Unox BAKERTOP MIND.Maps ONE Bruksanvisning

Unox Ugn BAKERTOP MIND.Maps ONE

Läs gratis den bruksanvisning för Unox BAKERTOP MIND.Maps ONE (52 sidor) i kategorin Ugn. Guiden har ansetts hjälpsam av 31 personer och har ett genomsnittsbetyg på 4.3 stjärnor baserat på 16 recensioner. Har du en fråga om Unox BAKERTOP MIND.Maps ONE eller vill du ställa frågor till andra användare av produkten? Ställ en fråga

Sida 1/52
XEBC-04EU-E1RM
Project
Item
Quantity
Date
Unox S.p.A.
We deserve the right to make technical improvements
Via Majorana 22 - 35010 Cadoneghe (PD) - Italy - Tel. +39 049 865 7511 - info@unox.com
10-6-2025
Model
BAKERTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP
Energy efficiency
14.8
kWh/day -
0 kg
CO₂/day*
*More details on the last page.
Combi oven
Electric
4 trays 600x400
Hinge on the left side
9.5" Touch control panel
Voltage:
380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Description
Technologically advanced combi oven able to handle different
baking processes (fresh and frozen bakery and pastry) and cooking
process (dehydrating, steaming, low temperature cooking, sous vide
cooking, roasting, grilling, pan frying, regeneration regeneration
and plate regeneration). Thanks to Unox Intensive Cooking
technology that guarantees perfect results for each process.
Standard cooking features
Programs
1000+ Programs
MIND.Maps™: draw the cooking processes directly on the
display
Manual cooking
Temperature: 30 °C – 260 °C
Up to 9 cooking steps
CLIMA.Control: humidity or dry air set by 10%
Delta T cooking with core probe
Advanced and automatic cooking features
Unox Intensive Cooking
DRY.Maxi™: rapidly extracts the humidity from the cooking
chamber
STEAM.Maxi™: produces saturated steam
AIR.Maxi™: manage fans auto-reverse and pulse function
CLIMALUX™: total control of the humidity in the cooking
chamber


Produktspecifikationer

Varumärke: Unox
Kategori: Ugn
Modell: BAKERTOP MIND.Maps ONE

Behöver du hjälp?

Om du behöver hjälp med Unox BAKERTOP MIND.Maps ONE ställ en fråga nedan och andra användare kommer att svara dig