ATAG OX6211 Bruksanvisning

ATAG Ugn OX6211

Läs nedan 📖 manual på svenska för ATAG OX6211 (76 sidor) i kategorin Ugn. Denna guide var användbar för 24 personer och betygsatt med 4.5 stjärnor i genomsnitt av 2 användare

Ladda ner PDF

Sida 1/76

gebruiksaanwijzing

elektro oven

mode d'emploi

four electro

OX6211H

2 ATAG

Oventhermostaat

controlelampje

Bedieningspaneel

Elektronisch

programmeren

Oventhermostaat

bedieningsknop

Ovenfunctie

bedieningsknop

Bedrijfs

controlelampje

Rooster

Braadslede

Toebehoren

Beschrijving van het apparaat

Binnenkant oven

1 tot 4 Inzetniveaus

(inzetniveau nr. 2 en 4

zijn uitgerust met

telescopische geleiders)

5 Grill

6 Ventilator

7 Ovenlampje

8 Opening draaispit

576

Draaispit

frame draaispit

vorken

spit

greep

Bakplaat

ATAG 3

Beschrijving van het apparaat ............................................................................ 2

Waarschuwingen en belangrijke veiligheidsinformatie......................................... 4

Bedieningsknoppen........................................................................................... 6

Voordat u de oven de eerste keer gebruikt ......................................................... 9

Elektronisch programmeren ............................................................................. 10

De oven gebruiken .......................................................................................... 15

Kooktabellen ................................................................................................... 24

Reiniging en onderhoud ................................................................................... 27

Wat te doen als er iets fout gaat ...................................................................... 33

Technische gegevens ...................................................................................... 34

Instructies voor de installateur.......................................................................... 35

Instructies voor de inbouw ............................................................................... 37

Service en onderdelen ..................................................................................... 38

Veiligheidsvoorschrift

Stap-voor-stap-handleiding

Adviezen

Milieu-informatie

Handleiding voor de gebruiksaanwijzing

)

Inhoud

Dit apparaat voldoet aan de volgende EU-richtlijnen.

4 ATAG

Waarschuwingen en belangrijke

veiligheidsinformatie

Deze aanwijzingen zijn bedoeld voor de veiligheid van de gebruikers en

hun huisgenoten. Lees ze dus aandachtig door, voordat u het apparaat

aansluit en/of in gebruik neemt.

Bewaar de bij dit apparaat geleverde gebruiksaanwijzing zorgvuldig. Als

het apparaat aan derden wordt geschonken of verkocht, of als u het apparaat

bij verhuizing in de oude woning achterlaat, is het belangrijk dat de nieuwe

gebruiker over deze gebruiksaanwijzing en de adviezen kan beschikken.

Installatie

•De installatie moeten worden uitge-

voerd door een erkend installateur, met

inachtneming van de geldende voor-

schriften. De afzonderlijke installatie-

werkzaamheden zijn beschreven in de

instructies voor de installateur.

•Laat het apparaat installeren en aan-

sluiten door een erkend installateur

overeenkomstig de richtlijnen.

•Ook eventuele voor de installatie nood-

zakelijke wijzigingen aan de elektriciteits-

voorziening moeten door een erkend

installateur uitgevoerd worden.

Bediening

•Deze oven is ontworpen voor de be-

reiding van levensmiddelen; gebruik

hem nooit voor andere doeleinden.

•Pas bij het openen van de oven-

deur (tijdens of aan het einde van

de bereidingstijd) altijd op voor de

hete luchtstroom die uit de oven

komt.

•Wees extra voorzichtig tijdens het ge-

bruik van de oven. Door de grote hitte

van de verwarmingselementen zijn de

bakplaten en andere onderdelen erg

heet.

•Let op! Bedek de oven nooit met alu-

miniumfolie en plaats geen bakblik-

ken, ovenschotels en dergelijke op de

bodem van de oven, anders kan het

emaille van de oven door de opge-

bouwde hitte beschadigd raken.

•Indien u, om welke reden dan ook, alu-

miniumfolie in de oven gebruikt, laat

dit dan nooit in direct contact komen

met de bodem van de oven.

•Ga bij het reinigen van de oven voor-

zichtig te werk: sproei nooit vloeistof

op de verwarmingselementen en de

thermostaatsensor.

•Het is gevaarlijk veranderingen van

welke aard ook aan te brengen aan

het apparaat of aan de kenmerken er-

van.

•Tijdens het bakken, braden en grillen

worden het venster van de deur en de

overige onderdelen van het apparaat

erg heet. Houd kinderen daarom uit de

buurt van het apparaat. Indien er elek-

trische apparaten worden aangesloten

op stopcontacten in de buurt van de

oven, let er dan op dat de aansluit-

snoeren niet in aanraking komen met

hete oppervlakken of vastgeklemd raken

tussen de ovendeur.

Nederlands

6 ATAG

Bedieningsknoppen

Ovenfuncties

0 De oven staat uit.

Ovenlampje - Het ovenlampje brandt ook

als er geen ovenfunctie is ingeschakeld.

Onder- en bovenwarmte - De warmte

komt van zowel de bovenste als de onderste

verwarmingselementen, zodat er in de gehele oven-

ruimte een gelijkmatige temperatuur heerst.

Bovenste verwarmingselement - De

warmte komt uitsluitend van het bovenste

verwarmingselement (buiten de sectie).

Onderste verwarmingselement - De

warmte komt alleen van het onderste verwarmings-

element.

Kleine grill - De kleine grill kan gebruikt

worden om kleine hoeveelheden te grillen.

Grill / Draaispit - Het draaispit kan wor-

den gebruikt voor het grillen van vlees, kebabs of

kleine stukken vlees aan een spit.

Grote grill - Het gehele grillelement wordt

ingeschakeld. Aanbevolen voor grotere hoeveelhe-

den.

Grillen met hetelucht - Deze functie biedt

een alternatieve bereidingsmethode voor gerechten

die anders met de normale grill bereid worden. Het

grillelement en de hete lucht werken afwisselend,

zodat de hete lucht rond de gerechten circuleert. Als

u de functie grillen met hetelucht gebruikt,

dient u een maximale temperatuur van 200°C

te selecteren.

Hetelucht- Bij deze instelling kunt u op ver-

schillende bakplaten braden of tegelijkertijd bra-

den en bakken, zonder dat er smaakoverdracht

plaatsvindt.

8 ATAG

Koelventilator

De oven is voorzien van een koelventilator die het

voorpaneel, de knoppen en de handgreep van de

ovendeur koel houdt. Deventilator wordt nadat de

oven enkele minuten inwerking is automatisch

ingeschakeld.

Via de opening aan de bovenkant van de deur wordt

warme lucht naar buiten afgevoerd. Als de oven

wordt uitgeschakeld kan de ventilator nog enige

tijd draaien om de bedieningselementen koel te

houden. Dit is volkomen normaal.

De werking van de ventilator hangt af van hoe lang

en op welke temperatuur de oven gebruikt is. Het

is mogelijk dat de ventilator helemaal niet

ingeschakeld wordt op lagere

temperatuurinstellingen of als de oven maar korte

tijd gebruikt is.

ATAG 9

Voordat u de oven in gebruik neemt

Houd de handgreep altijd in het

midden vast wanneer u de ovendeur

opent.

Verwijder al het verpakkingsmateriaal,

zowel aan de buitenkant als aan de bin-

nenkant, voordat u de oven gebruikt.

Wanneer u de oven voor de eerste keer gaat ge-

bruiken, moet deze eerst eenmaal leeg worden

verwarmd.

Gedurende deze tijd kunt u een onaangename geur

waarnemen. Dit is volkomen normaal. en is vol-

komen normaal.

Zorg ervoor dat de ruimte goed geventileerd is.

De oven werkt pas nadat de klok is in-

gesteld.

1. Stel het tijdstip van de dag in met de

optie elektronisch programmeren (zie

hoofdstuk “Elektronisch programme-

ren”).

2. Draai de functieknop op bereiding met

hetelucht .

3. Draai de thermostaatknop op 250°C.

4. Zet een raam open voor ventilatie.

5. Laat de lege oven ongeveer 45 minuten

werken.

Deze procedure dient herhaald te worden met de

Grote grillfunctie en de functie Onder- en

bovenwarmte , gedurende 5-10 minuten.

Laat de oven daarna afkoelen. Maak een

doek vochtig met warm water en wat mild

reinigingsmiddel en reinig daarmee de bin-

nenkant van de oven.

Reinig voordat u de oven voor het eerst

gebruikt ook zorgvuldig alle accessoires.

)

ATAG 11

Om het juiste tijdstip van de dag opnieuw in

te stellen:

1. Druk op toets SELECT om de functie

“Tijdstip van de dag” te selecteren. Het overeen-

komstige controlelampje gaat knipperen. Ga dan

verder zoals hierboven is beschreven. Het tijdstip

van de dag kan alleen opnieuw worden ingesteld

als er geen automatische functie (bereidingsduur

of einde bereidingstijd ) is ingesteld.

“Bereidingsduur” functie

Met deze functie wordt de oven automatisch uitge-

schakeld als de tijd van een geprogrammeerde

bereidingsduur afgelopen is. Zet het gerecht in de

oven, selecteer een bereidingsfunctie en stel de

bereidingstemperatuur in.

Druk herhaaldelijk op de toets SELECT om de

“Bereidingsduur” functie te selecteren. Het over-

eenkomstige controlelampje gaat knipperen.

Ga dan als volgt verder:

Zo stelt u de bereidingsduur in:

1. Druk op toets “ ”” of “ ”.

2. Wacht 5 seconden nadat u de instelling

hebt uitgevoerd: het controlelampje “bereidings-

duur” gaat branden en op het display verschijnt

het tijdstip van de dag.

3. Als de bereidingstijd is afgelopen scha-

kelt de oven zich automatisch uit en zal er een

geluidssignaal klinken, terwijl het controlelampje

gaat knipperen. Draai de functieknop van de oven

en de thermostaatknop op nul.

Om het geluidsalarm uit te schakelen een wille-

keurige toets indrukken.

OPMERKING: door het uitschakelen van het

geluidsalarm wordt de oven weer op handmatig

gezet, en als de functieknop en de thermostaat-

knoppen niet op nul gezet zijn, zal de oven weer

gaan opwarmen.

12 ATAG

Zo annuleert u de bereidingstijd:

1. Druk op toets SELECT om de “Bereidings-

duur” functie te selecteren. Het overeenkomstige

controlelampje begint te knipperen en het op

het display verschijnt de resterende bereidingstijd.

2. Druk op toets tot op het display “0:00”

verschijnt. 5 seconden later gaat het controlelampje

uit en zal het tijdstip van de dag weer op het display

verschijnen.

“Einde bereidingstijd” functie

Met deze functie kunt u de oven zodanig instellen

dat deze automatisch uitgeschakeld wordt als de

tijd van een geprogrammeerde bereidingsduur af-

gelopen is. Zet het gerecht in de oven, selecteer

een bereidingsfunctie en stel de bereidings-

temperatuur in.

Druk herhaaldelijk op de toets SELECT om de

functie “Einde bereidingstijd” te selecteren.

Het overeenkomstige controlelampje gaat knip-

peren. Ga dan als volgt verder:

Zo stelt u het einde van de bereidingstijd in:

1. Druk op toets “ ” of “ ”.

2. Wacht 5 seconden nadat u de instelling

hebt uitgevoerd: het controlelampje “einde

bereidingstijd” gaat branden en op het display

verschijnt het tijdstip van de dag.

3. Als de bereidingstijd is afgelopen scha-

kelt de oven zich automatisch uit en zal er een

geluidssignaal klinken, terwijl het controlelampje

gaat knipperen. Draai de functieknop van de oven

en de thermostaatknop op nul. Om het geluids-

alarm uit te schakelen een willekeurige toets in-

drukken.

OPMERKING: door het uitschakelen van het

geluidsalarm wordt de oven weer op handmatig

gezet, en als de functieknop en de thermostaat-

knoppen niet op nul gezet zijn, zal de oven weer

gaan opwarmen.

ATAG 13

Zo annuleert u het einde van de bereidingstijd:

1. Druk herhaaldelijk op toets SELECT om de

functie “Einde bereidingstijd” te selecteren. Het

overeenkomstige controlelampje begint te

knipperen en op het display verschijnt de gepro-

grammeerde bereidingseindtijd.

2. Druk op toets “ ” tot op het display het

huidige tijdstip wordt weergegeven. De

programmeringsfunctie zal een piep laten horen

en het controlelampje gaat uit.

“Bereidingsduur” en “Einde

bereidingstijd gecombineerd

De functies “Bereidingsduur” en “Einde bereidings-

tijd” kunnen tegelijk gebruikt worden om de oven

automatisch in te schakelen en later uit te schake-

len.

1. Met de functie “Bereidingsduur” (stel

de bereidingsduur in zoals beschreven in het be-

treffende hoofdstuk) stelt u de tijdsduur in. Druk

vervolgens op toets SELECT: op het display

verschijnt de geprogrammeerde instelling.

2. Met de functie “Einde bereidingstijd”

(stel het einde van de bereidingstijd in zoals be-

schreven in het betreffende hoofdstuk) stelt u het

tijdstip van het einde van de bereidingstijd in.

Het overeenkomstige controlelampje gaat bran-

den en op het display verschijnt het tijdstip van de

dag. De oven zal in- en uitgeschakeld worden

volgens de ingestelde programma’s.

14 ATAG

Functie “Kookwekker”

Het alarm van de kookwekker klinkt na afloop van

de ingestelde tijdsduur, maar de oven blijft aan,

indien hij in gebruik is.

Zo stelt u de kookwekker in:

1. Druk op toets SELECT om de “Kook-

wekker” functie te selecteren.

Het overeenkomstige controlelampje gaat knip-

peren.

2. Druk op toets “ ” of “ ” (maximaal: 2 uur,

30 minuten).

3. Wacht 5 seconden nadat u de instelling

hebt uitgevoerd: het controlelampje “Kookwekker”

gaat branden.

4. Als de ingestelde tijdsduur is afgelopen

begint het controlelampje te knipperen en klinkt

er een geluidssignaal. Om het geluidsalarm uit te

schakelen een willekeurige toets indrukken.

Zo schakelt u de kookwekker uit:

1. Druk op toets SELECT om de “Kook-

wekker” functie te selecteren. Het overeenkom-

stige controlelampje begint te knipperen en op

het display verschijnt de resterende tijd.

2. Druk op toets “ ” tot op het display “0:00”

verschijnt. 5 seconden later gaat het controlelampje

uit en zal het tijdstip van de dag weer op het display

verschijnen.

Zo schakelt u het display uit

1. Druk tegelijkertijd op twee programmeer-

knoppen en houd ze ongeveer 5 seconden inge-

drukt. Het display wordt uitgeschakeld.

2. Om het display in te schakelen, dient u een

willekeurige toets in te drukken.

Het display kan alleen uitgeschakeld worden

als er geen andere functies zijn ingesteld.

ATAG 15

Gebruik van de oven

De oven is voorzien van een exclusief systeem dat

zorgt voor een natuurlijke luchtcirculatie en een

constante recirculatie van stoom.

Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te

bereiden in een stoom bevattende atmosfeer en

worden de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Bovendien worden de

bereidingstijd en het energieverbruik tot een

minimum beperkt. Tijdens de bereiding kan er

stoom ontstaan, die vrijkomt zodra u de ovendeur

opent. Dit is volkomen normaal.

Doe echter altijd een stap van de oven

vandaan als u de ovendeur opent,

zodat eventuele stoom of hitte naar

buiten kan komen.

Let op! - Plaats tijdens de bereiding geen

voorwerpen op de bodem van de oven en

dek geen onderdelen van de oven af met

aluminiumfolie. Dit kan oververhitting

veroorzaken, wat de bakresultaten beïnvloedt

en het email van de oven kan beschadigen.

Zet pannen, hittebestendige pannen en

aluminium bakplaten altijd op het bakplaat

dat in de geleiders is geschoven. Wanneer

voedsel verwarmd wordt, ontstaat er stoom,

net als in een ketel. Wanneer de stoom in

aanraking komt met de glazen deur van de

oven, wordt er condens gevormd en ontstaan

er waterdruppels.

Warm de lege oven altijd 10 minuten voor,

om condensvorming te beperken.

Wij adviseren u na elke bereiding de waterdruppels

weg te vegen.

Houd tijdens de bereiding de ovendeur altijd

gesloten. Blijf op een veilige afstand als u de deur

van de oven opent, zodat u niet in aanraking komt

met de hete stoom uit de oven. Houd de deur

vast aan de handgreep totdat deze helemaal

geopend is en laat de handgreep niet eerder los.

16 ATAG

Onder- bovenwarmte

1. Draai de functieknop van de oven op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste

temperatuur.

- De warmte wordt het beste verdeeld bij ge-

bruik van het middelste niveau. Om het bruineren te

verminderen, kunt u het rooster lager zetten. Om het

bruineren te vermeerderen, zet u het rooster hoger.

- Het materiaal en de afwerking van de bak-

plaat en de schalen is van invloed op de mate waarin

het voedsel een bruin korstje krijgt. Emailgoed, don-

kere of zware bakvormen en materiaal met een anti-

aanbaklaag zorgen voor een betere bruinering. Gla-

zen ovenschalen en bakplaten van glanzend alumi-

De oven heeft vier inzetniveaus.

Deze inzetniveaus worden geteld vanaf de bodem

van de oven (zie afbeelding).

Het is belangrijk dat deze bakplaten correct zijn

geplaatst, zoals weergegeven in de afbeelding.

Inzetniveau 2 en 4 zijn voorzien van telescopische

geleiders, die het plaatsen of verwijderen van

bakplaten gemakkelijker maakt.

1. Trek de rechter en linker telescopische

geleiders helemaal naar buiten, zoals weergegeven

op de afbeelding.

2. Plaats de bakplaat of de grillpan op de

telescopische geleiders, duw ze daarna voorzichtig

helemaal in de oven (zie afbeelding).

Probeer niet om de ovendeur te sluiten

als de telescopische geleiders niet

volledig in de oven zitten. Hierdoor

kunnen het emaille en het glas van de

deur beschadigd raken.

Let op: Telescopische geleiders en

andere accessoires worden erg heet!

gebruik ovenhandschoenen of

dergelijke!

Plaats kookgerei nooit direct op de

bodem van de oven.

ATAG 17

nium of staal reflecteren de warmte en verminderen

de bruinering.

- Zet gerechten altijd in het midden van het

rooster, om een gelijkmatige bruining te garanderen.

- Plaats schalen op een bakplaat van de

juiste afmeting, om te voorkomen dat er voedsel

op de bodem van de oven wordt gemorst en er-

voor te zorgen dat de oven gemakkelijker kan wor-

den gereinigd.

- Plaats schalen, blikken of bakplaten nooit

direct op de bodem van de oven, aangezien deze

erg heet wordt en de pannen hierdoor beschadigd

kunnen raken. Bij deze instelling komt de warmte

van zowel het bovenste als het onderste element.

Hiermee kunt u op één niveau gerechten berei-

den, wat met name geschikt is voor gerechten die

extra bruinering vergen, zoals quiches en hartige

taarten.

Gratins, lasagne en ovenschotels die extra bruine-

ring aan de bovenkant vergen, kunnen ook prima

worden bereid met boven- en onderwarmte.

Bovenste verwarmingselement

1. Draai de functieknop van de oven op

2. Draai de thermostaatknop op de ge-

wenste temperatuur.

De warmte komt alleen van de bovenkant van de

oven, zodat u uw gerechten kunt klaarmaken zo-

als lasagne, gehakt met een korst, bloemkool met

kaas, enz.

Onderste verwarmingselement

1. Draai de functieknop van de oven op

2. Draai de thermostaatknop op de ge-

wenste temperatuur.

Deze functie is uitermate geschikt voor het blind

bakken van taartbodems. Tevens kan deze functie

worden gebruikt om ervoor te zorgen dat het basis-

deeg van quiches of hartige taarten gaar is.

18 ATAG

Grillen

- De meeste gerechten kunnen het beste op

het rooster in de grillpan worden geplaatst. Hier-

door wordt een maximale luchtcirculatie gereali-

seerd en bevindt het voedsel zich niet in maar bo-

ven het vet en de vleessappen. Indien gewenst kun-

nen gerechten zoals vis, lever en niertjes direct op

de grillpan worden geplaatst.

- Droog het voedsel vóór het grillen goed af,

zodat het niet gaat spatten. Strijk mager vlees en

vis licht in met een beetje olie of gesmolten boter,

zodat de gerechten tijdens de bereiding mals blijven.

- Overige ingrediënten, zoals tomaten en

champignons, kunnen tijdens het grillen van vlees

onder de grill worden geplaatst

- Voor het roosteren van brood raden we u

aan het bovenste inzetniveau te gebruiken.

- Indien nodig moet het voedsel tijdens de be-

reiding worden omgedraaid.

Gebruik van de kleine grill

De kleine grill zorgt voor snelle, directe hitte in het

middelste gedeelte van de grillpan. Door de kleine

grill te gebruiken voor de bereiding van kleinere

hoeveelheden kunt u energie besparen.

1. Draai de functieknop van de oven op .

2. Draai de thermostaatknop op de ge-

wenste temperatuur.

3. Pas het niveau van het rooster en de grill-

pan aan voor de verschillende diktes van het voed-

sel en volg de instructies voor het grillen.

Het grillelement wordt geregeld door de thermo-

staat. Tijdens de bereiding gaat de grill aan en uit,

om oververhitting te voorkomen.

Hoe gebruikt u de grote grill

1. Draai de functieknop van de oven op .

2. Draai de thermostaatknop op de gewenste

temperatuur.

3. Pas het niveau van het rooster en de grill-

pan aan voor de verschillende diktes van het voed-

ATAG 19

sel. Plaats het voedsel dicht bij het element als u

het snel wilt bereiden en iets verder weg voor een

behoedzamer bereiding.

Verwarm de grill een paar minuten voor op de hoog-

ste stand, voordat u vlees gaat dichtschroeien of

toast gaat maken. Pas indien nodig de warmte-

instelling en de stand van het rooster tijdens het

bereiden aan.

Grill / Draaispit

Ga als volgt te werk als u het draaispit wilt gebrui-

ken:

1. Plaats het spitframe op de tweede geleider

van beneden, zoals weergegeven in de afbeelding.

2. Plaats de eerste vork in het spit, prik het

voedsel erop en zet dit vast door de tweede vork

aan te brengen; zet de twee vorken vast met de

speciale schroeven.

3. Plaats het uiteinde van het spit in de ope-

ning van de motor van het draaispit. Deze is duide-

lijk zichtbaar in het midden van de achterwand van

de oven.

4. Plaats het voorste deel van het spit op het

spitframe.

5. Schroef de greep los.

6. Draai de functieknop van de oven op

en de thermostaatknop op de gewenste tempera-

tuur.

De vorken en het spit zijn puntig en

scherp. Als u er gebruik van maakt, doe

het met zorg om verwonding te

voorkomen.

Wij adviseren om op de eerste geleider van

beneden een braadslede te plaatsen, nadat

u hierin twee kopje water hebt gegoten.

20 ATAG

Hoe gebruikt u de functie grillen met hete-

lucht “

Draai de functieknop van de oven op en stel

de thermostaatknop in op de gewenste tempera-

tuur.

Deze functie biedt een alternatieve bereidings-

methode voor gerechten die anders met de nor-

male grill bereid worden. Het grillelement en de

hete lucht werken afwisselend, zodat de hete lucht

rond de gerechten circuleert.

Als u de functie grillen met hetelucht gebruikt,

dient u een maximale temperatuur van 200°C

te selecteren.

Hoe gebruikt u de functie hetelucht

- Het voedsel wordt bereid met behulp van

voorverwarmde lucht die gelijkmatig wordt rond ge-

blazen in de oven door een circulair verwarmings-

element in de achterwand van de oven zelf. Door

een ventilator wordt de hetelucht in de oven ver-

spreid. Dit betekent dat u tegelijkertijd verschillende

soorten gerechten kunt bereiden, die op verschil-

lende inzetniveaus zijn geplaatst.

Hete lucht garandeert een snelle verwijdering van

vocht en de drogere omgeving van de oven voor-

komt dat de verschillende aroma’s en smaken van

het ene gerecht naar het andere worden overge-

bracht.

- De mogelijkheid om gerechten op verschil-

lende inzetniveaus te bereiden betekent dat u

verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden;

tot maximaal drie bakplaten koekjes en minipizza’s,

om meteen op te eten of om ze vervolgens in te

vriezen.

- Natuurlijk kan de oven ook gebruikt wor-

den voor bereidingen op één niveau. Daarbij kunt

u het best de laagste niveaus gebruiken, dan kunt

u de voortgang makkelijker in de gaten houden.

ATAG 21

- Bovendien is de oven met name aanbevo-

len voor het steriliseren van jam en eigen- vruchten

op siroop en om paddenstoelen en fruit te drogen.

Hoe gebruikt u de functie ontdooien

1. Draai de functieknop van de oven op .

2. Controleer of de thermostaatknop van de

oven op de stand UIT staat ( ).

De ovenventilator werkt zonder warmte en laat lucht

op kamertemperatuur in de oven circuleren.

Deze functie is bijzonder geschikt om kwetsbare le-

vensmiddelen te ontdooien, die door opwarmen

beschadigd raken, bijvoorbeeld taarten met crème-

vulling, ijstaarten, gebak, brood en bakwaren van

gistdeeg.

Adviezen

- De warmte wordt het beste verdeeld bij

gebruik van het middelste niveau. Om het bruineren

te verminderen, kunt u het rooster lager zetten. Om

het bruineren te vermeerderen, zet u het rooster

hoger.

- Het materiaal en de afwerking van de

bakplaat en de schalen is van invloed op de mate

waarin het voedsel een bruin korstje krijgt. Emailgoed,

donkere of zware bakvormen en materiaal met een

antiaanbaklaag zorgen voor een betere bruinering.

Glazen ovenschalen en bakplaten van glanzend

aluminium of staal reflecteren de warmte en

verminderen de bruinering.

- Zet gerechten altijd in het midden van het

rooster, om een gelijkmatige bruining te garanderen.

- Plaats schalen op een bakplaat van de juiste

afmeting, om te voorkomen dat er voedsel op de

bodem van de oven wordt gemorst en ervoor te

zorgen dat de oven gemakkelijker kan worden

gereinigd.

- Plaats schalen, bakblikken of bakplaten niet

direct op de bodem van de oven, deze wordt erg

heet en kan de schalen beschadigen.

22 ATAG

Bakken:

Taart en gebak vereisen gewoonlijk een gematigde

temperatuur (150°C-200°C). Daarom is het nodig

om de oven ongeveer 10 minuten voor te verwar-

men.

Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van

de baktijd is verstreken.

Bak kruimeldeeg in een springvorm of op een bak-

blik tot tweederde van de baktijd. Vervolgens kunt u

het garneren en afbakken.

De verdere baktijd hangt af van de soort en hoeveel-

heid garnering of vulling. Biscuitdeeg moet moeilijk

van de lepel lopen. De baktijd zou door te veel vloei-

stof onnodig langer duren.

Als er twee bakblikken met gebak tegelijkertijd in

de oven worden geplaatst, moet er tussen de blik-

ken één niveau worden vrijgelaten.

Als er twee bakblikken met gebak tegelijkertijd in

de oven worden geplaatst, moeten deze na onge-

veer tweederde van de baktijd worden omgewisseld

en omgedraaid.

Braden:

Neem geen braadstukken die minder wegen dan 1

kg. Kleinere stukken kunnen tijdens het braden uit-

drogen. Donker vlees, dat van buiten goed gebra-

den maar van binnen roze tot rood moet blijven,

moet bij een hogere temperatuur (200°C-250°C)

worden gebraden.

Licht vlees, gevogelte en vis hebben daarentegen

een lagere temperatuur (150°C-175°C) nodig. Doe

bij een korte bereidingstijd de ingrediënten voor de

saus of jus direct aan het begin in de braadslede.

Heeft het gerecht een langere bereidingstijd nodig,

voeg deze ingrediënten dan pas het laatste half uur

toe.

U kunt controleren of het vlees gaar is met behulp

van een lepel: als het vlees niet kan worden inge-

drukt, is het gaar. Rosbief en ossenhaas, die van

binnen roze moeten blijven, moeten op een hogere

temperatuur en in kortere tijd worden gebraden.

Als u vlees direct op het rooster braadt, plaats dan

de braadslede op het onderste niveau zodat de sap-

ATAG 23

pen worden opgevangen. Laat het braadstuk min-

stens 15 minuten staan, zodat het vleesvocht niet

kan weglopen.

Om rookvorming in de oven te beperken, kunt u

een beetje water in de braadslede gieten. Om

condensvorming te voorkomen, een paar keer wa-

ter toevoegen. Borden kunnen tot zij geserveerd

worden in de oven op de laagste temperatuur warm

gehouden worden.

Let op!

Bedek de oven nooit met aluminiumfo-

lie en plaats geen bakblikken, oven-

schotels en dergelijke op de bodem van

de oven, anders kan het emaille van de

oven door de opgebouwde hitte bescha-

digd raken.

Bereidingstijden

De bereidingstijden kunnen verschillen al naar ge-

lang de samenstelling, ingrediënten en hoeveelheid

vocht in de afzonderlijke gerechten.

Noteer de instellingen van uw eerste bereidings-

experimenten, om ervaring op te doen als u deze

gerechten later nog eens wilt bereiden.

U kunt de aangegeven waarden in de tabellen aan-

passen op basis van uw eigen ervaringen.

24 ATAG

GEBAK

Schuimtaart 2 170 2 (1en 3)* 160 45-60 In cakevorm

Zandkoekdeeg 2 170 2 (1en 3)* 160 20-30 In cakevorm

Kwarktaart 1 175 2 165 60-80 In cakevorm

Appeltaart (appelcake) 1 170 2 (1en 3)* 160 90-120 In cakevorm

Strudel 2 180 2 160 60-80 Op bakplaat

Jamtaart 2 190 2 (1en 3)* 180 40-45 In cakevorm

Fruitcake 2 170 2 150 60-70 In cakevorm

Biscuitgebak 1 170 2 (1en 3)* 165 30-40 In cakevorm

Kerstcake 1 150 2 150 120-150 In cakevorm

Pruimentaart 1 175 2 160 50-60 In broodvorm

Kleine cake 3 170 2 160 20-35 Op bakplaat

Koekjes 2 160 2 (1en 3)* 150 20-30 Op bakplaat

Schuimpjes 2 135 2 (1en 3)* 150 60-90 Op bakplaat

Koffiebroodjes 2 200 2 190 12~20 Op bakplaat

Soesjes 2of 3 210 2 (1en 3)* 170 25-35 Op bakplaat

Taartjes 2 180 2 170 45-70 In cakevorm

BROOD EN PIZZA

Wit brood 1 195 2 185 60-70

Roggebrood 1 190 1 180 30-45 In broodvorm

Broodjes 2 200 2 (1en 3)* 175 25-40 Op bakplaat

Pizza 2 200 2 200 20-30 Op bakplaat

HARTIGE TAARTEN

Hartige taart 2 200 2 (1en 3)* 175 40-50 In bakvorm

Groentetaart 2 200 2 (1en 3)* 175 45-60 In bakvorm

Quiche 1 210 1 190 30-40 In bakvorm

Lasagne 2 200 2 200 25-35 In bakvorm

Cannelloni 2 200 2 200 25-35 In bakvorm

VLEES

Rund 2 190 2 175 50-70 Op rooster

Varken 2 180 2 175 100-130 Op rooster

Kalf 2 190 2 175 90-120 Op rooster

Rosbief

rood 2 210 2 200 50-60 Op rooster

medium 2 210 2 200 60-70 Op rooster

doorbakken 2 210 2 200 70-80 Op rooster

Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 Met zwoerd

Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stuks

Lam 2 190 2 175 110-130 Bout

Kip 2 190 2 200 70-85 Heel

Kalkoen 2 180 2 160 210-240 Heel

Eend 2 175 2 220 120-150 Heel

Gans 2 175 1 160 150-200 Heel

Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken

Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken

Fazant 2 190 2 175 90-120 Heel

Gehaktbrood 2 180 2 170 tot.150 in broodvorm

VIS

Forel/Zeebrasem 2 190 2 (1en 3)* 175 40-55 3-4 vissen

Tonijn/Zalm 2 190 2 (1en 3)* 175 35-60 4-6 filets

GERECHT

Onder- en

bovenwarmte

Hetelucht

temp.

°C

temp.

°C

Bereidingstijd

in minuten

OPMERKINGEN

Onder- en bovenwarmte en Hetelucht

Tijden zijn exclusief voorverwarmen. De lege oven moet altijd 10 minuten

worden voorverwarmd.

Kooktabellen

De aangegeven temperaturen zijn richtlijnen. Misschien moeten de temperaturen aangepast

worden aan persoonlijke wensen.

(

)

Als u gelijktijdig meer dan een gerecht wilt bereiden, adviseren wij u deze op de tussen haakjes

aangegeven inzetniveaus te plaatsen.

Niveau4

26 ATAG

De aangegeven temperaturen zijn richtlijnen. Misschien moeten de temperaturen

aangepast worden aan persoonlijke wensen.

Gevogelte 1000 2 250 50/60

Braadstukken 800 2 250 50/60

Temp.

°C

Hoeveelheid (gr.) Bereidingstijd

in minuten

GERECHT

Niveau

Grill / Draaispit

ATAG 27

Trek voordat u de oven gaat schoon-

maken altijd eerst de stekker uit het

stopcontact en laat de oven afkoelen.

Het apparaat mag niet worden gerei-

nigd met een stoomreiniger.

Zorg ervoor dat de oven altijd schoon

is. Vet- of voedselresten in de oven

kunnen brand veroorzaken (met name

in de grillpan).

Let op: Voordat u de oven gaat reinigen, moet de

stekker van het apparaat uit het stopcontact wor-

den gehaald.

Voor een lange levensduur van het apparaat is

het noodzakelijk de volgende reinigings-

werkzaamheden regelmatig uit de voeren:

- Maak de oven pas schoon als deze is afge-

koeld.

- Maak de geëmailleerde delen schoon met een

sopje.

- Gebruik geen schuurmiddelen.

- Droog de onderdelen van roestvrij staal en de

glasplaat met een zachte doek.

- Gebruik bij hardnekkige vlekken normaal ver-

krijgbare reinigingsmiddelen voor roestvrij staal

of warme azijn.

Het emaille van de oven is uiterst duurzaam en in

hoge mate resistent. De inwerking van hete fruit-

zuren (citroenen, pruimen of dergelijke) kunnen

echter op de oppervlakken van emaille blijvende

matte en ruwe vlekken achterlaten. Dergelijke vlek-

ken op het hoogglanzende oppervlak van het

emaille hebben echter geen invloed op de func-

ties van de oven. Reinig de oven grondig na elk

gebruik. Zo kunt u verontreinigingen het makke-

lijkst verwijderen. Verder inbranden wordt daar-

door voorkomen.

Reiniging en onderhoud

28 ATAG

Reinigingsmiddelen

Controleer voordat u een reinigingsmiddel gaat

gebruiken altijd of dit geschikt is voor uw oven en

of de toepassing door de fabrikant wordt aanbe-

volen. Reinigingsmiddelen met bleekmiddel mo-

gen NIET worden gebruikt, aangezien deze de top-

laag van de oppervlakken dof kunnen maken.

Gebruik geen agressieve schuurmiddelen.

Buitenkant reinigen

Neem regelmatig het bedieningspaneel, de oven-

deur en de afdichting af met een zachte, goed

uitgewrongen doek met warm water en wat vloei-

baar reinigingsmiddel.

Om beschadigen of verzwakken van de glasplaten

van de deur te voorkomen, moet u het gebruik

van de volgende producten vermijden:

• Was- en bleekmiddelen

• Geïmpregneerde sponsjes die niet geschikt zijn

voor pannen met antiaanbaklaag

• Schuursponsjes van staalwol

• Chemische ovensponsjes of spuitbussen

• Roestverwijderaars

• Vlekkenverwijderaars voor bad en gootsteen

Reinig het venster aan de binnen- en buitenkant

met een warm sopje. Mocht het binnenvenster

van de deur erg verontreinigd zijn, dan is het ge-

bruik van een speciaal reinigingsmiddel aan te

bevelen. Gebruik geen verfkrabber om aangekoekt

vuil te verwijderen.

Binnenkant oven

De emaillen bodem van de oven kunt u het beste

reinigen terwijl de oven nog warm is.

Veeg de oven na elk gebruik schoon met een zachte

doek gedrenkt in warm water met een afwasmiddel.

Af en toe moet de oven grondiger worden gerei-

nigd. Gebruik daarvoor een in de handel verkrijg-

bare ovenreiniger.

ATAG 29

Ovendeur reinigen

Deze aanwijzingen hebben betrekking op de

ovendeur, zoals die door de fabrikant is geleverd.

Als de draairichting van de ovendeur

op uw verzoek of bij de installatie

veranderd is, moeten de indicaties

rechts/links toegepast worden op de

andere kant.

Wij adviseren u de beide binnenpanalen van de

deur te verwijderen, voordat u de ovendeur gaat

reinigen.

Volg de volgende aanwijzing a.u.b. op.

Afb. 1: Houd met beide handen de geperforeerde

plaat A vast op de juiste plaats en duw (omhoog)

de plaat eruit.

Afb. 2: Houd het binnenruit B met beide handen

goed vast en duw (omhoog) de ruit eruit.

Houd de ruit B goed vast, zodat het

niet kan kantelen en eruit kan vallen.

Afb. 2

Afb. 1

30 ATAG

Afb. 3: Houd vervolgens met beide handen het

tweede binnenruit C goed vast en duw (omhoog) de

ruit eruit. Nadat de binnenruiten zijn verwijderd, kunt

u deur en de ruiten schoonmaken. De glasplaten

alleen schoonmaken met warm water. Geen ruwe

lappen, schuursponsjes, staalwol, zuren of

schuurmiddelen gebruiken, om de oppervlakken

van de glasplaten en de deur niet te beschadigen.

Na het schoonmaken de binnenruiten weer op hun

plaats zetten.

Om de binnenruit C (met zijdecor langs het

frame) correct te bevestigen, moet de kant

met de streepmarkering naar de oven toe

geplaatst worden zodat als u het oppervlak

aanraakt, de lichte ribbeling van de

afscherming voelbaar is.

Om de binnenruit B (met zijdecor aan de

zijkanten) correct te bevestigen, moet de

kant met de streepmarkering naar de

ovendeur toe geplaatst worden zodat als u

het oppervlak aanraakt, de licht ribbeling

van de afscherming niet voelbaar is.

Na het reinigen van de binnenruiten:

Afb. 4: breng de geperforeerde plaat A weer aan

op de oorspronkelijke plaats en controleer of alles

goed bevestigd is.

Apparaten van roestvrij staal of aluminium

Wij raden aan de ovendeur alleen met een natte

spons te reinigen en daarna met een zachte doek

af te drogen. Gebruik geen schurende voorwer-

pen, zuren of schuurmiddelen, want die kunnen

het oppervlak beschadigen. Reinig de kap even

zorgvuldig.

Reinig de ovendeur NIET als de glasplaten

nog warm zijn. Als deze voorzorgsmaatre-

gel niet wordt nageleefd, kan de glasplaat

barsten. Als de glasplaat van de deur

gebarsten is of diepe krassen heeft, wordt

het glas minder sterk en moet het worden

vervangen om te voorkomen dat het breekt.

Neem contact op met onze reparatie-

afdeling, die u graag advies zal geven.

Afb. 4

Afb. 3

ATAG 31

)

Indien nodig kan de ovendeur worden

omgedraaid. Deze handleiding mag

UITSLUITEND worden uitgevoerd door een

geautoriseerd installateur.

Neem contact op met uw dealer voor

instructies.

Klanten worden geadviseerd deze handeling

niet zelf uit te voeren. Klachten die

voortvloeien door de draairichting van de

deur te veranderen, zijn uitgesloten van

de garantie.

ATAG levert diverse reinigingsmiddelen

onder de naam ATAG Shine.

U kunt deze bestellen via de website:

www.hps.nl. Op deze website staan bo-

vendien diverse reinigings- en bedienings-

tips voor het apparaat.

Ovengeleiders en telescopische

geleiders

Laat de oven eerst volledig afkoelen en

trek de stekker uit het stopcontact.

U kunt de geleiders verwijderen, zodat ze gemakkelijk

kunnen worden gereinigd.

Ga hiervoor als volgt te werk:

1. verwijder de voorste schroef terwijl u met

de andere hand de geleider vasthoudt (zie

afbeelding).

2. maak de achterste haak los en neem de

geleider eruit. Doe hetzelfde aan de andere kant van

de oven (zie afbeelding).

Reiniging

Reinig de set geleiders aan de buitenkant alleen

met in de handel verkrijgbare reinigingsmiddelen.

Goed afspoelen en met een zachte doek afdrogen.

De telescopische geleiders mogen niet in

de afwasmachine worden gewassen.

Als u de geleiders reinigt, dient u niet het

smeermiddel achter de telescopische

geleiders te verwijderen. Dit smeermiddel is

bedoeld om ervoor te zorgen dat de geleiders

goed werken.

ATAG 33

Als het apparaat niet goed werkt, lees dan eerst de onderstaande aanwijzingen

door, voordat u contact opneemt met onze service-afdeling.

Wat te doen als er iets fout gaat

OPLOSSING



Controleer of de bereidingsfunctie en de tem-

peratuur zijn ingesteld.



Controleer of het apparaat goed is aangeslo-

ten en de zekering in de huisinstallatie in orde

is.

Controleer of het tijdstip van de dag met de

optie elektronisch programmeren is ingesteld.



Stel de temperatuur met de thermostaatknop

van de oven in.



Stel een functie in met de functieknop.



Stel een functie in met de functieknop.

Controleer het lampje en vervang het indien

nodig (zie de paragraaf “Het ovenlampje

vervangen”).



De temperatuur moet aangepast worden.

Neem de aanwijzingen en tips in deze

handleiding goed door, met name het hoofd-

stuk “Gebruik van de oven”.



Laat de gerechten na afloop van de bereiding

niet langer dan 15-20 minuten in de oven

staan.



Stel het tijdstip van de dag in (zie hoofdstuk

“Elektronisch programmeren”).

PROBLEEM



De oven schakelt niet in.



Het controlelampje van de

thermostaat gaat niet bran-

den.



De ovenverlichting gaat niet

branden,.



De bereiding van de gerech-

ten duurt te lang of de ge-

rechten worden te snel gaar.



Stoom en condenswater

slaan neer op de gerechten

en de deur van de oven.



Op het display verschijnt

“12.00”.

34 ATAG

Technische gegevens

Vermogen verwarmingselementen

Onderste verwarmingselement 1000 W

Bovenwarmte 800 W

Onder- en bovenwarmte 1800 W

Kleine grill 1650 W

Grote oppervlakte grill 2450 W

Grillen met hetelucht 2475 W

Gebruik met hete lucht 2000 W

Ovenlampje 25 W

Ovenventilator 25 W

Koelventilator 25 W

Draaispitmotor 4 W

Totale aansluitwaarde 2525 W

Spanning (50 Hz) 230 V

Inbouw

Hoogte onder bovenkant 585 mm

in kolom 580 mm

Breedte 560 mm

Diepte 550 mm

Oven

Hoogte 335 mm

Breedte 395 mm

Diepte 400 mm

Inhoud oven 53

ATAG 35

Instructies voor de installateur

Inbouw en installatie moeten uitge-

voerd worden met strikte inachtneming

van de geldende voorschriften. Elke in-

greep mag slechts plaatsvinden als het

apparaat uitgeschakeld is. Ingrepen

mogen uitsluitend verricht worden door

een erkend installateur.

De fabrikant kan niet aansprakelijk

gesteld worden als de veiligheids-

voorschriften niet opgevolgd worden.

Aansluiten op netstroom

Let voor het aansluiten op het volgende:

- De zekering en de huisinstallatie moeten op de

max. belasting van het apparaat berekend zijn

(zie typeplaatje).

- De huisinstallatie moet voorzien zijn van een

aardaansluiting overeenkomstig de geldende

voorschriften.

- De wandcontactdoos (type Perilex als de oven

is uitgevoerd in combinatie met een elektrische

kookplaat) en de meerpolige installatieautomaat

of groepsschakelaar moeten ook na installatie

van het apparaat makkelijk bereikbaar zijn.

Het apparaat wordt geleverd met een aansluitsnoer

waarop een standaard stekker is bevestigd, die

geschikt is voor de totale aangegeven elektrische

spanning die op het typeplaatje staat. De stekker

moet in een geschikte wandcontactdoos worden

gestoken. Indien u een directe aansluiting op de

elektriciteitsvoorziening (hoofdleiding) wenst, moet

u tussen het apparaat en de hoofdleiding een

omnipolaire schakelaar met een minimumafstand

van 3 mm tussen de contactpunten monteren. Deze

schakelaar moet geschikt zijn voor de vereiste be-

lasting en voldoen aan de geldende voorschriften.

De groengele aardingsdraad mag niet onderbroken

worden door de schakelaar en moet 2-3 cm. langer

te zijn dan de andere draden.

36 ATAG

Het aansluitsnoer moet worden aangesloten op een

geaarde wandcontactdoos (230 V~, 50 Hz type

Perilex als de oven is uitgevoerd met een elektri-

sche kookplaat). Deze wandcontactdoos moet

overeenkomstig de voorschriften geïnstalleerd zijn.

De volgende typen aansluitsnoeren zijn geschikt,

met inachtneming van de nominale doorsneden:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Het aansluitsnoer moet in ieder geval zodanig ge-

plaatst zijn, dat het nergens 50°C (boven kamer-

temperatuur) bereikt.

Na de aansluiting moeten de verwarmings-

elementen gecontroleerd worden, door ze onge-

veer 3 minuten te laten werken.

Klemmenbord

De oven is voorzien van een makkelijk toeganke-

lijk klemmenbord, dat berekend is voor de wer-

king op een eenfase-stroomvoorziening van 230

Letter L - Onder stroom staande klem

Letter N - Neutrale klem

of E - Aardeklem

ATAG 37

Instructies voor de inbouw

Voor een onberispelijke werking van het ingebouwde

apparaat moet het inbouwmeubel resp. de uitspa-

ring waarin het apparaat moet worden ingebouwd

geschikte afmetingen hebben.

In overeenstemming met de geldende voorschriften

moeten alle delen, die de bescherming tegen aan-

raking van onder spanning staande en geïsoleerde

delen garanderen, zodanig bevestigd zijn, dat ze niet

zonder gereedschap verwijderd kunnen worden.

Hierbij hoort ook de bevestiging van eventuele af-

sluitende kanten aan het begin of einde van een rij

inbouwapparaten.

De bescherming tegen aanraking moet in ieder ge-

val door het inbouwen gegarandeerd zijn.

Het apparaat kan met de achterkant resp. zijkant

tegen hogere keukenmeubelen, apparaten of wan-

den geplaatst worden. Aan de andere zijkant mo-

gen er echter geen andere apparaten of meubelen

van dezelfde hoogte als het apparaat geplaatst

worden.

Afmetingen oven (afb. 5)

Instructies voor de inbouw

Voor een onberispelijke werking van het inge-

bouwde apparaat moet het inbouwmeubel resp. de

uitsparing waarin het apparaat moet worden inge-

bouwd geschikte afmetingen hebben (afb. 6-7).

Bevestiging in het meubel

1. Open de ovendeur.

2. Bevestig de oven aan het meubel door de vier

afstandhouders te plaatsen (afb. 8 - A), die pre-

cies in de daarvoor bedoelde gaten van het frame

passen en deze vervolgens met de vier mee-

geleverde houtschroeven (afb. 8 - B) te bevesti-

gen.

Afb. 8

550 MIN

585

560 - 570

80÷100

Afb. 7

Afb. 5

Afb. 6

38 ATAG

Als na de controles opgesomd in hoofdstuk “Wat

te doen als er iets fout gaat”, het apparaat nog

steeds niet correct werkt, dient u contact op te

nemen met onze service-afdeling en de

volgende gegevens door te geven die op het

typeplaatje staan: de specifieke klacht, het

model van het apparaat (Mod.), het

productnummer (Prod. nr.) en het serienummer

(Serie nr.). Dit plaatje bevindt zich op de rand

aan de voorkant van de binnenkant van de oven.

De originele onderdelen, die door de fabrikant

gecertificeerd zijn, zijn alleen verkrijgbaar bij

geautoriseerde onderdelenwinkels.

Service en onderdelen

ATAG 39

Voyant thermostat

du four

Bandeau de commande

Programmateur

électronique

Bouton thermostat

du four

Manette du

four

Voyant de

mise sous tension

Grille support de

plat

Plaque à pâtisserie

Lèchefrite

Accessoires du four

Description de l’appareil

Intérieur du four

1 à 4 Niveaux de gradins

(les niveaux de gradins 2 et 4

sont équipés de rails

télescopiques)

5 Gril

6 Ventilateur

7 Éclairage du four

8 Orifice pour

le tournebroche

576

Tournebroche

supports du

tournebroche

fourches

broche

poignée

40 ATAG

Description de l’appareil .................................................................................. 39

Avertissements et informations importantes ..................................................... 41

Commandes .................................................................................................... 44

Avant d’utiliser le four pour la première fois...................................................... 47

Programmateur électronique ............................................................................ 48

Comment utiliser le four .................................................................................. 53

Tableaux de cuisson ........................................................................................ 62

Nettoyage et entretien ..................................................................................... 64

En cas d’anomalie de fonctionnement ............................................................. 70

Caractéristiques techniques ............................................................................. 71

Instructions à l’intention de l’installateur .......................................................... 72

Instructions pour l’encastrement ...................................................................... 74

Service après-vente et pièces de rechange ..................................................... 75

Avertissement importants

Instructions pas à pas

Conseils et astuces

Informations environnementales

Guide d’utilisation de la notice

)

Sommaire

Cet appareil satisfait aux prescriptions des Directives CEE correspondantes.

ATAG 41

Avertissements et informations importantes

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Nous vous invitons à les lire attentivement avant de brancher et/ou d’uti-

liser votre appareil.

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil de-

vait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice

d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé

du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.

Installation

•L’installation doit être réalisée par

un professionnel qualifié, conformé-

ment aux normes et aux réglemen-

tations en vigueur localement. Vous

trouverez la description des différen-

tes opérations relatives à l’installa-

tion sous la rubrique “ Instructions

à l’intention de l’installateur ”.

•Pour l’installation et le branchement

de l’appareil, faites appel à un pro-

fessionnel qualifié, connaissant par-

faitement les directives à observer

en la matière.

•Si des modifications de l’alimenta-

tion s’imposent en raison de condi-

tions particulières de votre installa-

tion, celles-ci doivent être exclusi-

vement confiées à un électricien

qualifié.

Fonctionnement

•Ce four est conçu pour la cuisson

des aliments ; toute utilisation à

d’autres fins est proscrite.

•Au moment de l’ouverture de la

porte du four, durant la phase de

cuisson ou à la fin de cette der-

nière, faites attention à la bouffée

d’air chaud qui sort du four.

•Soyez particulièrement prudent

lorsque vous utilisez la cuisinière.

Les hautes températures atteintes

par les résistances rendent les pla-

ques et autres éléments particuliè-

rement chauds.

•Attention ! Ne placez jamais d’alumi-

nium ou tout autre ustensile, plat et

accessoire directement en contact

avec la sole, la chaleur accumulée

pourrait entraîner une détérioration de

l’émail et de l’appareil.

•Si vous utilisez des feuilles d’alumi-

nium pour cuire des aliments au four,

veillez à ce que celles-ci n’entrent

pas directement en contact avec la

sole du four.

•Le nettoyage du four doit s’effectuer

avec le maximum de précautions :

ne vaporisez en aucun cas le pro-

duit de nettoyage sur les résistan-

ces et sur le capteur du thermos-

tat.

•Il est formellement déconseillé d’ef-

fectuer des modifications de quel-

que nature que ce soit sur l’appa-

reil ou relatives à ses spécifications.

•Le verre de la porte du four et

d’autres parties de l’appareil de-

Français

42 ATAG

viennent chauds pendant la cuisson

: tenez les enfants éloignés de l’ap-

pareil ! Si vous branchez d’autres

appareils électriques à des prises

situées à proximité du four, contrô-

lez que les câbles n’entrent pas en

contact avec des brûleurs chauds

et qu’ils ne restent pas coincés

dans la porte du four.

•Munissez-vous toujours de gants

pour retirer les plats du four, une fois

la cuisson terminée.

•Les fourches et la broche du tourne-

broche sont pointues et tranchantes.

Lorsque vous les utilisez, manipulez-

les avec précaution pour éviter de

vous blesser.

•Veillez à nettoyer le four de façon

régulière ; vous contribuerez ainsi à

maintenir le revêtement en bon état.

•Avant de procéder au nettoyage du

four, mettez l’appareil hors tension

ou débranchez-le.

•Contrôlez que le four est en position

d’“ ARRÊT ” lorsque vous ne l’utili-

sez pas.

•N’utilisez en aucun cas de nettoyeur

à vapeur très chaude ou de jet de

vapeur.

•N’utilisez pas d’abrasifs durs ni de

racloirs pointus en métal, sous peine

de rayer le verre de la porte du four et

de briser celui-ci.

Sécurité

•L’utilisation de cet appareil est réser-

vée aux personnes adultes. Le fait de

laisser les enfants utiliser ou jouer

avec l’appareil comporte des risques.

•Maintenez les enfants à une certaine

distance du four lorsque celui-ci est

en service. De même que lorsque

vous venez d’éteindre le four, car il

restera chaud pendant un long laps

de temps après avoir été mis hors

service.

•Cet appareil n'est pas destiné à être

utilisé par des enfants ou des

personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales,

ou le manque d'expérience et de

connaissance les empêchent

d'utiliser l'appareil sans risque

lorsqu'ils sont sans surveillance ou en

l'absence d'instruction d'une

personne responsable qui puisse leur

assurer une utilisation de l'appareil

sans danger.

Informations

environnementales

•Après installation, les matériaux

recyclables doivent être déposés dans

une déchetterie prévue à cet effet.

•Lors de la mise au rebut de votre

appareil, et pour écarter tout risque

corporel, mettez hors d’usage ce qui

pourrait présenter un danger en cou-

pant le câble d’alimentation au ras

de l’appareil. Cassez le dispositif de

verrouillage afin d’éviter que des

enfants ne s’enferment à l’intérieur.

ATAG 43

Service Après-vente

•Les contrôles et/ou réparations sont

du ressort exclusif du personnel du

service d’entretien du fabricant ou

d’un service après-vente agréé par

le fabricant ; seules des pièces d’ori-

gine doivent être utilisées.

•En cas de mauvais fonctionnement

ou d’endommagement du four, ne

tentez jamais de réparer l’appareil par

vous-même. Toute réparation réalisée

par du personnel non dûment formé

peut être source de dommages ou de

blessures.

Le symbole figurant sur l’appareil

ou sur son emballage indique que cet

appareil ne peut être traité comme une

ordure ménagère Il doit être remis au

point de collecte dédié à cet effet (col-

lecte et recyclage du matériel électrique

et électronique). En procédant à la mise

au rebut de l’appareil dans les règles de

l’art, nous préservons l’environnement et

notre sécurité. Pour obtenir plus de dé-

tails sur le recyclage de ce produit, veuillez

prendre contact avec les services de

votre commune ou le magasin où vous

avez effectué l’achat.

44 ATAG

Commandes

Fonctions du four

0 Le four est éteint.

Éclairage du four - L’éclairage du four est

allumé quand aucune fonction de cuisson n’est

sélectionnée.

Cuisson traditionnelle - La chaleur est

produite tant par la voûte que par la sole,

garantissant une répartition homogène de la chaleur

dans l’enceinte du four.

Résistance supérieure - La chaleur

provient uniquement de la partie supérieure du four

(section extérieure).

Résistance inférieure - La chaleur

provient uniquement de la partie inférieure du four.

Gril intérieur - À utiliser pour griller de

petites quantités d’aliments.

Gril - Tournebroche - À utiliser pour faire

rôtir de la viande à la broche, pour cuire des

brochettes ou de plus petits morceaux de viande.

Gril complet - Le gril complet sera activé.

À utiliser pour de grandes quantités d’aliments.

Gril thermique - Cette fonction offre une

méthode de cuisson alternative des aliments, gé-

néralement associée au gril traditionnel. La résis-

tance du gril et le ventilateur du four fonctionnent

en alternance pour faire circuler de l’air chaud

autour des aliments.

Lorsque vous utilisez la fonction Gril thermi-

que, sélectionnez une température de 200°C

maximum.

Multichaleur tournante - Cette fonction

permet de cuire ou de rôtir des aliments

simultanément sur plusieurs gradins sans que les

odeurs ne se mélangent.

Produktspecifikationer

Varumärke:	ATAG
Kategori:	Ugn
Modell:	OX6211
Typ av operation:	Draaiknop
Färg på produkten:	Brown, White
Lätt att städa:	Ja
Automatisk varmhållning:	Ja
Innehåll:	5.7 l
Lockmaterial:	Glas