Cottura lenta ..................................................................................... 29

Cura e manutenzione............................................................... 30

Esterno dell'apparecchio................................................................ 30

Piastra riscaldante ........................................................................... 30

Cosa fare in caso di guasto?.................................................. 30

Servizio di assistenza tecnica ................................................ 31

Dati tecnici......................................................................................... 31

Tutela dell'ambiente................................................................. 31

Smaltimento ecologico ................................................................... 31

Produktinfo

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di

ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet

www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com

: Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni

per l'uso. Solo così è possibile utilizzare

l'apparecchio in modo sicuro e corretto.

Custodire con la massima cura le presenti

istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di

un utilizzo futuro o cessione a terzi.

Controllare l'apparecchio dopo averlo

disimballato. Qualora si fossero verificati

danni da trasporto, non collegare

l'apparecchio.

Questo apparecchio è pensato

esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni

private e in ambito domestico. Utilizzare

l'apparecchio esclusivamente come

scaldavivande e per scaldare le stoviglie.

Questo apparecchio può essere utilizzato

da bambini di età pari o superiore a 8 anni

e da persone con ridotte facoltà fisiche,

sensoriali o mentali nonché da persone

prive di sufficiente esperienza o

conoscenza dello stesso se sorvegliate da

una persona responsabile della loro

sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo

sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli

eventuali rischi derivanti da un utilizzo

improprio.

I bambini non devono utilizzare

l'apparecchio come un giocattolo. I bambini

non devono né pulire né utilizzare

l'apparecchio da soli a meno che non

abbiano un'età superiore agli 8 anni e che

siano assistiti da parte di un adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo

di alimentazione i bambini di età inferiore

agli 8 anni.

Pericolo di scottature!

■La piastra riscaldante nel cassetto termico

diventa molto calda.

Non toccare mai la piastra riscaldante

calda. Tenere lontano i bambini.

Pe ricolo di sc ottatu re !

■L'accessorio o la stoviglia si surriscalda.

Servirsi sempre delle presine per estrarre

le stoviglie e gli accessori caldi dal vano

di cottura.

Pericolo di scariche elettriche!

■Se posto vicino ai componenti caldi

dell'apparecchio, il cavo per l'isolamento

degli apparecchi elettronici può fondere.

Evitare il contatto tra il cavo di

allacciamento e i componenti caldi

dell'apparecchio.

Pericolo di scariche el et tr iche!

■L'infiltrazione di liquido può provocare una

scarica elettrica. Non utilizzare detergenti

ad alta pressione o dispositivi a getto di

vapore.

Pericolo di scariche el et tr iche!

■Un apparecchio difettoso può causare

delle scosse elettriche. Non mettere mai in

funzione un apparecchio difettoso.

Togliere la spina o disattivare il fusibile

nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al

servizio di assistenza clienti.

Pericolo di scossa elet tr ica!

■Rotture, incrinature o crepe nella piastra in

vetro possono causare scariche elettriche.

Disattivare il fusibile nella scatola dei

fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza

clienti.

Pericolo di scossa elet tr ica!

■Gli interventi di riparazione effettuati in

modo non conforme rappresentano una

fonte di pericolo.Le riparazioni devono

essere effettuate esclusivamente da

personale tecnico del servizio di

assistenza adeguatamente istruito.Se

l'apparecchio è guasto, staccare la spina

o disattivare il fusibile nella rispettiva

scatola. Rivolgersi al servizio di assistenza

clienti.

Pericolo di incendio!

La piastra riscaldante nel cassetto termico

diventa molto calda, i materiali infiammabili

possono incendiarsi.

Non riporre mai oggetti infiammabili o

contenitori in plastica nel cassetto termico.

Cassetto termico

Il cassetto termico consente di preriscaldare le stoviglie o mantenere caldi gli alimenti.

L'apparecchio riscalda soltanto se il cassetto è stato chiuso correttamente.

Apertura e chiusura

In caso di apparecchi senza maniglia:

Per aprire o chiudere il cassetto, premere la parte centrale.

Il cassetto fuoriesce leggermente permettendo di estrarlo senza

difficoltà.

Preriscaldare le stoviglie

Preriscaldando le stoviglie, gli alimenti ivi contenuti non si

raffredderanno troppo rapidamente. Le bevande restano calde

più a lungo.

Stoviglie - Generalità

Il cassetto scaldavivande può contenere fino a un massimo di

25 kg. Per esempio, è possibile preriscaldare posate per 6 - 12

persone.

Disposizione delle stoviglie

Disporre le stoviglie in modo uniforme sull'intera superficie. I

piatti disposti l'uno sull'altro si scaldano più lentamente rispetto

alle stoviglie disposte singolarmente, per esempio 2 ciotole.

Contenitori per bevande

Per riscaldare i contenitori per bevande, quali le tazze per caffè

espresso, usare il livello 2.

: Pericolo di ustioni!

Impostando il livello 3 oppure 4, i contenitori per bevande

diventano molto caldi.

Procedimento

1. Riporre le stoviglie nel cassetto.

2. Impostare il selettore funzioni sul grado 4. Per i contenitori

per bevande selezionare sempre il livello 2.

La spia luminosa di esercizio lampeggia.

3. Chiudere il cassetto scaldavivande.

La spia luminosa di esercizio si accende. L'apparecchio

riscalda.

Durata della fase di preriscaldamento

La durata della fase di preriscaldamento dipende dal tipo di

materiale e dallo spessore delle stoviglie, dalla quantità,

dall'altezza e dalla disposizione delle stoviglie stesse. Disporre

le stoviglie in modo uniforme sull'intera superficie.

Qualora si facciano riscaldare stoviglie per 6 persone, il

preriscaldamento dura circa 15-25 minuti.

Disattivazione

Aprire il cassetto. Disattivare il selettore funzioni.

Estrazione delle stoviglie

Estrarre le stoviglie dal cassetto utilizzando un panno o appositi

guanti.

: Pericolo di ustioni!

La superficie della piastra di cottura è calda. Le parti inferiori

delle stoviglie si riscaldano più di quelle superiori.

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cassetto inferiore

(altezza: 14 cm)

cassetto superiore

(altezza: 29 cm)

6 piatti Ø 24 cm 12 piatti Ø 24 cm

6 scodelle per

minestra

Ø 10 cm 12 scodelle per

minestra

Ø 10 cm

1 ciotola Ø 19 cm 1 ciotola Ø 22 cm

1 ciotola Ø 17 cm 1 ciotola Ø 19 cm

1 piatto per carne 32 cm 1 ciotola Ø 17 cm

2 piatti per carne 32 cm

Mantenere caldi gli alimenti

Le stoviglie calde non devono essere mai trasferite

direttamente dal piano di cottura caldo alla base in vetro del

cassetto termico. Il fondo in vetro può danneggiarsi.

Non riempire eccessivamente le stoviglie, in modo da evitare

che il cibo trabocchi.

Coprire gli alimenti con un coperchio termico o con una

pellicola di alluminio.

Si consiglia di non far riscaldare il cibo per intervalli di tempo

superiori a un'ora.

Alimenti appropriati: carne, pollo, pesce, salse, verdura,

contorni e minestre.

Procedimento

1. Posizionare le stoviglie nel cassetto.

2. Impostare il selettore funzioni sul grado 3 e preriscaldare

l'apparecchio per 10 minuti.

3. Mettere il cibo nelle stoviglie preriscaldate.

4. Chiudere nuovamente il cassetto.

La spia luminosa del display di esercizio si accende.

L'apparecchio riscalda.

Disattivazione

Disattivare il selettore funzioni. Estrarre le pentole dal cassetto

utilizzando un panno o appositi guanti.

Applicazioni

Le tabelle indicano diversi tipi di applicazioni per il cassetto scaldavivande. Impostare il selettore funzioni sul livello desiderato.

Preriscaldare le stoviglie qualora questo sia richiesto dalle indicazioni riportate nella tabella.

Cottura lenta

La funzione di cottura lenta è ideale per la carne tenera che

deve risultare al sangue o cotta al dente. La carne resta in

questo modo particolarmente succulenta e tenera. Il vantaggio:

poiché con la cottura lenta i tempi si prolungano, si ha la

possibilità di pianificare il menu a proprio piacere. La carne

preparata a cottura lenta può essere tenuta calda facilmente.

Stoviglie adatte: Utilizzare stoviglie in vetro, porcellana o

ceramica con coperchio, per esempio una teglia in vetro.

Procedimento

1. Preriscaldare il cassetto scaldavivande con la stoviglia al

livello 4.

2. Far scaldare del burro o dell'olio in un tegame. Far rosolare

ben bene la carne e disporla quindi immediatamente nella

pentola preriscaldata. Mettere il coperchio.

3. Riporre quindi la pentola con la carne nel cassetto

scaldavivande e proseguire la cottura. Impostare il selettore

funzioni sul grado 3.

Avvertenze per la cottura lenta

Utilizzare solo carne fresca e in perfette condizioni. Eliminare

con cura i tendini e i bordi di grasso. Durante la cottura il

grasso produce infatti un forte sapore particolare.

Anche le fette di carne più grosse non devono essere

necessariamente voltate.

Una volta terminata la cottura lenta, è possibile tagliare

immediatamente la carne. Non è indispensabile lasciarla

riposare.

Grazie a questo metodo di cottura, la carne risulta internamente

sempre rosa. Questo non significa tuttavia che la carne sia

cruda o poco cotta.

Attraverso la cottura lenta la carne non risulta così calda come

la carne preparata arrosto nel modo consueto. Servire le salse

molto calde. Negli ultimi 20-30 minuti riporre i piatti nel

cassetto scaldavivande.

Se si desidera mantenere calda la carne preparata a fuoco

lento, impostare nuovamente il livello 2 una volta terminata la

cottura lenta. Le fette di carne piccole possono essere

mantenute calde per 45 minuti, quelle di maggiori dimensioni

per due ore.

Livello Alimenti / stoviglie Avvertenza

1 Prodotti surgelati delicati per esempio torte con panna, burro, salsic-

ciotti, formaggio

scongelare

1 Far lievitare la pasta coprire

2 Prodotti surgelati per esempio carne, dolci, pane scongelare

2 Mantenere calde le uova per esempio uova cotte, uova strapazzate Preriscaldare le stoviglie, coprire gli alimenti

2 Mantenere caldo il pane per esempio pane per toast, pagnotte Preriscaldare le stoviglie, coprire gli alimenti

2 Preriscaldare i contenitori per bevande Per esempio le tazze per caffè espresso

2 Alimenti delicati per esempio carne preparata a cottura lenta Mettere il coperchio

3 Mantenere caldi gli alimenti Preriscaldare le stoviglie, coprire gli alimenti

3 Mantenere calde le bevande Preriscaldare le stoviglie, coprire le bevande

3 Mantenere calde le schiacciate per esempio dolci alle uova, wraps,

tacos

Preriscaldare le stoviglie, coprire gli alimenti

3 Riscaldare dolci secchi per esempio muffin, dolci guarniti di pasta

zuccherata

Preriscaldare le stoviglie, coprire gli alimenti

3 Far sciogliere il cioccolato o la glassa di cioccolata Preriscaldare le stoviglie, sminuzzare gli alimenti

3 Far sciogliere la gelatina senza coperchio, ca. 20 minuti

4 Preriscaldare le stoviglie non adatto per i contenitori per bevande

Tabella

La funzione di cottura lenta è adatta a tutte le parti tenere di manzo, maiale, vitello, agnello, selvaggina e pollame. I tempi di

rosolatura e di prosecuzione della cottura dipendono dalle dimensioni delle fette di carne. I parametri di tempo si riferiscono al

caso in cui la carne venga riposta in un tegame con burro od olio già caldo.

Cura e manutenzione

Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto

di vapore. Pulire l'apparecchio solo da spento. Selettore

funzioni: posizione = 0.

Esterno dell'apparecchio

Per la pulizia dell'apparecchio, utilizzare acqua e detersivo per i

piatti. Quindi asciugare con un panno morbido.

Non utilizzare detergenti corrosivi o abrasivi. Se uno di questi

prodotti dovesse venire a contatto con la parte frontale, pulire

immediatamente con acqua.

Superfici in acciaio inossidabile

Eliminare immediatamente le macchie di calcare, grasso,

amido o albume in quanto potrebbero corrodere la superficie.

Per la pulizia utilizzare acqua e detersivo per i piatti. Asciugare

poi la superficie con un panno morbido.

Apparecchi con frontale in vetro

Per la pulizia del frontale in vetro, utilizzare un detergente per

vetri e un panno morbido. Non utilizzare raschietti per vetro.

Piastra riscaldante

Pulire la piastra riscaldante con acqua calda e un po' di

detersivo per i piatti.

Cosa fare in caso di guasto?

Quando si verifica qualche malfunzionamento, si tratta spesso di una sciocchezza. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza

clienti, tener presenti le seguenti avvertenze:

Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico qualificato. Interventi di riparazione non conformi

possono causare gravi pericoli.

Pietanza Arrostire sulla zona di cottura Prosecuzione della cottura in forno

Fette di carne piccole

Dadini o listarelle circa 1-2 minuti 20-30 minuti

Piccole bistecche o medaglioni per ogni lato 1-2 minuti 35-50 minuti

Fette di carne di medie dimensioni

Filetto (400-800g) circa 4-5 minuti su tutti i lati 75-120 minuti

Dorso d'agnello (ca. 450g) per ogni lato 2-3 minuti 50-60 minuti

Arrosto magro (600-1000g) circa 10-15 minutisu tutti i lati 120-180 minuti

Fette di carne grandi

Filetto (a partire da 900g) circa 6-8 minutisu tutti i lati 120-180 minuti

Roastbeef (1,1-2kg) 8-10 minuti su tutti i lati 210-300 minuti

Le pentole e gli alimenti restano freddi. Controllare se:

■l'apparecchio è stato attivato

■si è verificato un calo di corrente

■il cassetto è stato chiuso perfettamente.

Le pentole e gli alimenti non si riscaldano a suffi-

cienza.

Possibili cause:

■le pentole e gli alimenti non sono stati scaldati a sufficienza

■il cassetto è rimasto aperto troppo a lungo

La spia luminosa del display di esercizio lampeggia. Controllare se il cassetto è chiuso.

Quando il cassetto termico è chiuso, la lampada spia

lampeggia velocemente.

Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica.

La spia luminosa del display di esercizio non si

accende.

La lampada spia è difettosa. Rivolgersi al servizio di assistenza tecnica.

Il fusibile scatta. Staccare la spina e rivolgersi al servizio di assistenza tecnica.

Servizio di assistenza tecnica

Il servizio di assistenza tecnica è a disposizione per eventuali

riparazioni. L'indirizzo e il numero telefonico del più vicino

centro di assistenza tecnica sono riportati nella guida

telefonica. Anche presso i centri menzionati è possibile

informarsi sui punti di assistenza tecnica presenti nelle proprie

vicinanze.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei

centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo

avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici

qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro

elettrodomestico.

Dati tecnici

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto

dell'ambiente.

Smaltimento ecologico

Sigla del prodotto

e numero FD

Indicare sempre il codice del prodotto (E)

e il numero di produzione (FD)

dell'apparecchio. La targhetta con i codici

si trova all'interno del cassetto termico. Per

evitare di dover cercare a lungo i dati

necessari in caso di anomalia, annotare

subito qui i codici relativi all'apparecchio.

Sigla del prodotto: Numero FD:

Servizio di assistenzatecnica O

I800-018346

Linea verde

CH 0848 840 040

Alimentazione di corrente: 220-240 V

50/60 Hz

Potenza allacciata totale: 810 W

Testato VDE (Associazione elettronica

tedesca):

Contrassegno CE: si

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva

europea 2002/96/CEE su apparecchi usati

elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and

electronic equipment). La direttiva detta i termini

per il ritiro e il riciclaggio degli apparecchi vecchi

valido a livello europeo.

éé Inhoudsopgave

[nl]Gebruiksaanwijzing

Belangrijke veiligheidsvoorschriften ..................................... 33

De warmtelade.......................................................................... 34

Openen en sluiten ........................................................................... 34

Servies voorverwarmen .......................................................... 34

Servies algemeen ............................................................................ 34

Drinkservies ...................................................................................... 34

Hierbij gaat u als volgt te werk ..................................................... 34

Gerechten warmhouden.......................................................... 35

Hierbij gaat u als volgt te werk ..................................................... 35

Uitschakelen ..................................................................................... 35

Toepassingen........................................................................... 35

Langzaam garen .............................................................................. 35

Onderhoud en reiniging.......................................................... 36

Buitenzijde apparaat........................................................................ 36

Verwarmingsplaat ........................................................................... 36

Wat te doen bij storingen?...................................................... 36

Klantenservice ......................................................................... 37

Technische gegevens ..................................................................... 37

Milieubescherming .................................................................. 37

Milieuvriendelijke afvalverwerking................................................. 37

Produktinfo

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en

diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in

de online-shop: www.siemens-eshop.com

: Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig

door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed

en veilig bedienen. Bewaar de

gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om

door te geven aan een volgende eigenaar.

Controleer het apparaat na het uitpakken.

Niet aansluiten in geval van

transportschade.

Dit toestel is alleen bestemd voor

huishoudelijk gebruik en de huiselijke

omgeving. Het toestel uitsluitend gebruiken

voor het warm houden van gerechten en

het opwarmen van servies.

Dit toestel kan worden gebruikt door

kinderen vanaf 8 jaar en door personen met

beperkte fysieke, sensorische of geestelijke

vermogens of personen die gebrek aan

kennis of ervaring hebben, wanneer zij

onder toezicht staan van een persoon die

verantwoordelijk is voor hun veiligheid of

geleerd hebben het op een veilige manier

te gebruiken en zich bewust zijn van de

risico's die het gebruik van het toestel met

zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat

spelen. Reiniging en onderhoud van het

toestel mogen niet worden uitgevoerd door

kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en

onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan

8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of

de aansluitkabel.

Risico van verbranding!

■De verwarmingsplaat in de warmtelade

wordt zeer heet.

De hete verwarmingsplaat nooit aanraken.

Zorg ervoor dat er geen kinderen in de

buurt zijn.

Risi co van verb randi ng!

■Toebehoren of vormen worden zeer heet.

Neem hete toebehoren en vormen altijd

met behulp van een pannenlap uit de

binnenruimte.

Kans op een elektrische schok!

■De kabelisolatie van hete

toestelonderdelen kan smelten. Zorg

ervoor dat er nooit aansluitkabels van

elektrische toestellen in contact komen

met hete onderdelen van het apparaat.

Kans op ee n elektr ische sc hok! !

■Binnendringend vocht kan een schok

veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of

stoomreiniger gebruiken.

Kans op ee n elektr ische sc hok!

■Een defect toestel kan een schok

veroorzaken. Een defect toestel nooit

inschakelen. De netstekker uit het

stopcontact halen of de zekering in de

meterkast uitschakelen. Contact opnemen

met de klantenservice.

Gevaar va n een elektrisc he schok!

■Barsten of breuken in de glasplaat kunnen

elektrische schokken veroorzaken.

Zekering in de meterkast uitschakelen.

Contact opnemen met de klantenservice.

Kans op ee n elektr ische sc hok!

■Ondeskundige reparaties zijn

gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend

worden uitgevoerd door technici die zijn

geïnstrueerd door de klantenservice.Is het

apparaat defect, haal dan de stekker uit

het stopcontact of schakel de zekering in

de meterkast uit. Contact opnemen met

de klantenservice.

Risico van brand!

De verwarmingsplaat in de warmtelade

wordt zeer heet. Brandbaar materiaal kan

vlam vatten.

Nooit brandbare voorwerpen of vormen van

kunststof in de warmtelade bewaren.

De warmtelade

In de warmtelade kunt u servies voorverwarmen of gerechten warmhouden.

Het apparaat warmt alleen op wanneer de lade goed gesloten is.

Openen en sluiten

Bij apparaten zonder handgreep:

Om de lade te openen of te sluiten drukt u op het midden

ervan.

Bij het openen springt de lade gemakkelijk naar buiten. Hierna

kan hij er probleemloos worden uitgetrokken.

Servies voorverwarmen

In voorverwarmd servies koelen de gerechten niet zo snel af.

Dranken blijven langer warm.

Servies algemeen

U mag de warmtelade met maximaal 25 kg belasten. U kunt

bijv. servies voor een menu voor 6 of 12 personen

voorverwarmen.

Servies inruimen

Verdeel het servies zo mogelijk over het hele oppervlak. Hoge

stapels borden worden langzamer warm dan afzonderlijke

delen van een servies, zoals bijv. 2 schalen.

Drinkservies

Verwarm drinkservies, zoals bijv. espressokoppen, altijd op

stand 2.

: Verbrandingsgevaar!

Bij stand 3 of 4 worden de vormen heel heet.

Hierbij gaat u als volgt te werk

1. Servies opbergen in de lade.

2. De functiekeuzeknop op stand 4 zetten. Kies voor

drinkservies altijd stand 2.

Het bedrijfsindicatielampje brandt.

3. Warmtelade sluiten.

Het bedrijfsindicatielampje brandt. Het apparaat warmt op.

Hoe lang duurt het voorverwarmen?

De duur van het voorverwarmen hangt af van het materiaal en

de dikte, de hoeveelheid, de hoogte en de plaatsing van het

servies. Verdeel het servies zo mogelijk over het hele

oppervlak.

Bij menuservies voor 6 personen duurt het voorverwarmen

ongeveer 15-25 minuten.

Uitschakelen

Open de lade. Schakel de functiekeuzeknop uit.

Het servies uit de lade nemen

Neem het servies met een keukenhandschoen of een

pannenlap uit de lade.

: Verbrandingsgevaar!

Het oppervlak van de verwarmingsplaat is heet. De onderste

delen van het servies worden heter dan de bovenste.

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lage lade

(14 cm hoog)

hoge lade

(29 cm hoog)

6 borden Ø 24 cm 12 borden Ø 24 cm

6 soepkommen Ø 10 cm 12 soepkommen Ø 10 cm

1 schaal Ø 19 cm 1 schaal Ø 22 cm

1 schaal Ø 17 cm 1 schaal Ø 19 cm

1 vleesschotel 32 cm 1 schaal Ø 17 cm

2 vleesschotels 32 cm

Gerechten warmhouden

Plaats hete pannen nooit direct van de hete kookplaat op de

glazen bodem van de warmtelade. De glazen bodem kan

worden beschadigd.

Doe geen te grote hoeveelheid in het servies, zodat er niets kan

overlopen.

Dek de gerechten af met een hittebestendige deksel of met

aluminiumfolie.

Wij raden u aan de gerechten niet langer dan een uur warm te

houden.

Geschikte gerechten: De volgende gerechten zijn geschikt:

vlees, gevogelte, vis, sauzen, groente, garnering en soepen.

Hierbij gaat u als volgt te werk

1. Servies in de lade plaatsen.

2. Functiekeuzeknop op stand 3 zetten en het apparaat

10 minuten voorverwarmen.

3. Gerechten in het voorverwarmde servies doen.

4. De warmtelade weer sluiten.

Het bedrijfsindicatielampje brandt. Het apparaat warmt op.

Uitschakelen

Schakelt u de functiekeuzeknop uit.Neem de gerechten met

een keukenhandschoen of een pannenlap uit de lade.

Toepassingen

In de tabel vindt u verschillende toepassingen voor de warmtelade. Zet de functiekeuzeknop op de gewenste stand. Warm het

servies voor wanneer dit in de tabel is aangegeven.

Langzaam garen

Langzaam garen is de ideale gaarmethode voor alle zachte

stukken vlees die rosé moeten worden of waarbij de gaartijd

zeer nauw luistert. Het vlees blijft heel sappig en wordt

boterzacht. Uw voordeel: Omdat de tijden bij het langzaam

garen aanzienlijk langer zijn, heeft u veel speelruimte bij de

menuplanning. Langzaam gegaard vlees kan probleemloos

worden warmgehouden.

Geschikt servies: Gebruik servies van glas, porselein of

keramiek met deksel, bijv. een glazen braadpan.

Hierbij gaat u als volgt te werk

1. De warmtelade met het servies op stand 4 voorverwarmen.

2. Wat vet sterk verhitten in een pan. Het vlees krachtig

aanbraden en direct in het voorverwarmde servies doen. Het

deksel erop leggen.

3. Het servies met het vlees weer in de warmtelade doen en

nagaren. De functiekeuzeknop op stand 3 zetten.

Aanwijzingen voor langzaam garen

Gebruik alleen vers vlees. Verwijder zorgvuldig de vetranden en

zenen. Vet ontwikkelt bij het langzaam garen een sterke eigen

smaak.

Ook grotere stukken vlees hoeft u niet te keren.

U kunt het vlees direct na het langzaam garen in stukken

snijden. Het hoeft niet te rusten.

Door de speciale bereidingsmethode ziet het vlees er van

binnen altijd rosé uit. Dit betekent niet dat het rauw of minder

gaar is.

Het zachtgebraden vlees is niet zo heet als vlees dat op de

gebruikelijke manier is gebraden. Serveer de sauzen heel heet.

Zet de borden tijdens de laatste 20-30 minuten ook in de

warmtelade.

Wanneer u het langzaam gegaarde vlees warm wilt houden,

schakel dan na het langzaam garen terug naar stand 2. Kleine

stukken vlees kunt u maximaal 45 minuten warmhouden, grote

stukken vlees maximaal twee uur.

Stand Gerechten / servies N.B.

1 Gevoelige diepvriesgerechten bijv. slagroomtaarten, boter,

worst, kaas

langzaam ontdooien

1 Gistdeeg laten rijzen Afdekken

2 Diepvries-gerechten bijv. vlees, gebak, brood langzaam ontdooien

2 Eieren warmhouden bijv. gekookte of roereieren Servies voorverwarmen, gerechten afdekken

2 Brood warmhouden bijv. toastbrood, broodjes Servies voorverwarmen, gerechten afdekken

2 Drinkservies voorverwarmen bijv. espressokoppen

2 Gevoelige gerechten bijv. langzaam gegaard vlees Servies afdekken

3 Gerechten warmhouden Servies voorverwarmen, gerechten afdekken

3 Drank warmhouden Servies voorverwarmen, drank afdekken

3 Platte deeggerechten verwarmen zoals eierkoek, opgerolde

pannenkoeken en taco's

Servies voorverwarmen, gerechten afdekken

3 Droog gebak verwarmen bijv. kruimelgebak en muffins Servies voorverwarmen, gerechten afdekken

3 Chocoladerepen of chocoladecouverture smelten Servies voorverwarmen, gerechten verkleinen

3 Gelatine oplossen open, ca. 20 min.

4 Servies voorverwarmen niet geschikt voor drinkservies

Produktspecifikationer

Varumärke:	Siemens
Kategori:	Värmande låda
Modell:	HW1406P2B

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